關於玉米麵包卷怎麼做的知識

“這是一款由失敗到成功的麵包，本來想第一天做的結果被小傢伙“幫忙”所致倒多了鹽巴發酵不起來，又不捨得扔掉。一生氣把它們打包放冰箱內冷藏，第二天還是沒有動靜。我索性給它來個中種，還...

食材明細主料麵粉（約400克）細玉米麵（約150克）酵母（1小匙）清水（適量）輔料小豆餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵豆包的做法步驟1、麵粉、玉米粉、酵母放到一起2、加水揉成麵糰，入冰...

食材明細主料高筋麵粉（160g）低筋麵粉（60g）糖（20g）鹽（3g）酵母（3g）水（100g）雞蛋（25g）奶粉（7g）植物油（20g）輔料巧克力醬（適量）椰蓉（適量）黑芝麻（適量）玉米片（適量）酸奶（適量）植物油（適量（炒玉米片））雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙...

“因為要做玉米專題，所以突發奇想，在原料中加入了玉米麵粉，是那種磨得非常細膩，沒有顆粒的玉米麵粉。效果意想不到的好！少了西點蛋糕的油膩感，多了份玉米的醇香和樸實，雖然不細膩，但也絕對不粗...

“健康的玉米粉面包，用了50％的玉米粉，吃起來玉米香氣十足，在美國它是一款倍受忠愛的健康食品，粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程式哈！”食材明細主料玉米粉...

食材明細主料A.全效麵粉（125g）A.玉米麵（50g）A.乾酵母（2g）A.白砂糖（15g）A.全蛋液（30g）A.牛奶（80g）A.橄欖油（10g）A.鹽（2g）輔料B.熱狗香腸（6根）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵香腸卷的做法步驟1、...

“自學法包LESSON5：玉米麵麵包”食材明細主料T65小麥粉（300g）玉米麵（200g）水（320g）輔料酵母（6g）鹽（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麵麵包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）紅棗（適量）輔料安琪酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）玉米麵棗卷的做法步驟1、普通麵粉＋玉米麵1:1，適量酵母粉，混合在一起。2、加適...

“有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麵（200g）普通麵粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口...

“粗糧細作，玉米麵蜜豆卷軟軟的甜甜的比較適合早餐。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（200g）蜜豆（1小碗）輔料酵母（3克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵蜜豆卷的做法步驟1、蜜...

食材明細主料玉米麵條（200克）青菜（95克）包心魚卷（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）包心魚卷青菜玉米麵條的做法步驟1、食材：玉米麵條、青菜（已洗淨）、包心魚卷。2、將...

“想辦法吃粗糧，這次我把玉米麵用開水燙了再發面。確實比涼開水和麵軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（200g）雞蛋（2個）輔料酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉...

食材明細主料麵粉（400克）玉米麵（100克）輔料常溫水（270克）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：麵粉400克，玉米麵100克，酵母5克，常溫水...

“玉米粉燙麵後加入高粉做椰蓉麵包卷，好吃又健康！”食材明細主料高筋麵粉（170克）玉米粉（30克）奶粉（20克）雞蛋（1個）水（80克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（2克）玉米油（20克）輔料黃油（65克）白糖（50克）雞蛋（1個）椰蓉（50克）面...

食材明細主料高粉（100克）低粉（100克）糖（15克）鹽（1/4小匙）酵母（2克）全蛋（35克）水（77克）黃油（15克）輔料玉米粒（85克）煮蛋（1個）沙拉醬（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉...

“昨天到了菜店看到紫薯就躍躍欲試，呵呵，感覺成了紫薯控了，不是和麵就是弄紫薯汁，現這幾天孩子一直在考試，所以今天早晨早早起來就開始捯飭煎個玉米麵紫薯卷。”食材明細主料玉米麵（適量）白麵...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）酵母粉（3克）白糖（15克）熟玉米（半根）乾麵粉（少許）黃油（15克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米棒麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內...

“自己做了點蜜紅豆兒，加了些玉米麵做成饅頭卷，一層一層的層次分明，好吃又健康。”食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（200克）蜜豆（適量）輔料白糖（20克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉...

“電蒸鍋版玉米麵蒸卷，吃點粗糧有益健康！今天做飯兩個灶臺都用上了，分別熬魚炒菜，為了節省時間統籌兼顧，我用了電蒸鍋來操作主食，完美出爐！😊”食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料清水（適...

“第二次烙玉米麵雞蛋餅～這是從一本叫《寶貝早餐》的書裡學的，其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料，烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際，進行了一下改動...

“粗細糧搭配，更有營養，而且口感上也不會因為覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麵可以用稍細一點的，先提前泡水，待軟和之後再和白麵一起揉成團發酵。玉米麵和白麵的比例可以隨意，如果想要多吃粗糧...

食材明細主料玉米麵（適量）輔料雞蛋（適量）白麵（適量）酸菜肉餡（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵菜包的做法步驟1、玉米麵、白麵、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌...

食材明細主料高粉（20克）水（100克）輔料高粉（210克）低粉（56克）麥片粉（20克）黃油（22克）酵母（6克）玉米香腸（2根）肉桂粉（6克）雞蛋（30克）配料糖（40克）鹽（2.5克）水（65克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米腸肉桂面...

食材明細主料玉米粒（70g）高筋麵粉（240g）雞蛋（1個）黃油（12g（色拉油））牛奶（150ml）輔料白砂糖（20g）鹽（3g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米土司麵包的做法步驟1、麵包機忘了拍照，首先倒入牛奶和...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸玉米麵卷子的做法步驟1、普通麵粉，玉米麵混合，普通麵粉多於玉米麵。2、分次加入溫水。3、先用筷子...