網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 窩絲怎麼做|窩絲的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料麵粉(500克)輔料60-70度水(275克)胡麻油(適量)配料鹽(5克)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩絲的做法步驟1、材料:麵粉500克、60-70度水275克、胡麻油(橄欖油代替)、鹽5克。2、面...
  • 家常雲豆絲怎麼做|家常雲豆絲的做法
    發表於:2024-02-26
    “在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆絲,清淡可口,也是不錯的一道小菜,友友們嘗一下吧....”食材明細主料雲豆(適量)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味...
  • 家常醬茄絲怎麼做|家常醬茄絲的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料長茄子(3顆)蒜(5瓣)豬肉(適量)醬(1勺)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(一勺)老抽(一勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常醬茄絲的做法步驟1、長茄子切絲,比筷子略粗即可2、蒜切碎,豬肉將肥...
  • 家常土豆絲怎麼做|家常土豆絲的做法
    發表於:2023-12-26
    “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法...
  • 涼拌一窩絲怎麼做|涼拌一窩絲的做法
    發表於:2024-01-03
    “#冷盤#,傳統一窩絲,是甘肅白銀市的地方傳統麵點,具有色淡黃,味甘甜,質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲,形似,口感爽脆酸甜。”食材明細主料黃瓜(一根)萵筍葉(100克)黑木耳(50克)腐竹(50克)冬筍(50克)蔥(適...
  • 一窩絲餅怎麼做|一窩絲餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “一次看電視,看到中國南方的小鎮很流行這種餅,我也試著做一做。不但很成功,而且也很好吃。”食材明細主料麵粉(適量)溫開水(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一窩絲餅的做法...
  • 肉絲紅蘿蔔窩筍絲怎麼做|肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法
    發表於:2024-01-04
    “紅蘿蔔、窩筍搭配,色澤美麗,加之肉絲,葷素營養均衡,味道清香甜潤,家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉(50克)紅蘿蔔(300克)窩筍(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜蓉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 家常盤絲餅怎麼做|家常盤絲餅的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(300g)開水(90g)涼水(90g)輔料鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麵粉。2、150g加涼水,另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分...
  • 家常扁豆絲怎麼做|家常扁豆絲的做法
    發表於:2024-01-02
    “很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之後,剩下的全是肉,扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆(600g)肉(150g)輔料蔥(適量)蒜(半頭)幹辣椒(3個)調料雞汁(3勺)蠔油...
  • 家常拌三絲怎麼做|家常拌三絲的做法
    發表於:2024-02-29
    “根據家裡現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法...
  • 家常肉絲怎麼做|家常肉絲的做法
    發表於:2024-01-13
    “見後提示”食材明細主料豬肉絲(150g)青椒(3根)洋蔥(少許)輔料蒜條(2辨)薑絲(少許)芡粉(適量)料酒(少許)美極鮮醬油(1勺)小蔥(1根)豆瓣醬(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉絲的做法步...
  • 家常炒三絲怎麼做|家常炒三絲的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料韭菜(100克)黃豆芽(50克)豆腐皮(1張)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粉(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常炒三絲的做法步驟1、準備食材:豆腐皮清洗乾淨後切絲,韭菜清洗...
  • 家常鱔絲怎麼做|家常鱔絲的做法
    發表於:2024-01-08
    “鱔絲是用鱔魚劃成絲烹煮的菜餚。富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分,其鈣、鐵含量在常見的淡水魚類中居第一位,還含有多種人體必需氨基酸和對人體有益的不飽和脂肪酸,也含有少...
  • 家常炒茄絲怎麼做|家常炒茄絲的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料茄子(2個)輔料油(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒茄絲的做法步驟1、茄子洗淨切絲,蒜切沫,備用。2、熱鍋加油,待油7成熱放茄絲,翻炒至茄子變色變...
  • 家常炒絲瓜怎麼做|家常炒絲瓜的做法
    發表於:2023-12-26
    “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裡放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒...
  • 家常炒餅絲怎麼做|家常炒餅絲的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(1個)豆角(300g)輔料鹽(適量)肉絲(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒餅絲的做法步驟1、先準備好烙餅...
  • 家常蘿蔔絲怎麼做|家常蘿蔔絲的做法
    發表於:2024-01-11
    “看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前,有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書,每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔,直到這天過節,才準備了...
  • 家常粉絲怎麼做|家常粉絲的做法
    發表於:2023-12-29
    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)...
  • 家常炒肉絲怎麼做|家常炒肉絲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、...
  • 家常菌絲怎麼做|家常菌絲的做法
    發表於:2024-01-03
    “酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇(3個)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)辣鮮露(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟,注意不要切太長。也可水燒開...
  • 燕窩絲怎麼做|燕窩絲的做法
    發表於:2024-01-31
    “自貢創新名小吃燕窩絲,始創於1965年,1990年8月,獲四川省風味小吃獎。自貢燕窩絲製作原料採用麵粉、白糖、化豬油、櫻桃、蜜餞等,以精湛的工藝,將酵面拌成絲條,捲成燕窩絲狀,經上籠蒸熟而成...
  • 清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料窩瓜(500克)輔料蔥花(15克)幹蝦仁(10克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤,去籽清洗乾淨,切成小塊,裝入盤...
  • 一窩絲的做法 在家也可以做酥脆清香----“一窩絲” 一窩絲怎麼做
    發表於:2024-02-27
    ““一窩絲”以酥、脆、香為貴。看去是餅,一動為絲。它鮮食時酥綿可口,幹食時酥脆清香。動一動,散成一堆,嚼一嚼,其味無比,吃起來香噴可口,色澤金黃,酥香不膩。呵呵,真的太好吃了哦,太喜歡了“一...
  • 家庭版窩窩頭怎麼做|家庭版窩窩頭的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料黑麥全麥麵粉(適量)長豆角(300g)黑木耳(適量)豬肉(100g)輔料蔥花(適量)調料蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版窩窩頭的做法步...
  • 甜絲絲的椰奶燕窩怎麼做|甜絲絲的椰奶燕窩的做法
    發表於:2024-01-13
    “燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物和微量元素,兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸...