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  • 鴨掌粉絲怎麼做|鴨掌粉絲的做法
    發表於:2024-02-01
    “本來是想做螞蟻上樹的,看到家裡還有滷過的鴨掌,乾脆做個鴨掌粉絲吧。”食材明細主料滷鴨掌(300g)粉絲(50g)輔料花椒(2g)姜蒜粒(10g)雞精(2g)白糖(5g)豆瓣(1匙)香辣醬(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 美味鴨掌粉絲的做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨掌粉絲的做法簡單快捷,深受廣大美食愛好者喜愛。美味細嫩富含蛋白質的鴨掌,搭配順滑的粉絲一道烹飪,其色澤鮮亮誘人,口...
  • 老鴨粉絲湯(冬粉鴨)如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-27
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨:半片龍口粉絲:4個輔料姜:大量料酒:少許胡椒粉:少許具體步驟1.半片鴨洗乾淨鴨肥把皮和脂肪剃下來免得湯油鴨肉剃下來與...
  • 衢州鴨頭鴨掌怎麼做|衢州鴨頭鴨掌的做法
    發表於:2024-01-09
    “衢州三頭一掌是有名的,香辣可口適合下酒夜宵休閒時刻的佳選!”食材明細主料鴨頭(1000克)鴨掌(1000克)輔料辣椒(100克)茴香(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(10粒)啤酒(1罐)黃酒(200克)醬油(100克)鹽(適量)冰糖...
  • 鴨湯粉絲煲的做法 鴨架湯再變——鴨湯粉絲煲 鴨湯粉絲煲怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “一鍋鴨架湯多種吃法,變著花樣來,給煩悶的生活增點新奇”食材明細主料鴨架湯(適量)粉絲(約50克)輔料胡椒粉(少許)魚丸(兩粒)香菜(適量)鹽(少許)蟹棒(三個)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨湯粉絲煲...
  • 五香鴨爪鴨掌怎麼做|五香鴨爪鴨掌的做法
    發表於:2024-02-24
    “週六日有時閒著在家看書看電視,嘴巴總會癢癢的,想吃零食。鴨脖子可好啃了,可是周黑鴨都曝光了,你還敢吃麼?!還是自己動手吧,滷點鴨爪鴨掌來,一手一個抓著啃,多爽啊!”食材明細主料鴨爪(1斤)鴨掌(1...
  • 香滷鴨掌的做法 【湘菜】香滷鴨掌 香滷鴨掌怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “香滷鴨掌是一道湖南菜。鴨掌香脆,味鮮可口。”食材明細主料鴨掌(500克)輔料滷味(包袋)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滷鴨掌的做法步驟1、準備的材料。2、鴨掌剪去...
  • 醬鴨掌怎麼做|醬鴨掌的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料鴨掌(300g)輔料薑片(適量)蒜(數瓣)幹辣椒(2個)八角(2個)香葉(適量)小茴(適量)桂皮(適量)草果(1個)陳皮(1小塊)白蒄(適量)香菜籽(適量)甘草(1片)水(800ml)調料醬油(800ml)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適...
  • 滷鴨翅鴨掌怎麼做|滷鴨翅鴨掌的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鴨翅(一斤)鴨掌(一斤)鵪鶉蛋(一斤)輔料香葉(適量)八角(質量)桂皮(適量)小茴香(適量)薑片(適量)蒜(適量)朝天椒(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)啤酒(適量)高度白酒(適...
  • 滷鴨掌怎麼做|滷鴨掌的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料鴨掌(適量)輔料薑片(少許)調料老滷汁(一碗)料酒(少許)鹽(少許)白醋(少許)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷鴨掌的做法步驟1、準備:冰鮮鴨掌,用白醋,鹽加清水泡15分鐘,清洗乾淨。2、鴨...
  • 鴨血粉絲湯的做法 “一碗好湯”鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易...
  • 涼拌鴨掌的做法 冷盤:涼拌鴨掌 涼拌鴨掌怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料鴨掌(12只(約300克))輔料幹辣椒(6個)姜(1大塊)小蔥(4根)配料料酒(1大勺)桂皮(2小塊)八角(2個)鹽(1/2小勺)老抽(1小勺)生抽(1大勺)香油(1/2小勺)雞精(1/2小勺)油辣椒(1小勺)花椒(30粒)麻辣(口味)拌(工藝)三刻...
