3到7天。成熟的李子若放入冰箱冷藏即可儲存一兩個星期,放在室內只能儲存3天左右。若想要長時間儲存可將李子去核,切片冷凍,或在果肉中加入糖、檸檬汁等做成果醬密封,可存放數月。注意未成熟的李子不要放冰箱,可放入紙袋子裡放在陰涼通風的地方儲存。