滷豬耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬耳朵放入開水中焯一下

2.取出，洗淨

3.鍋中放油，爆香薑片

4.加入滷味料包，水，老抽，鹽，糖，煮開

5.倒入電壓力鍋中

6.放入豬耳朵，按下豬蹄鍵

7.滷好，出鍋。

烹飪技巧

加點糖味道會更好。