關於火爆牛肝的家常做法的知識

“火爆牛肝，為四川菜系，根據自己的口味不同，放入適量的辣椒粉和花椒粉。香嫩，小心別把舌頭給咬了！”食材明細主料牛肝（適量）芹菜（適量）泡生薑（適量）泡辣椒（適量）大蒜（適量）輔料雞精（適量）味精（適量）豆瓣（適...

食材明細主料黃牛肝菌（一斤）輔料幹辣椒（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛黃肝菌的做法步驟1、洗淨黃牛肝菌。2、黃牛肝菌切薄片。3、青紅椒切圈，...

食材明細主料豬肝（400克）輔料黃瓜（50克）黑木耳（50克）紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）白糖（適量）陳醋（適量）白醋（適量）辣椒醬（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“上午去上超市看見有機的野豬肉，銷售員說有機野豬肉的脂肪比普通的豬少70%，這個其實我倒不咋心動。其實是看到腰子切的非常好，這下不用買回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜，所...

食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾...

“剛剛入秋，就感到有一絲寒意，天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋，一家人圍坐在一起，無比幸福，其實，幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉（750克）輔料豆腐（2塊）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉絲（3把）生菜（2棵...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：300洋蔥：1個輔料青椒：適量紅椒：適量具體步驟1.豬肝洗淨切片放入盆中，加入清水滴入幾滴白醋及1勺鹽浸泡，每隔半小...

“好吃的下飯菜！！O(∩_∩)O”食材明細主料豬肝（500g）輔料酸辣椒（少許）生薑（少許）酸姜（少許）小米辣（少許）酸菜（少許）蒜（少許）澱粉（少許）料酒（少許）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆豬肝的做法步驟1、輔料...

食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加...

“豬肝易老，不熟又怕毒素，難控制，醬爆豬肝的做法是先用生粉醃製起到保護使豬肝變嫩的關鍵，第二個關鍵就是焯水，斷生後的豬肝再經過爆炒有了第一步的生粉保護層，這樣炒既不用怕炒太老又不用擔...

豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝...

前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裡食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天...

食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊...

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨...

“豬肝含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一。聽說經常食用可以有效補血，所以家裡偶爾會做一點豬肝來吃。做豬肝最主要的就是要去除豬肝中的有害物質和腥氣味，滷煮，燉湯，炒制皆可。今...

“香。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）配料蔥（適量）紅辣皮子（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚的做法步驟1、準備材料，蔥薑蒜，辣皮子2、魷魚切好，清水...

食材明細主料牛肝菌（適量）輔料青椒（2個）紅椒（1個）調料生抽（10ml）料酒（5ml）白糖（3g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒爆炒牛肝菌的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。...

食材明細主料牛肝（500g）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）生薑（一小塊）大蒜（幾瓣）調料老抽（2勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）胡椒粉（半勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）白醋（半勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來...

食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈...

食材明細主料牛心菜（適量）輔料尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）乾紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）火爆牛心菜的做法步驟1、首先，將洗淨的牛心菜切成細條。2、將切好的牛心菜裝入容器中，備用...

食材明細主料豬肝（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆豬肝的做法步驟1、豬肝用料酒澱粉醃製一下。2、熱油爆香姜蒜片。3、...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）芡粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“雞菌肝。，是做爆炒極好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇，別有一番風味。”食材明細主料雞菌肝（3個）水髮香菇（5朵）木耳（10朵）泡椒（二個）泡姜（一塊）蒜苗（一根）小蔥（二根）青尖椒（二個）輔料鹽（半匙）料酒（一匙）幹...