關於刀魚扒白菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200刀魚：400輔料植物油：20蔥：1段鹽：5蒜：2瓣醬油：6ml料酒：5十三香：3姜：4片具體步驟1.清洗乾淨的帶魚切成段。2.放入料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料刀魚：300白菜：100輔料鹽：適量蔥花：適量米醋：適量醬油：適量油：適量蒜：適量姜：適量水：適量具體步驟1.白菜撕成片。2.刀魚洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：200g刀魚：500g輔料姜：適量油：適量鹽：適量醋：適量醬油：適量味精：適量白糖：適量蔥：適量花椒粉：適量蒜：適量料酒：適量具體步...

“愛吃魚丸，總是喜歡自己做。自己做的新鮮好吃，沒有新增劑，很放心。魚丸做湯做菜都好吃，今天就做菜來吃。”食材明細主料自制魚丸（200g）輔料菜心（150g）配料蠔油（10g）鹽（1g）糖（1g）姜（10g）食用油（10g）鹹鮮（...

“青島人把帶魚叫做刀魚，青島本地的刀魚比較窄，細長，味道很鮮，沒什麼腥味,煎著吃燉著吃都好吃。我是不懂的，每次買的時候都是裝模作樣的問一句：是本地的嗎？其實是不是真的也不知道。不過看網...

食材明細主料小白菜（250g）輔料燙熟的大蝦（250g）調料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）小白菜扒蝦的做法步驟1、食材，小白菜洗淨切碎。2、鮮活的基圍蝦用黃酒加鹽加水...

栗子已經是很多人都比較喜歡吃的一種食物，加上它本身還是有著不錯的營養價值的。如今，栗子不僅僅是做炒栗子吃，也又一些會在做菜的時候放入一些栗子。比如說扒栗子白菜，那麼扒栗子白菜是哪...

“造型美觀，白菜軟滑鮮甜，帶有蠔油鮮味，充分體現出新鮮白菜的鮮嫩口感，是充滿廣東口味的蔬菜製作法之一。”食材明細主料小白菜（500克）輔料水澱粉（5克）蒜茸（10克）豆油（40克）麻油（1克）配料精鹽（3克）味精...

“我們一家都是南方人，麵食裡全家老少都愛吃的就是白菜煮刀削麵，營養方便，耗時不長，半小時就能搞定。”食材明細主料麵粉（適量）輔料白菜（適量）配料蔥（適量）雞蛋（一個）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

““冬令進補，三春打虎”，這是人們對冬季進補重要性的概述。每年的立冬一過，想補養身體的人們就開始了各種補品的選購。其實，“補品”就在我們身邊，就在我們日常的飲食裡。如白菜和栗子，恐怕...

““板栗肉”具有養胃健脾，補腎強筋，活血等功效，但不宜吃多，吃多了容易上火。而大白菜又含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果，並且，白菜中含有的膳食纖維還可起...

“白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效；海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。海米與白菜的結合就像白馬王子娶了灰姑娘，結典的愛情...

“這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麵筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

食材明細主料白菜（一個）板栗（適量）輔料蔥末（少許）配料醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）紅糖（適量）其他（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜扒板栗的做法步驟1、白菜切段洗淨備用。2、熟板栗切半。3、...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料刀魚：適量白菜：1棵油：3大勺蔥：適量鹽：適量麵粉：少許姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量八角：適量味精：適量白鬍粉：適量花椒麵：適量糖：適...

食材明細主料栗子（12顆）娃娃菜（一顆）輔料鹽（半勺）白糖（四分之一勺）高湯（一碗）香油（一勺）水澱粉（半碗）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子扒白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜切開。3、水燒...

山東。準備好白菜、豬肉、鹽、蔥、生薑、花椒、澱粉、食用油和味精。將白菜清洗乾淨後放入開水中燙軟，過一下涼水控幹水份。將豬肉剁成泥，加入味精、花椒水和鹽攪拌均勻。然後把肉皮鋪在...

食材明細主料幹香菇（100克）小白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬油（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇扒小白菜的做法步驟1、將香菇去根蒂，泡發，洗淨。2、在香菇頂部劃...

“不得不說，有些菜式確實是分場合的，味道與場景緊密聯絡，構成了獨一份的記憶。就像鮑魚扒菜膽，大多隻在婚宴酒席上嚐到，擺盤精緻，用料講究，以至於當我發現能在家自行簡單還原後，一股成就感油然...

“帶魚扒白菜味道十分鮮美，大家可以嘗試一下！除此之外，青魚燉白菜也很下飯，不過必須是辣味的，否則會很腥呀！”食材明細主料帶魚（500g）白菜（300g）輔料薑絲（3g）蒜瓣（3g）老抽（3ml）鹽（3g）蠔油（5ml）雞精（1g）蔥花（1g...

“適合孕早期食用的一道清淡爽口，且營養豐富的菜。此菜鮮美爽滑，清淡爽口，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素C,有利於胎兒生長髮育。”食材明細主料小白菜（500克）雞...

““魚肚”屬於高階海產原料，過去好的魚肚為“廣肚”，先人把它列為海八珍之一。“魚肚”即為“魚鰾”，可做高檔菜餚。“魚肚”的營養價值很高，它的主要成分為高階膠原蛋白，裡面含多種維生素...

“北京和膠東一帶，都有很多著名的扒菜，比如，扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝列舉。當然了，這些都是高檔的菜餚，在家制作對大多數人來講也不現實！扒菜的做法很多，有鍋扒、有蒸...

可以。高速鋼白鋼刀的質地非常堅硬，將其製作成刀具也是非常的鋒利，若是隻是將它用於日常生活中切菜，可以使用較長時間，而且2-3年不打磨都會非常鋒利，但白鋼的市場價值較高，常用的菜刀大多都...

“葷素搭配，適合中老年朋友們的口味。”食材明細主料刀魚（600克）輔料白菜（300克）配料紅辣椒（適量）八角（適量）花椒粒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）豆油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...