關於牛排骨湯的知識

食材明細主料牛排骨（一斤）輔料清水（適量）調料姜（適量）米酒（適量）黃芪（6～8片）紅棗（10～15粒）黨蔘（兩條）枸杞（適量）當歸（少量）甜香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）牛排骨湯的做法步驟1、牛排骨洗乾淨。2、清水裡...

“牛肉是中國人消費的肉類食品之一，全世界的人們都很愛吃牛肉，牛肉的蛋白質高而脂肪含量低，具有“肉中驕子”的美稱。而牛排骨我覺得做湯比較好，配上粉條和花菜做成咖哩味，香香的、營養又美...

“俺娘手腕斷過，人老了恢復的很糟，所以我喜歡給他燉骨頭湯補鈣，凡事做的多了，便得心應手，我最開始的時候，連肉都不願切，覺得那肉摸上去心裡返潮，現在卻把做飯當做樂趣，呵呵，時間的歷練啊。”食材...

“簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨（適量）輔料白蘿蔔（適量）生薑（適量）蔥（適量）黨蔘（適量）八角（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、準...

“春天是萬物復甦，開始生長的時候。小孩也是在這個時候開始長個，這時候補鈣是關鍵。我建議媽媽們用食補，這更健康。”食材明細主料牛骨髓片（4片）清水（適量）輔料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）...

山藥、冬瓜、番茄、香菇、玉米。牛排骨湯在製作的過程中可以加入的食材有很多。將牛排骨洗淨，涼水入鍋煮沸去除血水。再將蔥、姜、蒜放入鍋中爆香，加入焯好的牛排骨以及配菜，加水沒過所有...

食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水...

食材明細主料牛排骨（420克）圓白菜（165克）輔料咖哩塊（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜牛排骨湯的做法步驟1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、圓白菜（已清洗切開）、咖...

食材明細主料牛排骨（2斤）輔料白蘿蔔（一個）調料水（3升）黨蔘（一條）當歸（2片）紅參（4片）龍眼肉（5g）枸杞（3g）鹽（適量）姜（10g）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）牛排骨蘿蔔湯的做法步驟1、牛排骨放姜焯水。2、焯...

“很幸運得到天際DGZN22-22BWG雲智慧隔水電燉鍋的體驗機會，幾天體驗下來，我用它做了粥、銀耳湯、排骨湯等，發現這個鍋方便實用，且對於白天要上班的人來說尤其方便，早上出門前放好食材預約好...

食材明細主料排骨（500g）牛肚菌（100g）輔料鹽（1勺）生薑（20g）枸杞（20個）熟地（1個）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肚菌排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨用開水浸泡10分再衝洗乾淨。2、牛肚菌洗淨撕...

“【牛排骨粉絲湯】簡單的做法，咖哩味、好味道。。。”食材明細主料牛排骨（370克）粉絲（50克）輔料桂皮（適量）大料（適量）咖哩塊（2塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛排骨...

“超百搭，口感順滑帶點韌性的手工純紅薯粉條冬日必備。​早餐來份韓式牛排骨湯粉，真是香得不要不要的，你不暖誰暖？[呲牙]”食材明細主料牛排骨（6-8塊）輔料洋蔥（0.5個）大蔥段（3塊）蒜粒（10個）白蘿蔔（1...

“牛蒡胡蘿蔔排骨湯也是很適合夏天喝，有清熱利溼、健脾益胃、清腸美肌、降火氣之效。牛蒡在本草綱目中就有提到“通十二經脈，除五臟惡氣，久服輕身耐老”等功效，它含有豐富的水分，蛋白質，維生...

食材明細主料牛排骨（375克）黃豆（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆牛排骨湯的做法步驟1、食材：牛排骨（已清洗焯水）、黃豆（已泡發淘洗）2、將牛排骨和黃豆下...

小火三小時左右。燉煮的時間越久牛排骨越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮美可口，可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等；也可以製作牛排骨湯麵、牛排骨湯泡飯，也可以將牛排...

“【土豆牛排骨湯】咖哩味，好味道。有興趣的朋友可以試試哦！！！”食材明細主料牛排骨（660克）土豆（530克）輔料香蔥（適量）咖哩塊（2塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖哩（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆牛...

1、首先要對牛排骨進行焯水處理。將牛排骨放在鍋裡面加上冷水之後燒開，這可以將牛排骨裡面的一些髒物清除出來。2、煮牛排骨湯的時候要注意火候，最好選擇小火慢燉的方式，這樣不僅可以提升...

“五指牛奶也叫五指毛桃，據說五指牛奶有健脾止咳之類的作用，事實無從考證，只是喜歡那種香味。我在鄉下，買的是村民在山上挖的野生的，據說藥店賣的種植的就沒什麼香味。有人覺得像椰子味，似乎...

“古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱，可見其營養豐富，而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素，能補充人體所需營養，富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助消化。而牛排骨肉質肥膩，烹煮...

食材明細主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛排骨冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、牛排骨（已清洗焯水）2、將已焯好的牛排骨...

食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香蔥（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷...

土豆、蘿蔔、百葉結、山藥、胡蘿蔔、玉米等等。燉煮的時間越久牛排骨越是軟爛，入口即化，湯汁越是濃郁鮮美可口。牛排骨除了可以製作成湯羹食用，也可以製作成牛排骨湯麵、牛排骨湯泡飯，還可...

食材明細主料牛排骨（適量）水果冬瓜（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜牛排骨湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋加入料酒，焯燙出...

是的。牛肋排就是牛的排骨，牛肋排上面的肉很厚實，脂肪有些發黃的，適合做燉煮類。可以做成紅燒牛肋排，先把牛肋排用鹽和麵粉清洗5-10分鐘，再把它焯水乾淨，在加入生抽、料酒醃製10分鐘，油到六成...