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脆皮芝麻煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

脆皮芝麻煎餃怎麼做好吃又簡單

速凍水餃：適量

輔料

黑芝麻或白芝麻：少許
蔥花：少許
油：少許

具體步驟

1. 將平底鍋開小火放少許油潤鍋

2. 將速凍水餃依次排入

3. 加入2-3碗的水（用手灑水的方式，讓水餃全身都能潤溼），中火燒至水收幹；

4. 調半碗生粉水（也可省去此步驟，一樣有脆皮），倒入煎餃中；

5. 轉大火，灑入芝麻，一直煎到餃皮焦脆，灑蔥花出鍋。

烹飪技巧

煎的時候，底一定要先上色

Tags：脆皮香菇芝麻餃子芝麻好吃

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