關於蝦彩的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西紅柿草菇蝦彩蔬面是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。西紅柿營養豐富，具特殊風味，草菇營養豐富，味道鮮美，蝦肉有補腎壯...

食材明細主料蝦仁（400g）紅椒（1個）橙椒（1個）胡瓜（半根）洋蔥（半個）橄欖油（適量）料酒（適量）輔料椒鹽粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩椒鹽蝦的做法步驟1、蝦仁洗淨，瀝水，用少許料酒和鹽...

“愛吃蝦和黃瓜”食材明細主料蝦仁（6個）黃瓜（1個）芹菜（1條）小蔥（2段）輔料澱粉（1勺）海鮮醬油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩蝦仁的做法步驟1、準備材料2、蝦去蝦線切丁，黃瓜...

食材明細主料麵粉（適量）紅彩椒（一隻）綠彩椒（一隻）黃彩椒（一隻）輔料豬肉（適量）蝦（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色蝦餃的做法步驟1、準備紅綠黃三隻顏色彩椒2、原汁機搖成汁3、搖好的汁...

“這款五彩蝦片承載了我好多兒時的記憶，幸福感滿滿”食材明細主料蝦片（適量）輔料油（多一些）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蝦片的做法步驟1、準備五彩蝦片。2、鍋中熱油。3、一次性...

“五彩蝦球是魯菜中的經典菜。此菜滑嫩爽口，營養豐富。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受大家的歡迎。蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂...

食材明細主料青蝦仁（300g）毛豆米（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（3-4朵）玉米澱粉（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五...

“蝦仁富含鈣，營養豐富。胡蘿蔔明目。”食材明細主料鮮基圍蝦（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）植物油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙彩蝦仁的做法步驟1、準...

食材明細主料海蝦（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）玉米（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色蝦餅的做法步驟1、材料如下2、材料如下3、海蝦去殼...

食材明細主料糯米粉（適量）麵粉（適量）肉餡（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）彩色蝦餃的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、蝦仁洗淨切大...

食材明細主料青蝦（適量）彩椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼去蝦線，開背，加少許鹽，...

“玉米、豌豆和紅椒丁與蝦仁一起炒，好看；蝦仁嫩滑，玉米香甜，豌豆軟糯，紅椒脆嫩，好吃。”食材明細主料蝦仁（50g）輔料玉米粒（50g）嫩豌豆（50g）紅椒丁（10g）調料鹽（適量）胡椒粉（2g）紅酒（1勺）菜油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料紅黃彩椒（各1個）蝦仁（100g）輔料姜（3塊）蒜（3顆）蔥（1根）蠔油（1匙）醬油（1匙）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁彩椒的做法步驟1、備好材料，椒切絲，姜切絲，蒜切片，蔥切...

“一個人的中午，做份蝦餅慰勞下辛苦了一週的自己吧”食材明細主料鮮蝦（8條）火腿（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）蔥（適量）輔料橄欖油（適量）蛋清（適量）姜（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知（難度）五彩...

“含蛋白質，高顏值，低脂肪的過年菜。”食材明細主料大蝦（500g）輔料豌豆（2勺）胡蘿蔔丁（2勺）甜玉米（2勺）調料鹽（適量）料酒（1勺）橄欖油（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）彩蔬蝦仁的做法步驟1、大蝦洗...

“上週朋友給送來一袋蝦球，看那樣子應該是那種小龍蝦仁。我記得之前有跟朋友講，我都不愛吃那種小龍蝦，總覺得不是太招人喜歡。沒有想到朋友這麼有心，竟然燙剝好給我送過來了。今天早上我就...

“生活需要我們用熱情去綻放，美食需要我們用心去點綴。”食材明細主料蝦（適量）南瓜（適量）生菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）泥猴桃（適量）豌豆（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩涼蝦...

在澱粉中加入蝦汁和少許色素後放入鍋中炸兩分鐘至七彩蝦片變化鼓起來。製作好的七彩蝦片少量多次放入鍋中炸，如果蝦片鼓起來變得較透明就可以撈出。若炸的時間過長蝦片就會變焦糊，所以為...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蝦仁的做法步驟1、1、原料...

“顏色：★★★★★味道：★★★★★難度：★★適合初學者怎麼樣？是不是好看又好吃呢？試試才知道~”食材明細主料玉米（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適...

“本人愛吃蝦！”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒，醃好蝦肉，大概15分鐘就可以啦！乾淨的蝦肉...

“買了一兜蝦，做了三道菜，這是其中的第二道。做的時候也是參考了菜譜的，成品的口感非常豐富，又脆又嫩又軟糯，整道菜的口味非常清爽，而顏色又非常搶眼，很得我家小傢伙的青睞。恩，這些菜，我倆一頓...

“這是一道瘦身菜，做法簡單，調料精減，主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整，做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦（1斤）輔料山藥（半根）萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）...

待油熱之後，直接放入油中，用木質的筷子撈出。在炸的時候，最好採用小火，這樣不至於炸焦。一次性不要放入過多的蝦片，可以根據油量和蝦片的大小來決定。炸好的蝦片最好放置一會，上面的油瀝的差...

“一次在做蝦時，加了青椒，紅椒，洋蔥燒的蝦，味道還不錯吧。也不知道叫傻菜名好，所以就取名叫三彩蝦了，名字不重要，好吃就行。”食材明細主料鮮蝦（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）植物...