關於酸辣開胃-浙醋酸辣蝦的知識

“蝦這個鮮物，要做得好吃不是難事，難得是既要保留鮮味又要酸辣開胃。浙醋就能達到這種效果。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料紫皮洋蔥（40g）小紅尖椒（2個）胡椒粉（3g）配料大紅浙醋（2茶匙）鹽白糖（1茶匙）料...

“夏季一到胃口就差很多，人隨著流汗的增多，適量補水就成了必須要完成的事情，今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭，這裡面有東北的特產酸白菜，還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”...

最近天氣炎熱，都沒有了吃菜的胃口，今天就來給家裡人做一道開胃的下飯菜，就是這款醋溜小白菜，簡單的食材，簡單的步驟，一道開胃小菜就搞定了，酸酸辣辣，超級下飯，而且比較低脂，就算多吃幾筷子也不會...

“這是一道簡單到極致的菜了。。。”食材明細主料肥牛肉（適量）酸菜（適量）凍豆腐（適量）金針菇（適量）輔料幹辣椒（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃肥牛的做法...

“感冒發燒，口中無味，還想吃點有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉絲煮食很不錯哦。”食材明細主料紅薯粉絲（1把）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）火腿腸（1根）香芹（2棵）配料生薑（一塊）油（適量）黑胡椒粉（2茶匙...

“話多跟健談是兩碼事，沒有人喜歡聽你滔滔不絕的吹牛逼，碎碎念自己的小侄女多麼可愛，家裡的小狗多麼欠，工作多麼累..每個人都更關心自己，你說的東西，如果不能帶來愉悅，也不能在對方心裡產生價...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料胡蘿蔔（2個）小米椒（適量）調料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜開胃菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、白菜切條。3、小米椒依據個人口味放，我...

食材明細主料土豆水粉（200克）小白菜（1棵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白熟芝麻（1勺）蔥（適量）小米椒（2個）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）開胃酸辣粉的做法步驟1、準備蔥蒜末和...

“牛腩基本介紹：牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條...

“酸辣湯是大家喜愛的經典湯品，因為加了胡椒粉和食醋所以又暖身又開胃，非常適合這個季節。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）火腿腸（1塊）香菇（3朵）胡蘿蔔（1段）雞蛋（2個）香菜（少許）輔料澱粉（適量）蔥姜（少許）調...

“不喜歡豆腐？那是你做的豆腐不入味，像我這樣做，酸辣開胃更下飯。”食材明細主料豆腐（300克）紅辣椒（1個）輔料鹽（少許）番茄醬（22克）糖（5克）醬油（3克）蔥（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣...

“做涼麵，我最喜歡用番茄醬了，酸酸甜甜的口味很純正，按自已的口味加上點辣油和小米辣，酸辣中帶點鹹甜味，非常開胃，爽口。”食材明細主料麵條（100克）輔料培根（1塊）雞蛋（1個）黃瓜（適量）配料番茄醬（適量）...

食材明細主料菜瓜（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）老乾媽油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃小菜的做法步驟1、菜瓜洗淨。2、去皮去瓤切成小塊兒。3、放入少許鹽殺出水...

“看似不搭的三款蔬菜，放到一塊卻是出奇的和諧，開胃下飯。整道菜要求的就是爆炒，快速，青椒選辣的，蒜頭要會嗆！”食材明細主料圓包菜（半個）辣味牛角椒（兩根）西紅杮（1個）輔料蔥白（3根）蒜頭（5粒）鹽（適量）雞...

“下午有一些沒胃口，吃飯吃不下，想吃點有味道的東西，做了這碗酸辣川粉，不能吃太辣，只添加了一點點，口味偏酸，很開胃。忘記拍細節圖了，借用上次的圖片。”食材明細主料川粉（1袋）輔料土雞蛋（1個）生菜...

“近來，我對吃麵深感興趣。今晚，就來一道兩人份的酸辣開胃面。”食材明細主料麵條（500克）蒜香花生米（50克）白熟芝麻（10克）水蘿蔔（1個）酸辣汁：蔥（適量）食用油（2勺）食用鹽（半勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）雞精...

“開胃香辣酸菜，素菜中的下飯菜，歷史悠久，重不漲價。實惠好吃，最重要的廚房小白也會做。老壇酸菜是歷史悠久，開胃、實惠、爽口，好吃，總之我是很喜歡吃的一種下飯菜。酸菜不僅開胃，含熱量也低，沒...

“在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了，從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間，而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來新增。”食材明細主料豆皮（8塊）...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）泡蒜（適量）菠蘿（適量）長絲瓜（適量）黃燈籠辣椒醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蝦的做法步...

酸辣粉絲湯是以山芋粉絲為主料，再加上陳醋、辣椒醬為配料亨煮而成的一道美食。韌性有嚼勁的山芋粉加入酸爽的陳醋，再放點辣椒醬，淋上滾燙的熱油，瞬間香氣四溢，聞著都流口水。炎炎夏日沒胃口...

食材明細主料粉條（適量）海帶（適量）生菜（適量）輔料豆腐乾（適量）大骨湯（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣粉的做法步驟1、海帶生菜先洗乾淨2、小...

“刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水！於是下班的時候就去買了食材，就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯！話說這碗湯的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱裡剩的，買了一塊嫩豆腐，一把香菜，一把金...

““蘿蔔””食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料薑片（適量）小米椒（2個）食鹽（半勺）白醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（半勺）蒜片（適量）酸辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）酸辣開胃蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2...

“這道開胃蘿蔔一直是我家的最愛，這道菜帶點酸、甜、辣，不管是冬天吃得太膩時，還是夏天沒有味口時，春天出去郊遊時，還是同事聚餐時，這都是一道最受歡迎的菜，這不同事又要聚餐了，指定要我做道這...

“老公最愛酸辣湯♨”食材明細主料香菇（2朵）木耳（4朵）金針菇（1小把）豆腐（2片）火腿腸（1根）雞蛋（1個）輔料小蔥（1顆）姜（1片）蒜（2瓣）香菜（1顆）食用油（適量）醋（適量）蠔油（少許）鹽（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香...