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發表於:2023-12-29
“通常藕帶常見的做法有炒和泡,泡椒藕帶比新鮮的藕帶口感更加脆嫩,夏天吃的時候放冰箱裡冰一下更美味,炒著吃也是飯店裡經常見到的一種做法,加點肉片,加點辣椒,炒的香香嫩嫩的,一份要賣上好幾...
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發表於:2023-12-31
“在飯店吃過這道菜,酸爽脆甜!念念不忘,所以網購了一件藕帶,由於天氣炎熱,從北方到南方顏色已經不是很軟白了,但口感還是不錯的。”食材明細主料藕帶(300g)輔料蒜蓉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)調料陳醋(1...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料藕帶(300克)輔料辣椒(5個)大蒜(4粒)調料鹽(1小勺)味達美清香米醋(2小勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美初榨炒菜香生抽(1中勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣藕帶的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-02
“夏日來臨爆炒藕帶清熱解酒是端午節來臨的必備美食”食材明細主料藕帶(350克)輔料青椒(30克)紅椒(15克)生薑(少許)蒜子(少許)色拉油(30克)雞精(少許)鹽(少許)白醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2020-10-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕帶:250輔料油:適量紅辣椒:5蒜末:5醋:適量蔥花:5鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.藕帶切塊狀2.辣椒跟大蒜3.分別切好4.熱鍋下...
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發表於:2024-01-07
“藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料帶豆(105克)蓮藕(200克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料:帶豆(已摘洗)、蓮藕(已清...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料藕帶(500g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)白醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒藕帶的做法步驟1、準備所需食材。2、藕帶切段洗淨瀝乾水份備...
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發表於:2024-01-07
“初春時節,藕帶是一道非常美味新鮮的食材。購買一些泡椒藕帶,再加上一些具有陳久留香味道的地道的臘肉,輔助些入口即讓人汗流浹背的辣椒,藕帶的酸爽,臘肉的臘味,辣椒麻椒的麻辣,帶給人不一樣...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料藕(2個)肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)醋(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裡炒4、藕片放進去5、適...
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發表於:2024-01-09
“藕帶,又名藕樁子,是最嫩的藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,是老幼婦孺、體弱者上好的食品和滋補佳珍。”食材明細主料藕帶(400g)青椒(1個)紅椒(1個)肉絲(100g)輔料生抽(1勺)...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅椒(1個)蔥花(少許)薑絲(少許)鹽(適量)糖(1.5勺)生抽(1勺)醋(1.5勺)白醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲,清水中加入1勺白醋,放入藕絲...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料牛肉(適量)酸辣藕帶(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)鮮花椒(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕帶炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨控水備用;2、藕...
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發表於:2021-01-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常酸辣藕帶--不知道大家有沒有吃過好吃的酸辣藕帶呢,我喜歡辣,酸辣是一種百搭的口味,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特...
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發表於:2024-02-24
“湖北這邊的人對藕帶是特別的喜愛,我們家也是如此,幾乎隔三差五的買來吃,直到下架了!藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時,藕帶膨大後就成為了藕~我的理解是就是還沒有長大的藕~!酸辣和清炒的做...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆米入焯熟。2.藕帶洗淨切斜段。3.鍋燒熱,倒適量油,爆香蒜末。4.將藕帶、豆米倒入鍋中,加鹽、辣醬、醋、...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料藕帶(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣藕帶的做法步驟1、熱油放調料爆香。2、然後放入藕帶翻炒。3、翻炒片刻加入適量鹽和...
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發表於:2024-01-01
“據說藕含有粘蛋白,可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕,我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃,今天炒一下,看看他吃不吃。”食材明細主料藕(1節)豬五花(100克)蔥(適量)食用油(2...
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發表於:2024-02-28
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、...
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發表於:2024-02-05
“現在這個季節正是吃藕帶的好時節,藕帶的做法有很多種,但是我個人偏愛做成酸辣藕帶,既鮮嫩爽口又開胃下飯!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜...
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發表於:2024-01-11
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蓮藕(2節)輔料紅辣椒(適量)黃辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭,洗淨後切成丁,放入...
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發表於:2024-01-01
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血,增強人體免疫力,適合老少人群。”食材明細主料藕(1節)青椒(半個)紅椒(1個)香蔥(3棵)姜(1塊)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)雞汁(少許)五香粉...
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發表於:2024-02-27
“藕帶再吃不了多久就要下市了~~趁著現在趕緊吃哈~~呵呵最近1歲多的寶寶愛上吃這個了,由於還小,磨牙豆還沒有長出來~所以只能切成很短的這種小丁~耦帶和藕屬一種~豆是營養豐富的健康食物...