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  • 蔥薑蒜花椒油怎麼做|蔥薑蒜花椒油的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料蔥(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花椒(2勺)輔料玉米油(100ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥薑蒜花椒油的做法步驟1、蔥薑蒜切碎,花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入蔥薑蒜...
  • 家常蔥花椒鹽餅怎麼做|家常蔥花椒鹽餅的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料中筋粉(適量)輔料蔥花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的...
  • 蔥油椒鹽花捲怎麼做|蔥油椒鹽花捲的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵粉(200g(麵糰))清水(110g(麵糰))蔥(40g)乾麵粉(50g(麵糰))輔料酵母(2g(麵糰))食鹽(1匙)花椒粉(1匙)色拉油(20g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油椒鹽花捲的做法步驟1、蔥洗淨切末2、裝入碗...
  • 蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看,但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀...
  • 麻油蔥姜雞怎麼做|麻油蔥姜雞的做法
    發表於:2024-01-01
    “中餐廳熱播,女兒點菜:“媽媽,我要吃麻油沙姜雞!”小公主的要求怎能不滿足?只是小地方竟然買不到沙姜!因而沙姜雞變成了蔥姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材...
  • 家常蔥花餅怎麼做|家常蔥花餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “家常菜,總是在離家的時候特別想念。”食材明細主料麵糰(1塊)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入清水,揉成麵糰,餳二十...
  • 家常蔥花油餅|蔥花油餅
    發表於:2024-02-24
    “為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹼面(少許)配料精煉油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)香油(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥花油...
  • 蔥薑蒜麻椒油怎麼做|蔥薑蒜麻椒油的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料蔥(半根)姜(1塊)蒜(半頭)麻椒(1碟)輔料食用油(100ml)原味(口味)未知(難度)蔥薑蒜麻椒油的做法步驟1、蔥薑蒜切碎2、鍋中放足量油3、放入蔥薑蒜麻椒,小火慢熬4、煎至蔥薑蒜麻椒微微發糊,留...
  • 椒鹽蔥油花捲怎麼做|椒鹽蔥油花捲的做法
    發表於:2024-01-03
    “這是全家人都愛的主食,家裡基本不會斷貨,隔三差五都要蒸一次,冷凍在冰箱中,隨時吃隨時熱倒也很方便。河南人吃飯,太習慣饃菜湯模式,這裡的“饃”就是饅頭,可以是油卷,可以是饅頭,可以是餅子,可...
  • 蔥油麻椒花捲兒怎麼做|蔥油麻椒花捲兒的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)蔥花(適量)水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麵粉加入酵母和水,和成光滑的麵糰。2...
  • 家常蔥姜油如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-02
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蔥:適量姜:適量輔料鹽:少許香葉:一片八角:兩個具體步驟1.蔥洗淨控幹水,姜切細絲,小火倒油,溫熱放入蔥姜,大料,鹽,一直小火...
  • 蔥薑蒜炒羊舌怎麼做|蔥薑蒜炒羊舌的做法
    發表於:2024-01-08
    “羊肉溫補,常吃強壯身體,羊舌脆脆,味甜,可以炒制。”食材明細主料羊舌(1條)輔料蔥莖(少許)薑絲(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)油(20克)生抽(適量)辣椒粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥薑蒜炒羊舌的...
  • 家常姜蔥燜雞怎麼做|家常姜蔥燜雞的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,...
  • 家常姜蔥蒜炒花甲如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:2斤姜:小塊蔥:1把蒜:6瓣花生油:適量生抽:1湯匙蠔油:1湯匙料酒:1湯匙生粉:1湯匙白糖:2孜然粉:適量椒鹽:適量辣椒:2顆輔料...
  • 家常蔥油拌麵怎麼做|家常蔥油拌麵的做法
    發表於:2023-12-26
    “蔥油拌麵,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋蔥(適量)麵條(適量)輔料蔥(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)...
  • 姜蔥蒜爆炒花蛤怎麼做|姜蔥蒜爆炒花蛤的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香蔥(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜蔥蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜蔥蒜洗...
  • 椒油蔥花餅的做法 記憶中熟悉的味道~椒油蔥花餅 椒油蔥花餅怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “從小喜歡這種半發麵的蔥花餅,那時老媽和麵放的是小蘇打,和完放上半個小時在烙餅,我家碗櫥裡經常會有老媽炸好的花椒油,烙餅的時候拿出來就用。現在真是方便自己不用炸了,買上一瓶上好的花...
  • 青椒姜蔥花甲怎麼做|青椒姜蔥花甲的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料花甲(適量)輔料青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒姜蔥花甲的做法步驟1、花甲洗淨用開水煮開再冷水衝...
  • 蔥姜花蟹怎麼做|蔥姜花蟹的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料花蟹(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥姜花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨,切件。薑切片,蔥切段備用。2、起油鍋,下...
  • 蔥薑蒜蒸海魚怎麼做|蔥薑蒜蒸海魚的做法
    發表於:2024-01-02
    “蒸魚少不了蔥薑蒜,但還有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花,淋上滾油。”食材明細主料海魚(3條)蔥(10克)姜(10克)蒜頭(20克)輔料油(10毫升)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)...
  • 【魯菜】--家常蔥花油餅|蔥花油餅
    發表於:2024-02-29
    “麵食是山東人的主要吃食。饅頭,餅,,餃子餛飩,煎餅,花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥,蔥香四溢,鹹香適口。”食材明細主料麵粉(350克)蔥花(50克)輔料溫水(170克)配料鹽(8克)香油(5克)豬...
  • 家常蔥花油渣餅怎麼做|家常蔥花油渣餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裡,打算做蔥花油渣餅。在記憶裡,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裡熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。...
  • 家常椒鹽蔥花餅怎麼做|家常椒鹽蔥花餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “麵食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食部落格中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽蔥花餅,在和麵上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麵粉(250克)...
  • 花椒蔥油餅怎麼做|花椒蔥油餅的做法
    發表於:2024-02-23
    “我是第一次做蔥油餅,參考了多人的做法,都是大同小異,還是挑了個易懂易操作的做法,成品效果還算及格,果然是個蔥油餅。我以後還要挑戰其他方法和口味。”食材明細主料中粉(200克)熱水(適量)輔...
  • 家常蔥油餅怎麼做|家常蔥油餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “蔥油餅各有做法,方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽,別有風味。搭配粥或者豆漿,夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量,每個餅胚重80克。請根據...