關於醬燒的茄子好下飯【肉末燒三茄】的知識

“PAPA在外帶回來一大堆茄子，三種顏色的；還有一堆辣椒，又長又尖的那種。我當時就饞了。。。PAPA在當晚就炒了些辣椒做開胃菜。肉末燒三茄，我挑了三個不同顏色的，結果出來顏色沒差。味道的確...

“茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好...

“我一般做茄子都不油炸的直接燒製大家都知道茄子吸油油少了不好吃，所以在做不經過油炸的茄子時候，要醬香濃郁或者和肉搭配，今天就來一個肉末茄子，非常的下飯”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適...

“燒茄子常做，總覺得沒有飯店的軟爛和進味兒。新學了一個切茄子的方法，用刀背兒壓著拍著切，太給力了，徹底解決了燒茄子不軟爛不進味兒的問題。”食材明細主料茄子（3根）輔料蒜（三瓣）玉米油（適量）...

食材明細主料茄子（兩條）肉末（二兩）輔料姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切末備用。2、茄子切條，用鹽水浸泡十分鐘左右。3、茄條撈出擠幹...

“紅燒肉末茄子，絕對夠味，茄子中和了豬肉的油膩，吃在口中，那種舒適的感覺，喜歡這道菜的人都懂得！茄子是一道離不開油的菜，離開油做不出那個感覺。所以想要好吃的茄子不要捨不得放油，減肥不減肥...

“營養價值：⒈茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力...

食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（200g）輔料玉米澱粉（1勺）植物油（1勺）小蔥（1根）調料鹽（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（1匙）生抽（1勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）照燒肉末茄子的做法步...

食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）水澱粉（適量）調料花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、去皮切...

“內蒙美食中，羊肉是我的最愛😜但是每次做羊肉的時候都會剩下很多羊油。作為資深吃貨的我，浪費是可恥的，羊油也不能扔掉的！經過婆婆的指點得出結論，用羊油燒茄子好吃，今天試做了一下，老公說味...

“💕今天做了一道超級無敵下飯的肉末茄子！不油炸不油膩，簡單又健康💯輕輕鬆鬆橫掃三碗米飯，趕緊跟著一起做起來吧！！”食材明細主料茄子（一個）輔料豬肉（100g（切末））蒜（2瓣（切末））調料生抽（1大勺）老抽（1大...

食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料：圓茄子香菜少許2、香菜切...

“經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：150紫皮茄子：700輔料豆瓣醬：1勺老抽：0.5勺蒜子：5瓣白砂糖：1勺紅泡椒：3根油：適量生抽：1勺洋蔥：20具體步驟1.紫茄子不...

“茄子，是個廉價卻很營養的食材，也是我一直都很愛吃的，無論炒清爽的，還是粉蒸的，或者魚香的，都是百吃不膩。在眾多口味的茄子裡，“燒茄泥”是我比較偏愛的，這樣紅燒的茄子很爛很軟糯，充滿了蒜茸...

“茄子別再下油鍋直接炒，多加1步，少油健康更軟糯香甜又下飯。”食材明細主料茄子（2個）肉末（100g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（1勺）味達美特級生抽（1勺）味達美冰糖老抽（1小勺）味達美蠔油（1小勺）鹽（4g）澱粉（2g）...

“茄子燒肉末看見別人做的，好看又好吃。也學著做了一道這樣的菜，茄子好處多多。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效,可治療內痔或大便出血、雀斑、汗斑、...

食材明細主料牛肉（適量）茄子（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末燒茄子的做法步驟1、牛肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、油、澱粉拌勻...

“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，有多種吃法，葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。夏日的太陽總是令...

食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末紅燒茄子的做法步驟1、準備材料，茄子切斷，用鹽醃製一會，榨乾水分備用。2、開...

“肉末醬燒茄子，無論是夜宵或是正餐都會是非常吸引人的一道菜式，總是抵擋不了它的誘惑，和大家分享一下週末的成品。”食材明細主料茄子（3根）肉末（100克）輔料大蒜（4瓣）紅椒（2個）香蔥（少許）配料油（適量...

“肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛，它是一道可以將白米飯消滅的菜餚，今天我的做法比較簡單，適合一些懶人做，只要將材料放進鍋裡直接燒熟就可以了，而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄...

“用來清蒸和涼拌的茄子最好是細長嫩滑的，這裡的茄子塊兒頭特大，肉比較粗，但總好過沒有，那就用來做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一條比較小的茄子配切鹹肉來炒，就沒那麼齋了。”食材明細...

食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量...

“前天收到大喜大烤肉醬，開啟一看，裡面有3包不同口味的烤肉醬，還有一包牛肉粉，一包黃金咖哩。真是驚喜啊！今天兒子說要吃肉末茄子，我想，就用烤肉醬做吧。選了一包香辣味的，動手了哦~~~~~------...