關於五花肉炒筍片的家常做法的知識

“竹筍，又名筍、毛筍、竹芽、竹萌。竹筍即竹的嫩莖，柔嫩清香，滋味鮮美，歷來被譽為“蔬中第一品”。”食材明細主料竹筍（400克）五花肉（100克）輔料大蒜（4粒）蔥（1根）雞精（0.5克）鹽（1克）生抽（1茶匙）味極鮮醬...

“一道清淡的家常下飯菜！簡單美味可口！好吃的不得了，不上火！春天的蘆筍特別的新鮮。想減肥的美眉看過來了一道春天的美味菜。”食材明細主料蘆筍（適量）五花肉（適量）調料玉米油（一勺）鹽（2克）老乾媽（...

食材明細主料五花肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（一根）青椒（兩個）配料cook100新奧爾良烤肉料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒五花肉片的做法步驟1、取一小塊五花肉，切片2、炒鍋里加入適量的水...

食材明細主料溼筍（適量）輔料五花肉（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒溼筍的做法步驟1、溼筍清洗備用。2、鍋中熱油煸香五花肉辣...

食材明細主料苦筍（四兩）輔料五花肉（四兩）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）白糖（適量）綠辣椒（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒苦筍的做法步驟1、苦筍斷生後用冷...

“最近上市場看到新鮮的筍尖，就買了兩個，剛好一斤多一點點，回來剝開後才發現只剩兩小塊，哈哈！看書上說筍有多種功效，偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉（200克）輔料新筍尖（500克）紅椒（一個）青椒...

“微辣，鮮嫩鮮嫩的，因加了焯臘肉的湯汁，嫩筍上一股臘肉特有的香味兒，好吃極啦，兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍（2個）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（...

食材明細主料五花肉（適量）蘆筍（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉，大蒜蔥花煸炒幾...

“竹筍是個好東西，特別是嫩嫩的筍尖，脆嫩爽口，非常好吃。不過，這個季節新鮮的倒是沒有了，保鮮的也不錯，我和家裡小MM都喜歡吃。用五花肉炒，筍尖的味道不會那麼寡味，吃起來香很多，我喜歡的一種做...

食材明細主料筍乾（適量）輔料青蒜（適量）辣椒（適量）五花肉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒筍乾的做法步驟1、煙燻筍備用。2、配料。3、五花肉煸炒出油。4、加入青蒜辣椒翻炒。5...

食材明細主料竹筍（1條）輔料五花肉（適量）蒜頭（2個）蔥（1棵）紅椒（1個）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒筍的做法步驟1、鮮竹筍一條2、去皮洗淨竹筍竹筍3、竹...

食材明細主料萵筍（兩根）五花肉（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒萵筍的做法步驟1、晚餐來一份。2、準備材料。五花肉提前油...

食材明細主料五花肉（300克）筍片（適量）輔料青蒜（3根）薑片（少許）配料鹽（少許）楜椒粉（適量）糖（少許）米酒（1瓶蓋）雞粉（少許）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蒜筍片五花肉的做法步驟1、青蒜處理好...

“朋友回老家過年，給我帶了些客家的特產，有菇類、腐竹、牛肉丸還有幹筍片。每逢過年過節，只要我們回家，都會帶些特產讓大家嚐嚐。大家分享下各自老家的特產，品嚐不同風味的食品，挺好的，不用出...

“五花肉煸炒出的油脂炒出來的香筍特別脆嫩，又帶有微微的辣味，辣味過後又是回甜。”食材明細主料香筍（200g）五花肉（100g）輔料辣椒（3個）調料胡椒粉（1勺）料酒（1勺）紅薯粉（1勺）菜油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料五花肉（100克）青筍（一棵（萵筍））輔料紅椒（一個）食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒青筍的做法步驟1、五花肉...

“昨天晚上去夜市買菜，看到有一大車菜花，有的特別的大，看了半天確定買一個，找了特別新鮮的一個，問問價格2.5元一公斤，稱稱4.8元倒也不貴，也許是菜農自己拉來賣的，價格比市場菜販便宜一些，主要是...

食材明細主料五花肉片（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花...

食材明細主料五花肉（適量）萵筍（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍片炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮後切成薄片。2、萵筍刨去皮後洗淨切薄片。3、熱鍋下油放入...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）芫茜（適量）澱粉（適量）配料五香粉（適量）雞精粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炒肉片的做法步驟1、原料：豬肉蒜米小蔥芫...

食材明細主料筍乾（適量）五花肉（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、筍乾泡發好。3、荊芥洗淨。4、鍋...

“竹筍要有足夠的油脂才美味所以和五花肉是完美的組合。”食材明細主料春筍（500克）五花肉（100克）輔料姜（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五...

食材明細主料五花肉（適量）筍乾（適量）青椒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）香菇老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒幹筍的做法步驟1、筍乾提前一天用溫水泡發...

“夏天來了，竹筍也大量上市。前段時間就看到賣了，忙著沒空就沒買，吃倒是在外面吃過，自己家做的話我喜歡買整根的回來，自己處理，更新鮮更脆口。”食材明細主料五花肉（適量）竹筍（適量）輔料姜（適量）蒜...

“3、4月正是苦筍上市季節，脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉，加上適量的辣椒，淡淡的苦味及苦筍中含有的粗纖維，應當是最美味的應季下飯菜。”食材明細主料五花肉（1條）苦筍（適量）輔料蠔油（適量）蔥...