關於糖醋海蝦的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小海蝦：1斤輔料番茄沙司：適量糖：適量生抽：少許具體步驟1.鍋中放油，燒熱，把洗淨的小海蝦放油中炸2分鐘左右，撈出蝦備用。2...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘糖醋海蝦：這道菜餚選擇了活海蝦和糖醋搭配燒製而成。糖醋海蝦的肉質鮮嫩爽口，再加上質地脆嫩，肉質肥厚，簡直是美味可口，好...

食材明細主料青蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）番茄醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋吮指蝦的做法步驟1、蔥和大蒜切碎裝盤。2、適量青蝦準...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（一勺）可樂（200ml）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄醬（1勺）蜂蜜或者白糖（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適...

“海鱸魚一魚兩吃，昨天做了鹹鮮口的，今天來做個酸甜口，酸酸甜甜的糖醋類，更是小朋友的最愛。”食材明細主料海鱸魚（半條（帶脊柱））輔料胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）調料大蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老...

“蝦類的補益作用和藥用價值均較高。祖國醫學認為，蝦味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精、通乳之功。凡是久病體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補和療效食品。常人食蝦...

食材明細主料萵筍（半根）輔料糖（一茶匙半）白醋（一茶匙）鹽（四分之一茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮備用2、切絲清水浸泡備用3、控幹水份，加入四分之...

“連皮偶可以吃的蝦！”食材明細主料蝦（10只）輔料姜沫（少許）蒜沫（少許）清水（少許）配料白糖（2勺）醋（4勺）白酒（少許）食用油（少許）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨備用2、...

“在我國，蝦的寓意深刻，北方喻其為“龍”，有鎮宅吉祥之意，南方喻其為“銀子”，取長久富貴之意。蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意，吉祥討喜！尤其在春節期間，蝦越來越受到人們的喜愛，成為餐桌...

“蝦有多種吃法，只要你喜歡。可以做成辣的，鹹的，甜的，紅燒的，糖醋口的，當然還有最清淡的白酌。這個白蝦與我們當地的海產蝦有所不同，所以我加了韓式的糖醋辣醬來提升一下它的味道，讓它變得紅豔...

“現在活蝦上市了，不想吃水煮的，嘗試一下這種做法吧，味道棒極了。”食材明細主料活蝦（1斤）輔料姜（3片）蒜（2瓣）蔥（1小段）小米椒（1個）香菜（1棵）調料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（2勺）蒸魚豉油（2勺）蠔油（1勺）老抽（1/2勺）鹹...

“鄰居釣到了好多小海魚，因為太小了，就炸了後糖醋了，賣相一般般，但是味道很好哦！同樣的方法糖醋黃花魚什麼大點的魚賣相就會好很多啦！”食材明細主料麵粉（適量）海魚（若干）胡蘿蔔（半根）小蔥（半根）姜（一...

“孩子喜歡酸甜口的飯菜，海帶拌點芝麻，蘿蔔，顏色豐富又有營養。”食材明細主料海帶（適量）輔料芝麻（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）食用油（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜...

“羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產東南亞。羅氏沼蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(如鈣...

“這是媽媽的拿手菜，好多人吃了都讚不絕口，又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶（1段）輔料蔥（5棵）蒜瓣（5個）乾紅辣椒（6個）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶...

食材明細主料蝦（400g）調料姜（適量）糖（1勺）醋（4勺）生抽（半勺）水（3勺）蒜（1瓣）香油（少許）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）祕製糖醋蝦的做法步驟1、蝦洗淨，剪去頭部尖槍、長鬚，開背清除蝦線。2、碗里加入姜...

食材明細主料青蝦（適量）輔料芝麻（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蝦尾的做法步驟1、適量青蝦準備就緒。2...

“海蜇脆爽，搭配上酸甜的醋汁，是炎炎夏日非常好開胃食物噢”食材明細主料海蜇頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）芝麻油（適量（香油））酸甜（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）糖醋海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭買...

“糖醋口味，不但突出了蝦的鮮味，而且還很回味。”食材明細主料大頭蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋大頭蝦的做法步驟1...

“過年怎麼可以沒有蝦？蝦，是逢年過節的餐桌上一道必不可少的美味佳餚。今天做個糖醋炒蝦乾，酸中有甜，香中有鹹，很有嚼頭。”食材明細主料大蝦乾（200克）輔料油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）姜（適量）...

“冬季最養生的美食什麼呢？都說海魚因含有豐富的高度不飽和脂肪酸營養更佳。而且魚油中的'ＤＨＡ與ＥＰＡ"只存在於海產的魚類和貝類之中，含ＤＨＡ和ＥＰＡ的魚油製劑，可用於治療哮喘、銀屑並高血壓、減輕關節壓...

“糖醋蝦球”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料白醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）糖醋蝦球的做法步驟1、大蝦，去頭，開背去蝦線，去皮。放入碗中...

食材明細主料小河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋蝦的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入小蝦翻炒出水分。2、等小蝦水分炒幹後再放入適量...

“酸甜可口，老幼皆宜。葷素搭配，營養豐富。”食材明細主料蝦仁（150克）什錦菜（80克）蔥花兒（少許）輔料植物油（適量）雞粉（半勺）白胡椒粉（少許）料酒（半勺）澱粉（2勺）麵粉（2勺）蛋清（20克）白糖（1大勺）食醋（2勺）水（1勺）酸甜...

食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（兩勺）白糖（一勺）白醋（2勺）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋大蝦的做法步驟1、大蝦準備好。2、去蝦...