攤煎餅,不僅做法簡單易學,吃起來也非常的百搭,煎餅皮薄面香,香香的,也很有韌性。捲上生菜後生脆好吃,抹上醬汁後會更加的讓人想起煎餅的香味。是一種不可取代的美食麵點,還能根據自己的喜歡加上自己喜歡的小菜,口味更是可以多種多樣。
主料
生菜 :100輔料
油 :適量具體步驟
1.麵粉準備好
2.加水調成稀麵糊
3.生菜洗淨備用
4.刮子準備好,泡下水
5.黃醬加水謝開備用
6.電餅鐺加熱到200度後放入一勺麵糊,用掛子攤開
7.在麵糊上面打一個雞蛋
8.用刮子攤開
9.翻一個面繼續烙
10.快速刷上醬
11.碼上一片生菜
12.摺疊一下,把生菜包起來
13.好了
麵糊要調好哦