關於炸山芋圓子的知識

食材明細主料山芋（5斤）麵粉（適量）輔料菜籽油（適量）糖（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸山芋圓子的做法步驟1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、將熟的山芋搗爛（喜歡甜的可以放點糖）3、山芋中加入麵粉...

“蔬菜圓子，最大的好處就是可以治癒不吃菜的寶貝們，這樣吃挑不出來菜了。寶寶長期不吃蔬菜缺乏維生素和營養的，這樣下去對孩子的成長不利。有時候也真是費盡心機了。比如吃餃子，吃皮不吃餡...

食材明細主料南瓜（適量）土豆（適量）紫薯（適量）芋艿（適量）胡蘿蔔（適量）輔料木薯澱粉（適量）糖粉（適量）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮芋貴人圓子的做法步驟1、把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡...

食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原...

食材明細主料山芋（適量）輔料麵粉（適量）白糖（適量）配料植物油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸山芋餅的做法步驟1、山芋削皮。2、切片。3、麵粉加糖和清水拌成湖狀。4、把切好的芋片...

“炸紅薯圓子，外脆裡糯，脣齒留香，作為下午甜點是非常不錯的😋”食材明細主料紅薯泥（適量）椰奶粉（適量）糯米粉（適量）熟芝麻（適量）椰奶（適量）輔料食用油（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸紅薯圓...

“肉末瘦肥比例7：3是最好的，全是瘦的吃起來很柴，我加了脆餅，吃起來很酥鬆，口感很不錯，當然也可以加別的你喜歡的如：藕，荸薺，吃起來有點脆脆的感覺！反正自己怎麼喜歡怎麼來。”食材明細主料肉末（10...

“丸子多種多樣，但我最愛的還是芋泥肉丸子，肉沫和澱粉做出來的丸子比較硬，但加入了芋泥，丸子變的既軟且滑，就好比是一家人，缺一不可。沒了肉會失了鮮味、沒了澱粉會不粘、沒了芋泥會不軟滑。...

食材明細主料土豆（適量）輔料蕃茄醬（適量）配料澱粉（適量（或麵粉））植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸土豆圓子的做法步驟1、土豆洗淨削皮2、切薄片，蒸格蒸軟3、用勺子搗碎成泥狀，加澱...

“甜甜糯糯QQ的營養早餐OR下午茶”食材明細主料蓮子（100g）紅豆（100g）薏米（100g）芋圓（300g）輔料牛奶（150ml）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆蓮子芋圓糖水的做法步驟1、芋圓解凍，紅豆，蓮子，薏米...

食材明細主料小芋頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸熟芋子的做法步驟1、小芋頭清洗，。2、放進鍋裡撒些鹽蒸熟。3、蒸好的小芋頭。4、去皮。5、放進熱油鍋裡...

“有段時間特別流行吃芋圓，QQ的口感，顏色誘人。賣相高階做法也很簡單，是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯（1個）芋頭（1/4個）木薯粉（200g）輔料白砂糖（適量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半...

“今天媽媽臨時加班，就我和爸爸在家，有又沒有什麼吃的，偶然間看到菜譜——紅薯丸子，做法簡單，家裡材料齊全，就躍躍欲試嘍~麻麻說過只要是我做的，無論是什麼，不管好不好吃，她都會吃的~正好給老媽...

食材明細主料老豆腐（1塊（500克））輔料胡椒粉（5克）鹽（8克）五香粉（4克）蔥花（50克）鹼（0、5克）花椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐圓子的做法步驟1、備食材2、腐捏碎調入胡椒粉五香粉蔥花3...

“香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香...

“芋頭圓子，紅薯圓子”食材明細主料紅薯（3個）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻，熱的時...

“這是我們家鄉的特色點心之一。外邊沒有賣的，想吃只能自己做😄。”食材明細主料紅薯（520g）輔料紅薯澱粉（200g左右）調料豆沙（適量）菜肉餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山芋糰子的做法...

食材明細主料山芋梗子（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）小米椒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒山芋梗子的做法步驟1、山芋梗子洗淨。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、鍋加油燒熱、...

“天柱山美食彙集了皖西南地區各地菜餚和地方小吃，到天柱山即可滿足嚐遍皖菜美食的願望。這不僅因為天柱山處於山區，菜餚原料唾手可得，還因為潛山縣城位於皖西南中心地帶，其它地區的物產輸...

“今天想起吃這個，管它發胖或不健康都要吃！”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋清（適量）配料蔥（適量）胡椒（適量）油（適量）姜（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油炸肉圓子的做法步驟...

食材明細主料嫩豆腐（2斤）豬肉（500g）蓮藕（2節）輔料蒜葉（適量）調料蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸圓子的做法步驟1、水豆腐買回家晾一會脫水。2、蓮藕去皮，用刀背敲...

“這個芋圓很好吃，不過是沒有煮的哦。可以將芋圓倒入沸水中煮至浮起，加入蜂蜜攪拌，即可。我忘了照芋頭，只有紅薯。”食材明細主料紅薯（4根）木薯粉（100克）芋頭（半個）輔料糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小...

“炸藕圓,炸豆腐圓子,是湖北傳統菜,可單獨做菜,也可煮湯煮豆皮煮麵時放作臊子.”食材明細主料藕（適量）豬肉末（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）麵粉（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（...

“這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來，芋圓店隨處可見，迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓！一般的芋圓都是圓角立方體咯，而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很...

“棒子渣是我們這裡對玉米糝的俗稱。山芋是對紅薯的稱呼。棒子渣山芋粥是一款經常喝的粥，也是一款很健康的粥，潤腸排毒，減脂瘦身。不僅如此，口感也是相當的好。”食材明細主料山芋（200g）棒子...