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  • 香酥肉粒怎麼做|香酥肉粒的做法
    發表於:2024-01-03
    “五花肉換個新鮮的吃法。採用炸的方式。香酥可口。重點就是一定要醃製入味。還有選擇瘦一點的五花肉,不然吃著會很油膩。”食材明細主料五花肉(一塊)雞蛋(一個)薑片(2片)輔料麵包糠(二匙)鹽(少...
  • 豆沙香酥粒麵包怎麼做|豆沙香酥粒麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “柔軟的麵包包裹著鬆滑糯香的紅豆,口感香甜、糯香十足,香酥粒的加入讓普通的麵包頓時感覺高大上起來,烘烤時那股淡淡的奶香,那種瀰漫在家裡的香甜與溫馨讓人非常陶醉。”食材明細主料高粉...
  • 家常玉米粒怎麼做|家常玉米粒的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4...
  • 香蕉酥粒馬芬怎麼做|香蕉酥粒馬芬的做法
    發表於:2024-01-11
    “香蕉酥粒馬芬,顏色金黃,外形飽滿,酥脆的外皮包裹著鬆軟的內心,淡淡的香蕉香味包裹著酸甜的蔓越莓幹,口感豐富,回味悠長。再來一杯牛奶,就是一頓很棒的一人早餐!”食材明細主料低粉(190克)香蕉...
  • 花生粒香酥餅乾怎麼做|花生粒香酥餅乾的做法
    發表於:2024-02-23
    “家裡的花生米還有好多一時半會也吃不完,轉眼間夏天就要來到了,再不吃完就會生蟲子,於是就做了這個花生粒餅乾。烘烤過程中廚房裡瀰漫著花生的香氣,烤好的餅乾酥脆香甜,是一款非常好吃的小...
  • 酥粒奶香小麵包怎麼做|酥粒奶香小麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “這款麵包已種草很久,今天終於有機會拔了,雖然方子裡沒有用到牛奶和雞蛋,但是奶粉量增加,而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高,我都是偷懶不加哦,奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉(400g)奶...
  • 香酥粒小蛋糕怎麼做|香酥粒小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “”食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(1個)輔料玉米油(30g)香酥粒(適量)泡打粉(3g)水(55g)配料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥粒小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入白糖,攪...
  • 香酥粒粗糧包怎麼做|香酥粒粗糧包的做法
    發表於:2024-02-25
    “麵包是最常見的早餐選擇了,自己做的早餐更是上上之選,如果是粗糧的,那就是絕佳之選了!做好後放入冰箱冷凍(造成不要冷藏噢),要吃的時候放入烤箱烤好後就可以享用了!”食材明細主料蕎麥麵(140...
  • 家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裡嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料溫水(170克)酵母(3克)普通麵粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬...
  • 香酥粒的做法 三分鐘百搭面包伴侶——香酥粒 香酥粒怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “大家吃過香酥粒麵包嗎?上面的香酥粒又漂亮又好吃,吃得時候總嫻麵包的表面積有限,放得太少,吃不過癮。大家自己也可以動手做噢,很簡單的,三分鐘就可以,做好後可以放在麵包上,蛋糕上,給你的烘焙...
  • 家常炸酥肉怎麼做|家常炸酥肉的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30...
  • 香酥粒吐司怎麼做|香酥粒吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)黃油(30克)水(120克)輔料香酥粒(適量)配料鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥粒吐司的做法步驟1、1、把所有材料混合...
  • 家常小酥肉怎麼做|家常小酥肉的做法
    發表於:2024-01-08
    “外酥裡嫩”食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)肉味王(少許)十三香(少許)黑胡椒(適量)雞精(少許)味極鮮生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊...
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴...
  • 香酥粒怎麼做|香酥粒的做法
    發表於:2024-02-25
    “香酥粒的做法雖然非常簡單,但是它的作用真的很大,可以用來做蛋糕和麵包的表面裝飾,還可以為麵點增加風味。再單調的,口感再單一的麵點,灑上一層香酥粒就會變得甜甜香香的。我這次做量最少...
  • 香酥粒吐司的做法的做法 香酥粒吐司的做法(麵包機版) 香酥粒吐司的做法怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、麵包的香韌,混合在一起真的讓味蕾很滿足。金燦燦的酥粒麵包,看著就很美味呢,真是讓人慾罷不能啊!”食材明細麵糰材料高粉(300克)水(156克)白糖(40克)鹽(4...
  • 橙香酥粒麥芬怎麼做|橙香酥粒麥芬的做法
    發表於:2023-12-26
    “今天做一款簡單的橙香酥粒麥芬,無需打發,所有原料攪一攪就好了,即使是烘焙小白也毫無製作壓力。表面的黃油酥粒脆香可口,鮮榨橙汁和清新橙皮屑,讓麥芬口感清新,橙香味十足。”食材明細主料...
  • 香酥粒麵包怎麼做|香酥粒麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “第一次學著做香酥粒,撒在麵包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麵粉(300克)白糖(50克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(3克)酵母(4克)雞蛋(一個)配料黃油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
  • 家常香酥雞翅怎麼做|家常香酥雞翅的做法
    發表於:2024-01-09
    “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用裝置,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比...
  • 五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的,菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,極為可口,入口後回味無窮,非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯,經常做這個菜,一帶了這個菜,大家都搶著...
  • 奶香酥粒排包怎麼做|奶香酥粒排包的做法
    發表於:2024-02-10
    “前兩天做了個酥粒蛋糕覺得非常好吃,借下這種方法做了酥粒麵包,真的非常不錯,如果單獨吃排包,口感未免也太單調了些,上面撒先酥粒真的很不一樣的味道哦,心動的話就趕緊跟著一起行動吧,讓家裡...
  • 果乾香酥粒麵包怎麼做|果乾香酥粒麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “好長時間沒折騰麵包,一直苦於手工揉麵太累不敢再嘗試,突然想試試家裡的麵點機能不能勝任這一功能呢,說幹就幹,還真別說,成功了......,心裡這個小興奮呦,以後我家寶貝又可以吃媽媽做的麵包了...
  • 酥香玉米粒怎麼做|酥香玉米粒的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料玉米粒罐頭(2盒)輔料玉米澱粉(30g)椒鹽(8g)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香玉米粒的做法步驟1、玉米罐頭拆開用漏勺控水,控完水,放在盆裡,加玉米澱粉2、用筷子將玉米澱粉與玉...
  • 香酥粒排包怎麼做|香酥粒排包的做法
    發表於:2024-01-07
    “香酥粒排包味道好吃,做法也簡單。”食材明細主料高筋麵粉(500克)牛奶(265克)雞蛋(2個)細砂糖(90克)鹽(6克)耐高糖酵母(6克)輔料黃油(20克)低筋麵粉(40克)細砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
  • 香酥玉米粒怎麼做|香酥玉米粒的做法
    發表於:2023-12-26
    “玉米粒家常如此做,香甜酥脆,簡單方便”食材明細主料玉米(一根)輔料澱粉(一大勺)調料食用油(適量)奧爾良烤翅醃料(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香酥玉米粒的做法步驟1、玉米備用。2、...