關於辣燒雞腿的知識

“色澤紅亮，麻辣味鮮，雞塊肉超嫩，超極下飯。”食材明細主料雞腿（2個）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）蔥段（適量）香葉（三片）桂皮（兩片）八角（兩個）郫縣豆瓣醬（兩勺）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）...

““蔥燒雞腿”沒有使用複雜的調料，就是幾塊蔥段加了一點蠔油和鹽，燒製而成的雞腿。調料雖然簡單，味道非常誘人。並且一次可以多做幾個，用微波爐加熱後味道一樣。”食材明細主料雞腿（1個）輔...

“今天教大家制作與眾不同的照燒雞腿（梅子味），也是我首次公開自己的獨家料理祕方，這個做法做出來的照燒雞腿🍗，每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜，用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照...

“洋快餐有很大一部分人喜歡，特別是追求時間的上班族和小孩子但是自從某日爆出使用的肉，不是過期就是不好的肉。自此偶就很少再光顧了，有時間的話就自己動手做做。上一個食譜我們製作了美...

“我家過年一定要吃雞，大吉大利嘛！這道紅燒雞腿，鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季，何以禦寒、解憂，唯有大口吃肉，哈哈！”食材明細主料雞腿（6個）紅燒醬油（半湯匙）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）糖（1...

“去超市看到雞腿特價，每斤5塊，都白菜價了，就買了幾個。反正烤著吃燒著吃炸著吃少爺都喜歡。這次點了燒的。”食材明細主料雞腿（2只）食用油（半湯匙）輔料辣椒（小許）蔥葉（小許）清水（適量）調料滷肉料（小...

食材明細主料雞翅根（1000g）輔料小米辣（10g）調料蒜蓉辣椒醬（3勺）調理蜂蜜（2勺）甜辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜辣小雞腿的做法步驟1、第一步:雞翅根剁塊後放鍋中焯水、加點料酒，鍋裡水開後再...

“叉燒屬於粵菜系，在全中國乃至世界都擁有很大一批粉絲。叉燒是燒味的一種，多呈紅色略甜！那是因為使用了蜂蜜刷面和醬料的關係。不僅顏色靚麗好看而且味道十分好”食材明細主料雞腿（6個）叉...

“宴席食材中，離不開雞鴨魚肉，可以看出雞在美食烹飪中的位置，缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯，席上必有雞，雞乃吉也，即是雞為是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法，炸...

“前幾天試了瓶新出的淡鹽醬油，據說比一般醬油的鹽量降低不少，做菜的時候還是按照平時的習慣用量去放的，做好之後嚐了嚐，味道還是那麼好，並沒有因為減了鹽量而有什麼變化~嗯，回頭推薦媽媽用...

“甜辣雞腿，一道泰式風味和韓式風味的結合美食，甜甜略帶絲絲辣味，甚至你品味不到辣的滋味，味道非常好，讓你吃上就會上癮的吮指的甜辣雞腿！”食材明細主料雞小腿（4根）蒜香調味醬（適量）綿白糖（適量）...

“我上班，小鮮肉休息，他冒雨去買的菜回來給我做！感覺狠溫馨！”食材明細主料雞腿（2個）土豆（2個）木耳（10個）粉條（20條）輔料油（15ml）辣椒（9個）泡椒（5個）姜（6克）蒜（4個）花椒（5克）八角（2個）香葉（5克）生抽（3ml）醋（2ml）麻油（2ml...

“我的私房菜，啤酒鴨的改良版，裡面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿（兩個）素雞（一個）輔料青紅椒（各一個）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料豆瓣醬（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙...

食材明細主料雞腿（4個）雞翅（3個）幹辣椒（適量）大蒜子（適量）輔料蔥（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子雞腿雞翅的做法步驟1、準備好雞腿和雞翅（沒全部用...

“香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜，實在是人間美味。雖然不喜甜食，但這道菜裡蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿（兩個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）生抽（適量）料酒（適量）蜂蜜（適量）鹽...

食材明細主料雞腿（7個）輔料大豆油（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少許）乾紅辣椒（3個）蔥末（20克）薑末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿的做法...

食材明細主料雞腿（一個）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗...

“這道《照燒雞腿》不用照燒醬，也不用蜂蜜，也不用加水，但是味道真心好…..完全就是懶人版照燒雞腿…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料雞腿（4個）輔料油（適量）薑片（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適...

“沒啥故事，在國外留學調料什麼的經常只能湊合，有就放沒有就算了，電磁爐遇上坑爹的10分鐘都熱不起來，如果你是這樣坑爹的電磁爐，請自行將時間延長，我是以熱的最快的電磁爐角度考慮的，不需要追...

“好看更好吃，簡單易操作。”食材明細主料雞腿（2只以上）輔料料酒（3勺）生抽（2勺）幹辣椒粉（1勺）糖（2勺）鹽（2勺）蒜（半隻）老抽（2勺）姜（2塊）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿上劃開...

“說真的，一個人的飯實在是不好做：多了浪費，上頓下頓吃剩飯。少了呢，很多菜做起來比較繁瑣，而且量太少的時候不出滋味。再說這個拼盤吧，自己吃還要裝飾擺設一番，有時候自己也想想，是不是怪折騰...

“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿，今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料䓤（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟...

“此菜香辣型，是下啤酒和下飯佳品。”食材明細主料田雞腿（3條）輔料幹辣椒（3-4只）配料白蘭地（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老乾媽豆豉醬（1湯匙）花椒（5-10粒）生抽（1湯匙）生粉（1...

“以前給孩子做雞腿，不是紅燒就是滷，今天換種吃法，做照燒雞腿，沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）植物油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“漢堡恐怕是沒有孩子不愛的，妞妞也不例外，但是深受我的思想影響，對肯德基、麥當勞拒之千里。當然這也不完全是好事，平日裡在託管班吃飯，每隔一段時間託管班就會滿足孩子的胃口，供應一次麥當...