椒鹽蝦,是一道深受人品群眾喜愛的菜哦。那麼今天,小編就教你們做椒鹽蝦的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味新增紅椒跟花椒,煮好的蝦肉薄嫩爽口,可以再在肉體上撒點調料,這樣更加美味哦,那就讓小編帶領你們一起學習吧。
主料
鮮蝦 :350g輔料
紅椒 :1個具體步驟
1.鮮蝦剪去蝦鬚,蝦頭上的刺。去除蝦腦,蝦線。
2.鍋裡熱油,放入鮮蝦。
3.炸至金黃,撈起瀝乾油份。
4.紅椒去籽切成碎丁,蒜瓣,姜剁碎,蔥切末。
5.鍋裡熱油,加入紅椒丁,蒜末,薑末爆香。
6.加入蝦快速翻炒。
7.撒上椒鹽粉。
8.加入鹽調味。
9.最後撒上蔥末。
10.成品。
11.成品。
炸蝦的油很鮮可以用來炒菜或者拌麵。