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  • 玉米麵蜜豆卷卷饃怎麼做|玉米麵蜜豆卷卷饃的做法
    發表於:2023-12-29
    “自己做了點蜜紅豆兒,加了些玉米麵做成饅頭卷,一層一層的層次分明,好吃又健康。”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(200克)蜜豆(適量)輔料白糖(20克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉...
  • 玉米麵饃饃圈怎麼做|玉米麵饃饃圈的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料玉米麵(200g)麵粉(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(5g)牛奶(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵饃饃圈的做法步驟1、200克麵粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5...
  • 蒸玉米麵卷子怎麼做|蒸玉米麵卷子的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸玉米麵卷子的做法步驟1、普通麵粉,玉米麵混合,普通麵粉多於玉米麵。2、分次加入溫水。3、先用筷子...
  • 南瓜紅豆玉米麵卷饃怎麼做|南瓜紅豆玉米麵卷饃的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)南瓜(適量)紅豆(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆玉米麵卷饃的做法步驟1、玉米麵和白麵4:1比例混合...
  • 玉米麵香腸卷怎麼做|玉米麵香腸卷的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料A.全效麵粉(125g)A.玉米麵(50g)A.乾酵母(2g)A.白砂糖(15g)A.全蛋液(30g)A.牛奶(80g)A.橄欖油(10g)A.鹽(2g)輔料B.熱狗香腸(6根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵香腸卷的做法步驟1、...
  • 老家的卷饃怎麼做|老家的卷饃的做法
    發表於:2024-01-07
    “來自媽媽之手。”食材明細主料麵粉(3碗)輔料蔥(4-5個)姜(數片)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)南德調料(適量)白菜(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)老家的卷饃的做法步驟1、和麵團就水和麵就好要...
  • 玉米麵紅豆卷饅頭怎麼做|玉米麵紅豆卷饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料玉米麵(180g)麵粉(300g)輔料蜜紅豆(適量)酵母粉(5g)調料豬油(10g)糖(70g)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵紅豆卷饅頭的做法步驟1、碗中放入玉米麵、白麵、酵母粉和糖...
  • 玉米麵蔥香花捲怎麼做|玉米麵蔥香花捲的做法
    發表於:2024-02-10
    “小寶寶的主食不能光是細糧,應該適當吃些粗糧。玉米麵就是一種很好的選擇。胖子用玉米麵和麵粉混合做成蔥香味的花捲,小寶寶非常愛吃,”食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(400g)酵母粉(7g)清水(適量...
  • 蜜豆麵包卷的做法 【蜜豆麵包卷】——麵包機版 蜜豆麵包卷怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這些天,帶著小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯著,要...
  • 玉米麵紫薯卷怎麼做|玉米麵紫薯卷的做法
    發表於:2024-02-25
    “昨天到了菜店看到紫薯就躍躍欲試,呵呵,感覺成了紫薯控了,不是和麵就是弄紫薯汁,現這幾天孩子一直在考試,所以今天早晨早早起來就開始捯飭煎個玉米麵紫薯卷。”食材明細主料玉米麵(適量)白麵...
  • 香蔥玉米麵花捲怎麼做|香蔥玉米麵花捲的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料中筋麵粉(適量)新鮮玉米(適量)莧菜(適量)酵母(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥玉米麵花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁...
  • 蜜紅豆麵包卷怎麼做|蜜紅豆麵包卷的做法
    發表於:2024-03-01
    “前一陣兒一直在為做麵包而苦惱,買了麵包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麵包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麵包機至...
  • 玉米麵包卷的做法 依然學烘焙---玉米麵包卷 玉米麵包卷怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這是一款由失敗到成功的麵包,本來想第一天做的結果被小傢伙“幫忙”所致倒多了鹽巴發酵不起來,又不捨得扔掉。一生氣把它們打包放冰箱內冷藏,第二天還是沒有動靜。我索性給它來個中種,還...
  • 玉米麵棗卷怎麼做|玉米麵棗卷的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵(適量)紅棗(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)玉米麵棗卷的做法步驟1、普通麵粉+玉米麵1:1,適量酵母粉,混合在一起。2、加適...
  • 玉米白麵花捲怎麼做|玉米白麵花捲的做法
    發表於:2024-02-01
    “粗細糧搭配,更有營養,而且口感上也不會因為覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麵可以用稍細一點的,先提前泡水,待軟和之後再和白麵一起揉成團發酵。玉米麵和白麵的比例可以隨意,如果想要多吃粗糧...
  • 玉米奶香蜜豆卷怎麼做|玉米奶香蜜豆卷的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(400g)玉米麵(100g)輔料酵母(5g)白糖(20g)牛奶(260g)蜜豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米奶香蜜豆卷的做法步驟1、麵粉和玉米麵放入容器中加5克酵母和20克白糖。2、加...
  • 玉米麵豆沙卷怎麼做|玉米麵豆沙卷的做法
    發表於:2024-01-04
    “想辦法吃粗糧,這次我把玉米麵用開水燙了再發面。確實比涼開水和麵軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麵(100g)普通麵粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉...
  • 玉米麵蜜豆卷怎麼做|玉米麵蜜豆卷的做法
    發表於:2024-01-04
    “粗糧細作,玉米麵蜜豆卷軟軟的甜甜的比較適合早餐。”食材明細主料玉米麵(100g)普通麵粉(200g)蜜豆(1小碗)輔料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵蜜豆卷的做法步驟1、蜜...
  • 玉米麵花捲怎麼做|玉米麵花捲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(400克)玉米麵(100克)輔料常溫水(270克)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉400克,玉米麵100克,酵母5克,常溫水...
  • 玉米麵蛋糕卷怎麼做|玉米麵蛋糕卷的做法
    發表於:2024-02-29
    “因為要做玉米專題,所以突發奇想,在原料中加入了玉米麵粉,是那種磨得非常細膩,沒有顆粒的玉米麵粉。效果意想不到的好!少了西點蛋糕的油膩感,多了份玉米的醇香和樸實,雖然不細膩,但也絕對不粗...
  • 玉米麵蒸卷怎麼做|玉米麵蒸卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “電蒸鍋版玉米麵蒸卷,吃點粗糧有益健康!今天做飯兩個灶臺都用上了,分別熬魚炒菜,為了節省時間統籌兼顧,我用了電蒸鍋來操作主食,完美出爐!😊”食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料清水(適...
  • 玉米麵饃饃怎麼做|玉米麵饃饃的做法
    發表於:2023-12-26
    “粗糧細作,教你玉米麵這樣子做,鬆軟細膩,老人小孩都愛。”食材明細主料麵粉(300克)玉米麵(200克)輔料雞蛋(一個)白糖(50克)水(275克)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)玉米麵饃饃的做法步驟...
  • 家常卷饃怎麼做|家常卷饃的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麵粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉,加入開水,攪拌均勻2、待麵粉不燙手時,和成麵糰3、揪出一塊麵團...
  • 玉米麵饃怎麼做|玉米麵饃的做法
    發表於:2023-12-26
    “飯不夠,做點粗糧吃。玉米麵饃饃,喧軟好吃。喜歡嘎巴的再用平底鍋煎一下,更好吃。”食材明細主料細玉米麵(150g)白麵(350g)酵母粉(5g)泡打粉(4g)輔料雞蛋(1個)溫水(250g)白糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時...
  • 玉米麵雞蛋卷怎麼做|玉米麵雞蛋卷的做法
    發表於:2024-01-08
    “第二次烙玉米麵雞蛋餅~這是從一本叫《寶貝早餐》的書裡學的,其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料,烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際,進行了一下改動...