關於不一樣的濃香味道啤酒滷蛋的知識

“夏天天氣太熱，有時候就不想吃飯。有些女性朋友為了減肥也不吃晚飯，今天就為大家帶來一道好吃、解饞還不長肉的滷菜--啤酒滷蛋。”食材明細主料雞蛋（15個）輔料鹽（4克）糖（10克）生抽（適量）老抽（10...

“一款簡單又愛不釋口的滷蛋。每次聽說一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做滷蛋。心裡便一直惦記著回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光...

“酸酸甜甜很美味，一定要試試。當然，記得吃完不要開車哦。我只是一個愛做菜的87後男生。”食材明細主料草魚（3斤）西紅柿（2顆）柿子椒（1顆）番茄醬（一湯匙）啤酒（500ml）蔥薑蒜（適量）輔料鹽（10g）蠔油（一湯匙）...

“春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏著春的腳步，迎著春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖...

啤酒燉魚是以啤酒和魚為主料，再以蔥、姜、蒜、花椒、醬油、幹辣椒等輔料一起亨煮而成。啤酒燉魚屬於重口味的菜系，口味偏鹹、偏辣，亨煮好的魚肉散發出一股淡淡啤酒香，魚肉肉質鮮嫩爽滑，入口...

食材明細主料雞蛋（10只）雞腿（1只）啤酒（1罐）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）孜然（適量）草果（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時...

“這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味，可以當做早點，還可以作為零食品味，滷製入味後放入冰箱冷藏可以儲存3天。和茶葉蛋相比，這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋（15）輔料五...

“雞蛋的營養價值①、健腦益智雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。②、保...

“口味鹹鮮，口感味美，老少皆宜，嗷嗷香，味道好極了。”食材明細主料雞蛋（適量）啤酒（500ml）輔料白糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（一個）香葉（一片）陳皮（適量）茴香（適量）幹椒（適量）桂皮（適量）花椒粒（適量）老抽（...

“雞蛋富含高蛋白，能夠增強人體免疫力，這道啤酒辣滷蛋，不僅有營養，而且味道好，超下飯。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料小蔥（適量）調料生抽（1勺）老抽（1/2勺）啤酒（1罐）八角（1顆）幹辣椒（1顆）蒜頭（1粒）十三香（適量）...

食材明細主料雞蛋（8個）啤酒（一罐）輔料鹽（2勺）糖（一勺）老抽（5勺）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、材料備好。2、涼水下鍋，水開後，再煮5分鐘，出鍋。3、在涼水裡激下，剝殼。4、再...

“這樣炎熱的夏天家裡應該會有很多沒有喝完的黑啤酒吧，不如拿來做一份酒蛋糕！使用黑啤酒製作的蛋糕，有著濃郁愛爾蘭風情。蛋糕的口感溼潤綿軟，而且特別之處在於，蛋糕做好並密封儲存三天後，風...

“你想吃的都在這裡。”食材明細主料排骨（兩斤）雞蛋（三顆）蔥（適量）啤酒（一瓶）蒜（適量）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）香葉（兩片）老抽（一勺）冰糖（適量）生抽（三勺）蠔油（一勺）料酒（適量）白糖（適量）鹽（兩勺）八角（適量）花椒（適量）鹹...

“天一冷，人就饞，前幾天剛滷完一鍋豬蹄、大腸、排骨，今天換個花樣做滷味。雞腿、雞爪、雞脖，這三樣滷一鍋，我和老媽看電視啃得倍兒帶勁，順便又喝了一瓶風味啤酒。”食材明細主料雞腿（4只）雞脖（4...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）啤酒（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉...

食材明細主料豬腳（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤...

“鵪鶉蛋含鋅，食療補鋅鵪鶉蛋是不錯的選擇，所以家中也經常給耿同學煮一些，滷好的鵪鶉蛋耿同學還是比較喜歡吃的，所以會經常做，一次多做點，冰箱冷藏，隔天的滷蛋很入味，香味也更濃郁。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：6個啤酒：720ml輔料味精：適量鹽：適量醬油：適量薑片：適量八角：2粒具體步驟1.雞蛋六個冰箱拿出室溫稍回溫；2.雞蛋邊角...

食材明細主料熟雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣啤酒滷蛋的做法步驟1、油溫五成熱下入雞蛋。2、炸制虎皮狀即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋我們非常常見的一種食材，而且他營養豐富，吃的方法也很多，這其中滷就是一個不錯的選擇，因為說實話滷蛋其實並沒有嚴格...

“沒有鴨肉，我們來吃啤酒雞吧^^加了啤酒燜制的雞肉，色澤漂亮，酒香濃濃，很簡單美味的家常菜哦。”食材明細主料雞腿肉（400克）輔料啤酒（一瓶）配料蔥（一根）薑片（3片）老抽（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味...

“冬季裡，常會有熬夜到深夜碼字的時候，耐不住飢餓，深夜一碗熱湯麵的時候不少，這時若有一顆滷蛋加入面中，味道真的很棒。自制滷蛋方法簡單，更會讓寒冷冬季暖心又貼心。”食材明細主料雞蛋（10個...

“平常我們都吃膩了茶葉蛋，今天就來教大家另一種雞蛋的做法，非常的好吃，說白了就是雞蛋和啤酒結合，相信大家都吃過，其實做法挺簡單的。”食材明細主料雞蛋（6個）啤酒（1瓶）八角（少許）紅幹辣椒（少許）豆...

食材明細主料雞蛋（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟。2、剝殼、用刀劃幾個口子。3...

“雞蛋~無論是蒸著吃煮著吃炒著吃煎著吃，一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷著吃~”食材明細主料雞蛋（6個）輔料啤酒（500ML）配料醬油（3勺）鹽（適量）白糖（適量）陳皮（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（...