  • 鴨血粉絲湯的做法 【蘇菜】南京名吃---鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “鴨血粉絲湯是南京有名的特色小吃。口感鮮香,爽口宜人,是老少皆宜的一道美食。”食材明細主料鴨血(250克)輔料粉絲(適量)油豆腐(50克)熟鴨肫(適量)鴨腸(適量)鴨邊腿(一個)配料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)...
  • 鴨血粉絲加盟哪家好|鴨血粉絲怎麼樣
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:鴨血粉絲怎麼樣,鴨血粉絲加盟哪家好,鴨血粉絲加盟開心是你的追求回答:鴨血粉絲加盟費一般多少你這個問題問的好,因為我之前創業的時候對鴨血粉絲加盟非常的感興趣,對鴨血粉絲加盟費...
  • 好吃的鴨掌粉絲的做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-15
    準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨掌粉絲不屬於任何一個菜系,那自然鴨掌粉絲的做法也略有不同,鴨掌粉絲是到川菜和粵菜的合體菜,粉絲的幹香傳承了粵菜的...
  • 泡鴨掌怎麼做|泡鴨掌的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鴨掌(500克)小米辣(適量)蒜瓣(3-5瓣)泡椒((可不加)少許)薑片(少許)八角(2個)調料白糖(150克)雞精(少許)生抽(200ml)陳醋(120ml)涼白開(160ml)白醋(120ml)白酒(少許)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡...
  • 鴨血粉絲怎麼做|鴨血粉絲的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料鴨血(1塊)粉絲(1小捆)酸菜(適量)輔料火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、...
  • 滷鴨掌鴨翅怎麼做|滷鴨掌鴨翅的做法
    發表於:2023-12-26
    “天氣熱,老爸偶爾會喝上一瓶啤酒,給他做點下酒菜,很家常的滷鴨掌鴨翅,啃起來有滋有味,比買的可衛生放心多了。用電飯煲滷製,簡單省事。”食材明細主料鴨掌(12個)鴨翅(10個)輔料姜(1小塊)蒜(5瓣)小米...
  • 美味香辣鴨掌炒粉絲如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-21
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣鴨掌炒粉絲是一道十分惹味下飯的家常菜,口味較重,令人刺激上癮,回味無窮,大家不妨都做來試試吧。鴨掌很爽口,有嚼勁,吃...
  • 鴨血粉絲湯的做法 蘇菜—鴨血粉絲湯 鴨血粉絲湯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖...
  • 泡椒鴨掌的做法 泡椒鴨掌(附讓鴨掌白嫩的小竅門) 泡椒鴨掌怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “泡椒鴨掌怎麼做才好吃?如何讓泡椒鴨掌更白嫩呢?1、鴨掌買回來要用清水泡幾個小時再煮,這樣可以讓煮後的鴨掌更白。2、鴨掌煮好撈出後立即用冰水浸泡,第一次用冰水浸泡半小時。3、然後...
  • 鴨掌粉絲的做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-01
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘鴨掌十分營養的一種食材,補充膠原蛋白質,大家可以嘗試製作鴨掌粉絲這道菜。給大家介紹鴨掌粉絲的做法。這道菜餚中,鴨掌...
  • 夠味的香辣鴨掌炒粉絲如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-21
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘翻冰箱的時候發現家裡竟然有鴨掌這個東西,鴨掌的魅力不同於雞爪,有時候鴨掌的口感更佳,再考慮到今天想吃粉絲的心情,那就...
  • 滷水鴨掌的做法 滷水鴨舌&滷水鴨掌 滷水鴨掌怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料鴨舌(150g)鴨掌(350g)輔料小杏鮑菇(3只)配料滷肉料(一小包)姜(一塊)香蔥(兩根)香葉(兩片)八角(一個)桂皮(一小片)幹辣椒(數個)魚露(一勺)腐乳汁(一勺)白酒(一勺)食鹽(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
  • 麻辣鴨掌鴨翅怎麼做|麻辣鴨掌鴨翅的做法
    發表於:2024-01-07
    “此道菜香甜麻辣適合下酒開胃,夏天來一碗,你一定會愛上他的。”食材明細主料鴨掌(6個)鴨翅(3個)輔料小米辣(3根)長二荊條(3根)大蒜(1大個)鹽(1匙)油(1.5勺)雞精(1匙)麻油(1匙)八角(1個)桂皮(30g)香葉(3塊)香油(1...