關於奶香千層小麵包的知識

食材明細主料高筋麵粉（250g）細砂糖（25g）酵母（2.5g）清水（140g）黃油（20g）奶粉（10g）輔料黃油（30g（塗抹用））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香千層小麵包的做法步驟1、將除黃油外的其餘主食材全部放入...

“夏天到了，溫度急劇上升，黃油軟化得非常快，開酥真的是一件非常麻煩，費時的事情。怎樣不用開酥，也能做出好吃的千層小麵包呢？請接著繼續往下看。”食材明細主料金像高筋麵粉（250g）細砂糖（25g）酵...

“一直想要做個豆沙餡的麵包，甜甜的，軟軟的，千層豆沙小麵包，方子來自梅姐姐的千層豆沙小卷，操作簡單，極易上手，而且口感與味道相當不錯。”食材明細主料高筋麵粉（250克）鹽（3克）牛奶（150克）豆沙（120克...

食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（60g）全蛋液（40g）白糖（30g）淡奶油（20g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（15g）輔料蛋液（適量（表面刷））豆沙餡兒（100g）酥粒黃油（4g）白糖（7g）麵粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙千層麵包...

“今天做一款簡單的小吃，蔥千層小方，表面烤制的焦脆，內層鬆軟，蔥香四溢，製作簡單，新手也可以做得很漂亮哦。”食材明細主料低筋麵粉（200克）白砂糖（10克）泡打粉（8克）鹽（1克）無鹽黃油（110克）雞蛋（1個）牛奶（8...

“奶油千層吐司麵包，雖然是一款普通的吐司，配料和以前的沒有什麼大區別，只是在整形的過程中稍加了一些變化，做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的部落格上看到這款麵包，就被面包的外表吸...

“千層包做法與丹麥包是一樣的，我個人特別喜歡吃酥、派類點心，要是沒餡的最好，所以做這個千層包什麼配料都沒放，咬下去鹹鹹的，一層一層的充滿了油脂芳香，早餐吃它特別飽。”食材明細主料高粉...

“我比較喜歡吃肉鬆，尤其肉鬆麵包，有各種的版本，今天做了這種多層的，層層有肉鬆，吃的很過癮哦。買肉鬆最好買國外的，不是崇洋媚外。實在是沒辦法。口感和質量還是國外的好些”食材明細主料高...

“這次做煎餅用了另一種摺疊麵皮，雖然沒有號稱的千層，但層次比捲起來的更多也更分明，而且厚度更均勻。”食材明細主料麵粉（2碗）雞蛋（一個）輔料蔥花（小半碗）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥...

“孩子不喜歡空嘴吃核桃，那咱換個方式做進麵包裡孩子就很愛吃了。這個500克面內放了40%的核桃，想說不營養都難哈，基本一家三口一頓早餐就解決了。”食材明細主料高筋麵粉（310g）輔料黃油（20g）...

“這是一個不太像麵包的小面。花樣麵包做夠了的，可以來挑戰一下哦。它做法類似開酥，如果沒有做過丹麥開酥類麵包的話，還可以用它來練習疊被子。經過兩次三折，所以小麵包有好幾層，很可愛且口...

“不用西式開酥也能做的千層小麵包。如果你家裡正好有一臺壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麵糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯...

“今天介紹的這款千層麵，是真正仿義大利人家庭中的做法，叫做“蒜香海鮮千層麵”，其工藝製作流程，完全是大炒勺純手工製作的，有興趣你可以仿做，吃起來，特地道！”食材明細主料高筋麵粉（120克）雞蛋（...

“鹹香適口”食材明細主料麵粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉，泡打...

“如果我還沒吃過手撕麵包會不會有人笑我可是我真沒吃過啊看到飛雪無霜做的手撕麵包那一層層的真誘人就在一個月之前吧我也忘記是什麼時候了做了一次手撕麵包結果天氣太熱客廳沒空調那...

食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（5g）水（300g）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版千層小餅的做法步驟1、麵粉中加鹽。2、加水。3、和成麵糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分...

“手撕千層麵包心心念念許久，西式開酥費時費力，弄不好還會破皮，尤其是它極高的含油量讓人望而卻步。一直想做而不敢動手。昨天用家裡的麵條機做餛飩皮，看著那薄薄的餛飩皮，想起蔥油餅的做法...

“甜麵糰與丹麥麵糰結合，加入自己喜歡的餡料，一款香、鬆、軟、脆千層麵包，好吃又好做。”食材明細主料高筋麵粉（250g）砂糖（37.5g）鹽（3.75g）奶粉（7.5g）酵母（4g）雞蛋（30g）奶油（20g）改良劑（1.75g）水（130g）輔料...

“有板栗的時候做了板栗蓉，放在冰箱裡，做蛋黃酥做月餅的時候不用買了，從冰箱裡取出就可以用。今天特別想吃每口都能吃到慄蓉的有料的麵包，記得以前從美食網站上見到過一個用豆沙疊被子的帖...

“如果你是椰蓉控那麼這將會是你不容錯過的一款麵包”食材明細麵包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）椰蓉餡黃油（25克）細砂糖（25克）雞蛋液（25...

食材明細主料千層麵（3片）鯛魚（60g）透抽（40g）蝦仁（4只）輔料巴西里碎（1茶匙）橄欖油（1大匙）蒜頭碎（10g）洋蔥碎（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶油焗烤千層麵的做法步驟1、先取一鍋水煮沸後，將千層...

食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）牛奶（150克）輔料肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）十三香（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞蛋（一個）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香肉餡千層糕的做法...

“家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法...

“家人比較喜歡吃椰蓉麵包，經常會變著花樣做。外酥裡嫩，帶著濃濃的椰蓉香味。”食材明細主料金象高筋麵粉（300克）酵母（3克）鹽（2克）水（145克）植物油（35克）糖（20克）餡料總統黃油（40克）椰蓉（80克）糖粉（40克）牛...

“今天做的營養奶香千層餅特別好吃，裡面放有核桃、杏仁、葡萄乾，所以特別的香，而且很健康，很營養，吃了還想吃。大家趕快試試吧第一次擀麵，擀的不圓，讓大家見笑了”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適...