網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 果料麵包怎麼做|果料麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(250克)白糖(25克)熟豬油(12克)乾酵母(3克)雞蛋(58克)葡萄乾(20克)冬瓜條(30克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果料麵包的做法步驟1、準備麵糰材料2、冬瓜條切丁,與葡萄乾...
  • 果料麵包的做法 #果料麵包# 果料麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “每年新年前夕都會做點平時很少做的烘焙食品。說平時很少做,主要是指那些高糖高油的食物。每年偶爾做一、兩次給家人解解饞還是可以滴。平時還是以營養健康為中心為家人烹飪食物。今次...
  • 肉鬆麵包的家常做法
    發表於:2018-10-19
    對於上班族來說,麵包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麵包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麵包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的...
  • 農家巧克力腰果麵包怎麼做|農家巧克力腰果麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “農家巧克力腰果麵包,是在農家麵包的基礎上加入了巧克力和腰果。基礎麵糰是一樣的,輔料主要是為了增加風味,腰果和苦甜巧克力的組合,是爽脆幹香和濃厚苦甜的組合,吃起來口感略厚重。如果為...
  • 大果料麵包怎麼做|大果料麵包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高筋麵粉(4杯)輔料酵母(1大勺)黃油(30克)雞蛋(1個)牛奶(300毫升)果料(適量)配料糖(50克)鹽(1小勺)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大果料麵包的做法步驟1、先將牛奶雞蛋放進麵包桶裡。2...
  • 家庭用麵包機做麵包需要什麼材料
    發表於:2021-02-28
    基本材料為:高筋麵粉,水,糖,鹽,酵母,牛奶,雞蛋,奶油麵包改良劑。麵包改良劑在製作麵包時是必不可少的一部分,它的具體作用與效果如下:1、能夠改善麵糰的流變性特性,在一定程度上提高麵糰的操作性...
  • 花朵有料麵包怎麼做|花朵有料麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “南瓜泥做出來的花朵有料麵包,色澤金燦燦的,搭配足足的餡料,組織鬆軟,香味撲鼻,用大自然饋贈的金黃色為家人親手做出盛開的花朵,這樣的漂亮美味你喜歡嗎~~~”食材明細主料高筋麵粉(300克)鹽(3...
  • 果料藤籃麵包怎麼做|果料藤籃麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “我們三口之家的早餐,基本每週需要做一次麵包。每次1000克的麵粉和出同一個麵糰,然後整成不同造型而已。這次我做了2條450克的吐司、一個圖中450克的果料麵包、4個80克左右的漢堡胚”食...
  • 家常生煎包 的做法 百變麵食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麵粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麵糰發酵與酵母用量...
  • 家常果子麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:300雞蛋:60輔料核桃仁:適量水:120芝麻:適量油:30綿白糖:40全脂奶粉:15酵母粉:3精鹽:2葡萄乾:適量枸杞:適量具體步驟1...
  • 快手家常麵包怎麼做|快手家常麵包的做法
    發表於:2024-02-24
    “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天...
  • 家常涼麵的做法及調料有哪些
    發表於:2018-08-01
    轉眼到了一年四季中最熱的夏季,在這個酷暑難耐的季節裡,大家的食慾不僅下降了很多,而且也很容易流失水分,更是容易中暑,因此在這個季節大家在飲食上要多吃一些開胃健脾的食物來提高食慾,涼麵...
  • 家常香菇青菜包餡料怎麼做|家常香菇青菜包餡料的做法
    發表於:2024-01-02
    “香菇青菜包是我們早餐經常吃到的一種食物,很多人喜歡吃呢!”食材明細主料香菇(80g)小青菜(600g)輔料豬油渣(60g)香乾(90g)原味(口味)未知(難度)家常香菇青菜包餡料的做法步驟1、小青菜去蹄洗淨,鍋中...
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料豬肉(適量)蔥(適量)包麵皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,蔥切為蔥花3、把...
  • 果料歐包的做法 果料歐包 —— 大火初試 果料歐包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “隨著某些新品牌的入市,歐包(軟)近年很流行。學習了一下製作歐包的方法之一,即高火烘烤,據說這樣能迅速鎖住水分。活面仍然用的麵包機。”食材明細主料高筋粉(400克)雞蛋(1個)酵母(4克)鹽(2克)糖(20...
  • 肉鬆料理麵包 肉鬆料理麵包怎麼做|肉鬆料理麵包的做法 液種
    發表於:2024-02-28
    “麻煩地按自己口味製作了肉鬆,就是為了給大T做肉鬆麵包吃的。選擇了用液種做的柔軟麵包,鋪上乳酪、玉米、蔥花、肉鬆和香料美乃滋。完全可以當飯吃的料理包。或許自己做的肉鬆不夠外面...
  • 黑麥果料麵包怎麼做|黑麥果料麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “有機黑麥全麥粉富有豐富的維生素以及微量元素。黑麥粉的筋度較低,做麵包的話新增少量高筋粉揉出厚膜即可。樸實無華的黑麥麵包,選用的橄欖油製作,並且添加了果仁果料,其口感和營養價值也...
  • 蘋果麵包的做法 蘋果麵包(湯種) 蘋果麵包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 家常冰面包怎麼做|家常冰面包的做法
    發表於:2023-12-26
    “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麵包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
  • 家常小麵包怎麼做|家常小麵包的做法
    發表於:2024-01-27
    “麵包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麵包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植...
  • 貝果麵包的做法 QQ的貝果麵包 貝果麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “貝果麵包是很健康的一種麵包,從材料上就可以看出它是低糖,無油的。所以,喜歡吃甜麵包的人建議你換吃別種的。”食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料水(150克)配料糖(60克)酵母(1.25克)鹽(適量)甜味(口...
  • 麵包原材料的做法 麵包原材料講解 麵包原材料怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “這個食譜裡我講了麵包的幾個重要的原材料麵粉:一定要用高筋麵粉,也就是麵包粉,推薦的是王后高筋麵粉,價效比高的就是新良高筋麵粉、全麥粉:有些人希望吃的健康一點會加一些粗糧,可以把高筋...
  • 家常果皮面包如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-13
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵包粉:500牛奶:240ml輔料橙皮丁:60糖:50雞蛋:50色拉油:50鹽:4酵母:7具體步驟1.把橙皮削好切丁並將材料按液體鹽糖油麵粉...
  • 家常烤冷麵的做法 家常烤冷麵,自制不辣醬料 家常烤冷麵怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “用家裡做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麵,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麵生坯(1片)香腸(適量)金針...
  • 小米餡料做麵包怎麼做|小米餡料做麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “最近迷戀吃小米了。冬季多吃小米增加營養,而且小米養胃又暖身。小米可以煮很多種類的粥或者做小米飯,不管是那一種吃法都不錯。尤其是寶寶和老人女性多吃小米養胃。我家幾乎離不開小米...