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發表於:2024-01-13
“把魚換一種吃法。有時候會覺得麻煩,怎麼也動不了手。真正行動起來,其實也並不費多少事兒。料理機幾乎搞定一切。不過,清洗也會是阻礙行動的理由之一。終於投入行動之,終於見到成果,才知道...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)高湯(適量(或雞精、水))糖(適量)食用油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油山藥的做法步驟1、山藥洗淨,切片2、鍋中放水燒開,下山藥焯熟撈出,漓幹...
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發表於:2024-02-10
“山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神...
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發表於:2024-01-03
“烙餅是家常麵食,關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉,邊攪邊慢慢加入溫開水,當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰,面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人,鬆軟好吃。...
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發表於:2024-02-26
“個人覺得在什麼季節裡吃什麼食物是最營養不過的了。這不,又是山藥季了,山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽等諸多功效,對身體特別地...
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發表於:2023-12-30
“山藥粉糯,既可當菜又可當主食,非常的不錯哦!”食材明細主料山藥(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥燜山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨切...
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發表於:2023-12-31
“外酥裡嫩,有滋有味。”食材明細主料秤砣山藥(一小個)麵粉(適量)雞蛋(一個)火腿腸(兩根)香蔥(一把)輔料熟芝麻(少許)調料酵母(適量)食用油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)秤砣...
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發表於:2020-07-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥香山藥魚餅可以用來做早餐,耗時也不長,做出來的餅鮮香軟嫩。蔥香山藥魚餅容易消化,味道鮮美,營養豐富。這是魚的又一種...
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發表於:2024-01-02
“家常蔥油餅,外酥裡嫩,美味可口!”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(300克)油(適量)蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉(中筋粉更好)加60-80°熱...
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發表於:2024-01-31
“好像曾經做過一次山藥餅,沒什麼雞蛋好像也沒什麼麵粉。這次來個雞蛋麵粉版。其實,確切地說,它應該是在蔥香雞蛋餅里加入山藥,鐵棍山藥,只是山藥的分量比麵粉多而已。這一根鐵棍山藥大約有...
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發表於:2024-01-08
“鐵餛山藥炒著吃,燉湯吃,蒸得吃,三種都試過,都不受家裡人的喜愛。於是我就想著煎著吃。煎了三種,這是其中之一。”食材明細主料山藥(適量)輔料雞蛋(一個)麵粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十...
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發表於:2020-10-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:200輔料油:適量米醋:適量蔥:適量蒜頭:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.蒜頭切碎,蔥切細,蔥要多點。2.山藥去皮切成片...
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發表於:2024-01-11
“外皮香酥,入口軟糯,蘸上糖桂花,真的非常美味。”食材明細主料雞蛋(1個)鐵棍山藥(300g)玉米澱粉(25g)輔料麵包糠(適量)紅豆餡(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥山藥餅的做法步...
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發表於:2024-01-27
“山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美,平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮,最好煮熟後去皮沾食。今...
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發表於:2024-01-09
“想要吃上健康山藥餅,自己在家DIY,山藥眾所周知養生好食材,配上杏仁乾果一起烤制,成品一個字爽,兩個字超香。”食材明細主料低筋麵粉(170克)黃油(100克)鐵棍山藥泥(160克)鹹蛋黃(3個)鹽(5克)胡椒粉(1...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料山藥(倆根)油菜(倆小把)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常山藥的做法步驟1、準備ing。2、山藥削皮,備用。3、蘑菇和菜,備用...
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發表於:2024-02-27
“山藥和胡蘿蔔是很好的搭配,色香味俱全,還有著較好的營養,這是一道菜的關鍵。很喜歡這道菜,因為喜歡辣一點的就放了一點辣椒,也可以做清淡型的,根據自己口味定。”食材明細主料山藥(適量)胡蘿...
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發表於:2024-02-24
“在外面玩了一天回來,中午吃多了,晚飯準備省下來,但是不能不考慮明天的午飯,翻出家裡的材料,做了個家常山藥小炒準備明天中午的帶飯。我喜歡顏色鮮豔有層次感的菜菜,而且營養搭配也算不錯嘻...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料鱈魚(適量)山藥(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱈魚山藥餅的做法步驟1、準備食材2、把鱈魚打成泥,用檸檬片醃製15分鐘去腥,備用3、山...
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發表於:2023-12-29
“現在是山藥上市的季節了,山藥有健脾益胃,止咳降血糖的作用,寶寶吃也非常好。但是我家寶寶,直接蒸好的山藥不願意吃,只能想辦法了。於是做成山藥小餅,軟糯香甜,寶寶非常喜歡。希望大家也喜歡...
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發表於:2024-01-01
“口感軟糯,香香的,作為小點心及早點都是不錯的!”食材明細主料鐵棍山藥(一根)熟芝麻(少許)麵粉(適量)蔥花(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥蔥花餅的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
“山藥粉糯,湯汁鮮香,是一道美味下飯菜!”食材明細主料山藥(適量)蝦皮(適量)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮蔥香燜山藥的做法步驟1、山藥去皮切...
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發表於:2024-01-01
“我沒想到,將鐵棒山藥蒸熟了揉進麵粉中,酵母放入牛奶中。這樣做出來的奶香山藥小餅比麵包還要柔軟。這讓我對奶香山藥小餅頂禮膜拜。”食材明細主料鐵棒山藥(200克)麵粉(200克)牛奶(60克)輔料...
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發表於:2024-01-04
“寶寶常吃山藥好處多多,健脾、養胃易消化,還能增強免疫力,最合適給寶寶做輔食。這道山藥餅,咬下去滿口香酥,在口中感覺到山藥的軟糯。給寶寶做起吧,說不定它會成為你家餐桌上的“搶手貨”哦...
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發表於:2018-03-17
山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裡面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可...