蔬菜雞肉串怎麼做|蔬菜雞肉串的做法

“家裡有個愛吃肉不喜歡吃菜的娃，為了讓他多吃點菜我絞盡腦汁，這個蔬菜雞肉串烤完後不只肉好吃，裡面的蔬菜也很香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜雞肉串的做法步驟

• 1、雞胸肉切成小塊放入蔥薑蒜，我準備用烤肉醬煨雞肉，很省事，又偷懶了😄

• 2、雞肉裡倒入四分之三袋烤肉醬拌勻，蓋上保鮮膜放冰箱裡冷藏一小時使其入味，我是頭天晚上煨好的，早上起來吃，時間越長越入味，剩下四分之一烤的時候刷在表面用。

• 3、彩椒元蔥香菇切成和雞肉大小差不多的塊。

• 4、把蔬菜和雞肉間隔著串好放在烤架上，烤盤鋪上錫紙墊在下面接汁，預熱烤箱220度，上下火烤20分鐘，入烤箱前兩面都再刷些燒烤醬，韓式辣醬少兌些水也刷一層，刷醬是為了讓蔬菜也有味道，早上時間太緊張忘了拍刷醬這步。

• 5、20分鐘出爐啦，好香啊！

• 6、就連裡面的蔬菜都很好吃，彩椒是甜的，香菇烤完特別好吃，建議多放些，雞腿肉應該也可以，下次試一下。