關於小米蒸糕的家常做法的知識

“小米具有滋陰養血，健脾和胃、清熱解毒、和中益腎等功效，(自配方)粗糧細做小米蒸糕營養豐富，甜軟膨鬆、老幼皆宜。”食材明細主料小米粉（130g）低粉（75g）雞蛋（4個）酸奶（160g）橄欖油（40g）白糖（70g）輔料...

“超級鬆軟，非常好吃。”食材明細主料小米（60g）雞蛋（2個）輔料白糖（10g）蔓越莓（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米蒸糕的做法步驟1、小米提前泡一夜，放入破壁機，放入兩顆蛋黃，蛋清放一邊備...

“小米蒸糕食材：黃小米150克，高筋麵粉50克 ，純牛奶100毫升，糖12克 ，奶粉60克 ， 酵母3克 。製作：小米浸泡一個晚上，倒入破壁機加牛奶打成糊，加糖和麵粉，酵母粉一起攪拌均勻，用保鮮膜蓋好，放入...

食材明細主料南瓜（適量）小米粉（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜小米蒸糕的做法步驟1、材料如下。2、放入小米粉。3、放入適量麵粉。4、放入南瓜。...

“在家自制蛋糕，有不少朋友肯定會說家中沒烤箱，做不了，不會做。其實，做蛋糕不用非得用烤箱，也不用電飯鍋壓力鍋，我們可以利用家中的蒸鍋，把蛋糕蒸出來。蒸著吃的蛋糕，比烤的更好吃，而且不易上火...

“玉米蒸糕是北方最家常的一道小吃。營養健康的的玉米麵再配上紅棗，鬆軟香甜，可當主食食用。”食材明細主料玉米粉（150克）麵粉（50克）紅棗（10粒）輔料糖（10克）酵母（2克）泡打粉（2克）清水（適量）甜味（口味）蒸（...

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料...

“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

“一直饞著米發糕好久了，每次逛超市時，一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現，趁著過年休息有些許時間，順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉（300克）溫水（300克）砂糖（100克）輔料酵...

“發糕，有一段有趣的傳說:有一天有一位農家小媳婦在拌粉蒸糕時不小心碰翻了擱在灶頭上的一碗酒糟眼看酒糟流進米粉中小媳婦急得想哭她不敢聲張，怕遭到公婆的責罵就把有米漿酒槽放好在蒸...

“家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裡磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紅棗：10粒玉米粉：150麵粉：50輔料糖：10泡打粉：2酵母：2清水：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.紅棗用清水浸泡洗淨備用。...

“年前家家戶戶都忙著做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麵粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒸...

“雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麵（100g）普通麵粉（100g）輔料葡萄乾（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料細砂糖（40g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）水（適量）甜味（口味）...

“黃小米糕軟糯可口，很適合寶寶和老人吃”食材明細主料黃小米（100g）輔料雞蛋（3個）牛奶（20ml）糖霜（45g）玉米油（40g）檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸黃小米糕的做法步驟1、先準...

食材明細主料熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（兩根）洋蔥（半個）熟牛肝（180g）豆乾（兩塊）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋蔥，切碎。2、胡蘿蔔，切小...

食材明細主料小米粉（150g）糯米粉（50g）低筋麵粉（50g）輔料酵母（5g）堅果（適量）蜂蜜（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）堅果小米蒸糕的做法步驟1、成品。2、食材如圖。3、稱取小米粉150G...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200中筋麵粉：250輔料黑豆：適量紅豆：適量花生仁：適量黃豆：適量葡萄乾：適量桂花：適量白糖：適量雞蛋：2個綠豆：適量具體步...

食材明細主料大米（1杯）輔料酵母（3g）調料葡萄乾（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、大米一杯，洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裡，打成糊。平時煮米飯放多少水，破壁...

“前幾天早餐做了一款蒸蛋糕，很多朋友看到後紛紛詢問做法，之前做了很多次蛋糕，只不過都是採用烘烤的方式製作而成，這次改變原來的烹飪方法，採用蒸的方式完成，出爐的蛋糕更加柔軟和細膩，口感完...

“玉米麵小蒸糕既不是蛋糕，也不是發糕，應該是二者的結合。製作過程嚴格遵照了全蛋蛋糕的做法，可是最後沒有進烤箱，而是用蒸鍋蒸熟的。所以口感上既不像發糕那樣粗糙，也沒有蛋糕的細膩，又是介...

“給寶寶做的小點心。”食材明細主料糯米粉（30g）粘米粉（60g）水（55g）糖粉（20g）餡糖漿（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、糯米粉加粘米粉，糖粉混合，然後加入水，用...

“學著網上的，水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉（150g）麵粉（50g）白砂糖（30g）輔料溫水（150g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸米發...

“小米是一種常見的穀類食物，它的營養也非常豐富，它不僅富含B12和維生素A等，還可以促進視力發育，養胃安神。金龍魚桃花小米源自四大貢米產地之一的河北蔚縣，正宗的蔚州黃小米，外觀粒大飽滿，色...

“小米粉通常用來做發糕，今天創意自配方將小米粉融入美食的蛋糕中，其比例是成品的關鍵。採用製作蛋糕的方法，以蒸制的方式使蒸出來的美味獨具特色:它潔白細膩、口感柔軟、不油不膩、營養...