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發表於:2024-01-07
“裡脊肉和金針菇的新造法,裡脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆,捲成卷,像章魚、烏賊;像穿著紅襖子跳舞的女孩子;像田野裡的木草人。帶著無限聯想,誘惑著寶寶把他吃進嘴裡。參考月齡:12M+”食材明細...
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發表於:2024-02-10
“糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加...
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發表於:2024-01-27
“金針菇和雞肉是非常好的搭配組合。同時雞胸肉有點柴,但加上金針,就是另一種滋味了,烤箱菜,其實做起來很簡單,夏季,把烤箱菜操練起來吧。”食材明細主料雞胸肉(250g)金針菇(200g)輔料烤肉料(20g)...
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發表於:2024-02-26
“好喜歡吃金針菇,換種吃法,用大大的肉片把金針菇捲起來,蒸熟,然後一大口吃,哇,太好吃啦,而且金針菇也不塞牙了。”食材明細主料豬腿肉(500g)金針菇(300g)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-01-28
“培根金針菇卷是一道精緻又美味的菜餚,以前只在餐廳裡面吃,現在有了烤箱,在家不到20分鐘就能搞定,濃郁薰香味的培根配上口感爽脆的金針菇,每一口都是一種享受呀!”食材明細主料荷美爾培根(5...
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發表於:2018-03-24
何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...
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發表於:2024-02-10
“此菜可蒸可煎,這次做的是蒸的,沒放老抽所以顏色沒那麼重,裡脊肉可換成培根和五花肉”食材明細主料裡脊肉(300克)金針菇(300克)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(5個)花椒(1勺)大料(1個)醬油(3勺)醋(3勺)雞精(1勺)鹽(2勺)...
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發表於:2024-02-27
“我們一家三口都是肉食動物,哪頓都離不開肉,這道五花肉卷金針菇,裡面捲入金針菇和蔬菜,營養又好吃。”食材明細主料五花肉(250g)輔料金針菇(150g)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料烤肉醃料(適量)醬香(口味...
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發表於:2024-02-28
“我用的是五花肉,也可以用肥牛,羊肉片,都可以,看你的喜好吧。五花肉不要太肥的,不然對身體不好,口感也會太油膩。開始啦。。。。”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)蝦仁(適量)輔料大喜大烤肉...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆皮(2張)肉餡(150g)金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蔥(適量)調料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)老抽(1匙)蠔油(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料金針菇(250克)雪菜(100克)裡脊肉(145克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜裡脊肉炒金針菇的做法步驟1、食材:金針菇。2、雪菜(已清洗)。3、...
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發表於:2024-01-09
“一直都非常喜歡五花肉,前天買了金針菇,想想怎麼吃。之前做過培根金針菇卷,但是不太喜歡吃培根,前幾天看到有別人做的,順便來嘗試一下。”食材明細主料五花肉(300g)金針菇(300g)輔料白酒(2勺)醬...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料肉片(適量)金針菇(適量)輔料燒烤醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇肉卷的做法步驟1、凍肉卷稍微化開、攤平;金針菇切一刀、...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料萵筍(1根)金針菇(230克)裡脊肉(185克)輔料剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裡脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)2、金針菇(...
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發表於:2024-01-04
“這兩種食材放在一起才是絕配,做法超簡單,端上餐桌還能撐得住場面,葷素搭配,鮮香味美,香而不膩,孩子吃了長個還健腦益智。”食材明細主料培根肉(11片)輔料金針菇(400g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
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發表於:2024-01-05
“沙茶原是印度尼西亞的一種風味食品,多用羊肉。後來傳入潮汕地區後,只取其辛辣的特點調成一種調味品,稱為沙茶醬。在陝西這一帶食用的是少數,超市也很少有賣的,但意外的是娃對這種口味還尤...
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發表於:2024-02-10
“金針菇牛肉卷一直是我們全家都超喜歡的一道菜,不過從未在家嘗試過。之前去韓國正好帶回一瓶烤肉醬,用來燒這道菜真的是太棒了,超簡單~老公都說已經接近外面吃的味道了。”食材明細主料...
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發表於:2024-03-01
“好久都沒吃到烤的五花肉了,平時都是做紅燒肉、粉蒸肉之類的。這兩種做法我都喜歡,而且也經常的做,口味都熟悉了。今天換一個口味,就用酷克壹佰的蒜香燒烤醬做一個“金針菇五花肉卷”。歡...
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發表於:2024-02-26
“老公一直很喜歡吃西餐和日料,尤其對這道金針菇牛肉卷情有獨鍾。某天去超市採購,興致突發,答應給他在家做好吃的牛肉卷~嘿嘿,我這個烹飪新人是不是有點神勇?看網上的方子,有很多做法,這回我...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料大蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇洗淨。2、牛肉切片。3、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛肉卷(300g)金針菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸牛肉卷的做法步驟1、金針菇去除根...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料金菇高菜(80克)裡脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金菇高菜炒裡脊肉的做法步驟1、食材:金菇高菜2、裡脊肉(已清洗)3、將金菇高菜拆開包...
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發表於:2024-01-13
“煎五花肉不好吃,煎金針菇不好吃,煎五花肉卷金針菇,真是太不一樣了!金針菇在五花肉裡面脆脆的,剛好跟五花肉的一點油膩中和,吃起來就是脆脆的肉香”食材明細主料五花肉(適量)金針菇(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-01-09
“擼串的季節當然少不了這道五花肉金針菇卷,有的烤肉店也用培根來卷,無論哪種金針菇卷我都是很喜歡吃的。今天咱們就在家自制這道健康美味的金針菇卷,醃製過的五花肉和金針菇捲起來,表面又...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇牛肉卷的做法步驟1、金針菇。2、牛肉洗好。3...