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  • 臘肉蒸毛毛薯怎麼做|臘肉蒸毛毛薯的做法
    發表於:2023-12-26
    “這個冬天晒了好多臘肉,臘腸也做了一些,真香,現在已經開始想著下個冬季繼續這項工作了。毛毛薯我們這也叫豬仔薯,多數長的橢圓形,不長,也不大,外皮長淮山,去皮也像淮山,但是比淮山有優勢的是甜...
  • 毛豆木耳炒臘肉的做法 飯掃光-【毛豆木耳炒臘肉】 毛豆木耳炒臘肉怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(...
  • 毛薯餅怎麼做|毛薯餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “毛薯表面長很多“鬍鬚”,所以才叫毛薯?中秋節前後正是毛薯爭相出土的時節,不管是清蒸,還是糖水,或者鹹味毛薯湯,都是不錯的點心。今天不煮糖水,做毛薯餅。邊緣焦脆,內裡粉糯香甜。一盤不夠吃...
  • 毛毛薯燜雞肉怎麼做|毛毛薯燜雞肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯,外表有點像淮山,顏色比淮山黑點,毛毛比淮山多而密,個頭不大不長也不尖,大一點的巴掌長,三四指大,去皮後切起來就是淮山的感覺,但是和淮山味道差別很大,粉糯糯比...
  • 臘肉毛豆燉蓮藕怎麼做|臘肉毛豆燉蓮藕的做法
    發表於:2024-02-26
    “從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃,一直在冰箱放著.這湘西臘肉,有種煙燻味,我很喜歡。記得以前在福建三明,吃到的煙燻鴨子,也就是這個味!這是我們這裡沒有的特產.蓮藕生用性寒,有清熱...
  • 毛豆蒸肉末怎麼做|毛豆蒸肉末的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料毛豆(250克)肉末(170克)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)毛豆蒸肉末的做法步驟1、食材:毛豆、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨,控幹水分。...
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好...
  • 家常毛血旺怎麼做|家常毛血旺的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鴨血(適量)午餐肉(適量)毛肚(適量)魔芋條(適量)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(適量)料酒(少...
  • 紫薯毛毛蟲麵包怎麼做|紫薯毛毛蟲麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料高粉(300g)牛奶(150g)雞蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)鹽(3g)黃油(25g)輔料紫薯(1個)黃油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯毛毛蟲麵包的做法步驟1、主麵糰中除了黃油全部放...
  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “簡單的家常菜,沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬,使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米(300克)輔料紅腸(200克)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)配料蔥(適量)糖(2克)辣黃豆醬(15克)姜(適量)鹽(適量...
  • 臘肉炒花菜毛毛菜怎麼做|臘肉炒花菜毛毛菜的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料毛毛菜(235克)花菜(170克)臘肉(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒花菜毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘...
  • 毛豆蒸臘肉怎麼做|毛豆蒸臘肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)生抽(適量)幹辣椒段(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆蒸臘肉的做法步驟1、...
  • 家常毛豆米怎麼做|家常毛豆米的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料毛豆米(250g)輔料肉末(20g)香蔥(一把)西紅柿(1個)食鹽(一勺)味精(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香蔥洗淨切段待用。3...
  • 臘肉毛豆糙米飯怎麼做|臘肉毛豆糙米飯的做法
    發表於:2024-01-07
    “糙米有提高人體免疫功能,促進血液迴圈,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.7...
  • 毛豆粉蒸肉怎麼做|毛豆粉蒸肉的做法
    發表於:2024-02-26
    “這是一道可口的下飯菜。毛豆裡面有肉的香味,毛豆吃起來又不會油膩。很爽口。”食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)輔料米粉(適量(磨碎的))配料辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)其他(口味...
  • 蔥香毛毛薯怎麼做|蔥香毛毛薯的做法
    發表於:2023-12-27
    “今年家裡種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點...
  • 臘肉毛豆炒飯怎麼做|臘肉毛豆炒飯的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料米飯(1碗)臘肉(1小塊)冷凍毛豆(1把)輔料味極鮮醬油(1大匙)玉米油(1茶匙)蔥花(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆炒飯的做法步驟1、臘肉切薄片。2、冷凍毛豆用水沖洗一下...
  • 臘肉蒸毛豆怎麼做|臘肉蒸毛豆的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料臘肉(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、...
  • 毛毛蟲紫薯麵包怎麼做|毛毛蟲紫薯麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “製作麵包一直以來我都是用手揉麵,費時費力有時還發酵不好,看到廚友嗮“柏翠大賽”獎品PE9600WT雲靜面面包機,,我就蠢蠢欲動,在2016年最後幾天,我終於下手買了一臺,新產品我總得試用一下吧,於...
  • 鹹肉蒸毛蟹怎麼做|鹹肉蒸毛蟹的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料毛蟹(4個)鹹肉(135克)輔料薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸毛蟹的做法步驟1、食材:毛蟹(已洗淨)、鹹肉、薑片2、將鹹肉放在案板上切成片,待用。3、將已洗...
  • 臘肉毛豆怎麼做|臘肉毛豆的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料毛豆(255克)臘肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘肉(已切成小塊)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,下入毛...
  • 毛豆薰幹炒臘肉怎麼做|毛豆薰幹炒臘肉的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料臘肉(100克)毛豆(50克)薰幹(60克)輔料紅椒(1個)配料辣醬(1湯匙)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)毛豆薰幹炒臘肉的做法步驟1、臘肉。2、毛豆、薰幹、紅椒。3、...
  • 毛芋蒸臘肉怎麼做|毛芋蒸臘肉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料臘肉(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛芋蒸臘肉的做法步驟1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圓片。3、放到盤中。4、臘肉...
  • 毛豆蒸臘雞腿怎麼做|毛豆蒸臘雞腿的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料毛豆(165克)臘雞腿(200克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:毛豆、臘雞腿(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗好的臘雞...
  • 毛豆蒸肉餅怎麼做|毛豆蒸肉餅的做法
    發表於:2024-02-29
    “毛豆有很多做法的,可以炒,可以涼拌,可以做湯,還可以蒸。話說我兒子小的時候,我帶他回媽媽家的時候,媽媽都是清蒸毛豆給他吃,非常的鮮香軟糯!長大點,媽媽又在裡面給他新增肉糜,兒子很喜歡這道菜...