關於香烙肉餅怎麼做的知識

“一直想做這個東東，今天週末去買了點蔥和肉餡，總算做出自己滿意的烙餅了~~~”食材明細主料豬肉餡（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料蔥（適量）配料香油（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

“烙餅是家常麵食，關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。...

“晚餐烙香酥烙油餅，其層層疊疊的絲狀，大豆油香濃的味道、餅中微鹹與微甜重疊的口感、及外酥裡軟相伴別具風味。”食材明細主料中筋麵粉（適量）溫水（適量）大豆油（適量）輔料白糖（1勺）精鹽（適量）原味（...

食材明細主料麵粉（300克）肉末（100克）大蔥（100克）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥烙餅的做法步驟1、麵粉...

食材明細主料麵粉（250克）輔料熱水（160克）玉米油（30克）鹽（5克）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣蔥香烙餅的做法步驟1、麵粉加鹽2、倒入熱水用筷子攪拌成雪花狀3...

食材明細主料麵粉（400克）肉餡（250克）輔料大蔥（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）雞精（一匙）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千層烙肉餅的做法步驟1、溫水和麵，和好餳面待用2、蔥...

食材明細主料麵粉（500g）青蔥（1扎）雞蛋（1個）輔料鹽（2匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥烙餅的做法步驟1、麵粉、酵母粉、雞蛋、鹽，倒入大碗中，加入適量溫水，攪拌均勻，放置溫暖處發酵1～2小時。...

“做了蘿蔔板面的時候，特意留了一份麵糰做烙餅，那樣LG的茶點就有著落。嘿嘿！夠聰明的吧”食材明細主料蘿蔔麵糰（適量）輔料豬肉（適量）蔥花（適量）指天椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉...

“發麵的餅很好吃，從小就喜歡。”食材明細主料豬肉（200g）輔料小蔥（兩顆）麵粉（500g）酵母粉（5g）配料食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）蔥香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙肉餅的做法步驟1、豬肉切...

“對於我這個自小吃慣米飯的南方人來說，學習製作麵食則是很緊張的，從不敢輕易下手；生怕做到了一半搞不定，做也不成，不做也不行；但是愛好美食的我又是喜歡嘗試學習的；這不趁有空採用純手工揉麵...

“電餅鐺的功能很強大，可製作許多美食，在現代生活中，越來越受到人們的歡迎。今天，用電餅鐺烙肉餅，效果不錯，外酥裡軟，美味可口。”食材明細主料普通麵粉（500克）酵母（5克）溫水（350克）輔料豬肉末（250克...

食材明細主料麵粉（200克）輔料雞蛋（1枚）牛奶（適量）圓蔥（適量）火腿腸（2根）配料鹽（適量）花生油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香烙餅的做法步驟1、準備材料：圓蔥和火腿腸切粒。2、麵粉加雞蛋...

“烈日高掛，6月的深圳，氣溫已在32度……又是週六開臨，對於中午餐，對於米飯，心有餘悸，昨晚剛用電飯鍋燜了火腿飯，中午真的不想動手，想著家裡半袋的麵粉，對於烙餅，極大興趣……”食材明細主料麵粉（8...

食材明細主料麵粉（3勺）青菜（適量）香腸（1根）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）精鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥烙餅的做法步驟1、1、酵母用溫水化開，加入麵粉裡面和成麵糰，發酵至...

“80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麵（500kg）肉（一塊）輔料大蔥（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麵醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工...

“不用揉麵，不用油酥，麵粉一半用開水燙，一半用溫水和，含水量大，麵餅涼了也不硬，蓬鬆柔軟，健康美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（200克）清水（160克（80克開水、80克溫水））輔料蔥花（1把）鹽（...

“這款用花生醬做的小酥餅，味道濃郁，脣齒留香，花生醬的起酥效果非常好”食材明細主料麵粉（100）輔料花生醬（1勺）鹽（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香烙餅的做法步驟1、麵粉加少...

“近期，常變著花樣製作各種不用發麵、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天，分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅，柔軟筋道，層次豐富，鹹香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麵粉（400克）開...

食材明細主料中筋麵粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）姜...

“本款千層肉餅，色澤金黃，層次鮮明，外酥裡嫩，香酥適口，油而不膩，香飄四溢，令人大動食慾，真是好聞好看又好吃，深受家人的喜愛。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉餡（250克）溫水（150克）輔料雞蛋（1個）蔥花（5棵）...

“美味蔥香烙餅”食材明細主料酵母粉（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香烙餅的做法步驟1、溫水和酵母攪開，放入麵粉。攪拌均勻2、天氣暖的...

“平日用鏊子烙餅，放的油很多，今天用的陶瓷烤盤，不用放那麼多油，有些柴火鍋做的味道呢。”食材明細主料麵粉（260克）五香面（6克）輔料水（適量）鹽（10克）油（28克）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香...

“每天打了豆漿，豆渣本來可以一起喝的，但天天喝也就覺得想換換口味，丟掉又可惜，所以就做了這個豆渣餅。”食材明細主料豆渣（適量）輔料玉米粉（適量）配料鹽或者糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“創意餅鐺烙香酥油餅，很喜歡麵食，它多種多樣的做法，層出不窮的美食誘人食慾。購買了一臺電餅鐺剛到貨立馬體驗一下它的效果。用菠菜粉和麵烙個碧綠油香酥油餅，電餅鐺的火力均勻，不粘、省時...

“第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麵粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麵，一小碗...