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  • 美味的紅椒炒肘子肉如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘紅椒炒肘子肉這道菜我在這裡要好好的給你們分享一下,因為真的很美味,而且這個紅椒炒肘子肉也是一道非常家常的炒肉了,大...
  • 炒肘子肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-18
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肘子肉:適量輔料鹽:適量糖:適量醬油:適量蔥:適量大蒜:適量具體步驟1.首先把肘子肉蒸熟,蒸15分左右,以筷子能插進去為宜。2.肘...
  • 美味紅椒炒肘子肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅椒是一種甜而不辣的蔬菜,含有豐富的維生素,花青素等,可以幫助腸胃消化,口感質脆清香,可以搭配多種肉類製作,非常方便。肘...
  • 家常三杯肘子肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-12
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肘子肉(去骨):350冰糖:10顆玉米油:40料酒:60生抽:50輔料生薑:3片大蒜頭:1個大蒜:2根甜紅椒:1個具體步驟1.備好材料,肘子肉...
  • 紅燜肘子怎麼做|紅燜肘子的做法
    發表於:2023-12-29
    “過年的大菜之一,紅燜肘子不可少。歲歲年年如願!”食材明細主料豬肘(1個)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(3片)鹽(適量)黃豆醬(1勺)調料八角(二個)香葉(3個)花椒粒(4個)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗...
  • 紅燒肘子的做法 年夜飯----紅燒肘子 紅燒肘子怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬肘子(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)...
  • 蔥炒肘子的做法 原汁原味——蔥炒肘子 蔥炒肘子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “蔥炒肘子是老公最愛的肉菜,原汁原味的。”食材明細主料熟肘子肉(300克)輔料大蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥炒肘子的做法步驟1、熟肘子肉...
  • 肘子肉骨湯紅油麵怎麼做|肘子肉骨湯紅油麵的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料大骨湯(若干)麵條(30克)雞蛋(1個)肘子肉(100克)菠菜(5克)小番茄(3個)輔料食鹽(5克)雞精(1克)油辣椒(5克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肘子肉骨湯紅油麵的做法步驟1、大骨熬湯。2、熬成...
  • 青紅椒拌肘子的做法 【北京】青紅椒拌肘子 青紅椒拌肘子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “要說這醬肘子,可是真香啊!尤其是帶皮帶肥肉那塊,肥而不膩,比瘦的地方還好吃。可以買來生肘子自己醬。關於如何用老湯做醬肘子,我以前的文章中有寫。有興趣的親可以移步。這篇只是介紹一下...
  • 麻椒炒肘子肉怎麼做|麻椒炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-02
    “不用尖椒,太辣;不用菜椒,不辣。就用麻椒,微辣微麻,剛剛好。”食材明細主料肘子(1個)麻椒(1個)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)雞精(小許)蔥白(小許)輔料紅椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒炒肘子...
  • 剁椒蒸肘子怎麼做|剁椒蒸肘子的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料熟豬肘子(半個)輔料蔥(適量)十三香(少許)剁椒(1大匙)味極鮮(1大匙)植物油(1大匙)辣椒絲(少許)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸肘子的做法步驟1、熟肘子半個2、切片,碼放在...
  • 椒豉肘子怎麼做|椒豉肘子的做法
    發表於:2024-01-08
    “軟糯不膩,醬味豉香。”食材明細主料豬肘子(1個)萵筍(1根)輔料菜籽油(0.5湯匙)紅燒醬油(4茶匙)料酒(4茶匙)熱白芝麻(1茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)五香粉(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)韭菜(5根)紅椒(1/2個)花椒(1撮)豆豉(1撮)...
  • 紅燜大盤肘子的做法 紅燜大盤肘子🍖 紅燜大盤肘子怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料紅蘿蔔(一個)豬肘子(一個)土豆(一個)杏鮑菇(一個)輔料料酒(適量)老抽(適量)食鹽(少許)燴麵(夠吃就行)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜大盤肘子的做法步驟1、肘子一個。2、肘...
  • 前肘子肉多還是後肘子肉多
    發表於:2018-10-18
    前肘子。前肘子和後肘子都是豬的大腿和小腿關節位置,前肘子的比較肥大,骨量較少,含有的肉質比較多;後肘子比較瘦小,含有的瘦肉較多。肘子是生活中普遍的食材,烹飪方式多樣,可以製作冰糖肘子、...
  • 紅燒肘子怎麼做|紅燒肘子的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料前腿豬肘(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肘子的做法步驟1、前腿豬肘燒過...
  • 尖椒炒肘子肉怎麼做|尖椒炒肘子肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “過年吃剩的肘子肉改造成超級下飯菜。”食材明細主料醬肘子(適量)輔料尖椒(2個)大蒜(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)蠔油(半匙)白糖(半匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肘子肉的做...
  • 紅燒肘子用前肘還是後肘
    發表於:2018-08-31
    前肘。前肘的膠原蛋白比較多,而且皮比較厚,筋也多,吃起來比較有嚼勁,用來做紅燒肘子比後肘美味一點。有些地方也有用後肘的,但是前肘用的更多一點,一般高檔一點的飯店、酒店等都是用前肘來做...
  • 紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因為用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作...
  • 香肘肉炒青椒怎麼做|香肘肉炒青椒的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料青椒(2個)熟肘子肉(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(少許)味精(2克)海鮮醬油(10克)胡蘿蔔(15克)白糖(半勺)蔥(5克)蒜(5克)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香肘肉炒青椒的做法步驟1、青椒...
  • 紅燒肘子肉怎麼做|紅燒肘子肉的做法
    發表於:2023-12-30
    “大夏天,只能想著法兒的變著吃肉,要是燉湯的話肘子湯有點油膩了,也不是很下飯,索性做成紅燒的吧,簡單美味又下飯。”食材明細主料肘子肉(半個)輔料紹興黃酒(25g)黃豆醬油(30g)鹽(少許)小蔥(兩根)香味...
  • 紅燒肘子的做法 紅燒肘子養顏 紅燒肘子怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “1.豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。2.豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮...
  • 荷蘭豆炒肘子肉怎麼做|荷蘭豆炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “最喜歡的額快手小炒,荷蘭豆在北方也是季節性食材,一般進入六月份就能吃到,特別喜歡吃應季蔬菜,無論從養生的角度還是營養學的角度,當季正常生長的蔬菜永遠是最好的,所以這個季節的荷蘭豆一...
  • 黃金菇炒肘子肉怎麼做|黃金菇炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-05
    “上週侄女送來的五香肘子肉,剛好家裡有黃金菇,直接來個快手小炒肘子肉,真香,且香而不膩,導致多吃了不少米飯。黃金菇,富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必...
  • 泡椒炒肘子肉怎麼做|泡椒炒肘子肉的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料肘子肉(適量)泡椒(適量)青椒(適量)小米椒(適量)青蒜(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒肘子肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材依次...
  • 紅燜肘子的做法 最簡單的紅燜肘子(燉盅版) 紅燜肘子怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “超級簡單的做法。”食材明細主料肘子(800克)輔料生抽(10毫升)老抽(20毫升)黃酒(50毫升)胡椒粉(5克)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜肘子的做法步驟1、洗乾淨肘子。2、用清水焯肘子。3、...