關於純肉包子的家常做法的知識

“純肉包子要選四六肥瘦的五花肉，拌餡順著一個方向拌起勁道。”食材明細主料麵粉（400克）水（200克）糖（30克）酵母（4克）輔料五花肉（400克）料酒（40克）蠔油（12克）鹽（4克）五香粉（2克）植物油（15克）香油（8克）蛋清（35克）...

“家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麵粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備面...

“嘿嘿！大家不要見笑啦！醜包子又見天明。沒辦法啦，自認手藝差得很，可是又想吃。外頭的包子貴吃啊，手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠，雖然很醜起碼餡料可放多呢！重要安全健康！”食材...

“包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超...

10～15分鐘左右。包子是中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子一般是用面做包子，用菜、肉或糖等做裡面的餡兒。肉包子作為包子中比較受歡迎的一種，營養價值很高。蒸熟的包子不要馬上卸屜，容...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘作為一個地道東北人，我們豪放，因為我們做東西的方式也是豪邁，從不小氣。比如我們做菜，來一鍋東北亂燉，什麼好吃往裡放什麼...

食材明細主料麵粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔...

十五到二十分鐘。肉包在蒸的時候冷水下鍋最佳，冷水蒸當包子容易熟，包子可以充分吸收熱氣，肉餡熟的更透徹。若是熱水下鍋，溫度較高，麵皮容易死，蒸出來的包子口感略硬或出現夾生的情況。蒸好包...

“已經很多年沒有在外面吃過包子了，有餡的更不會在外面吃，每次都是在家自己包包子餃子吃，我老公很喜歡吃我包的鮮肉大包子，一咬一口，肉汁滾燙。”食材明細主料中筋麵粉（500克）溫水（250克）酵母（5...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘純肉包子餡的做法這道美食是用純肉和麵粉一起做出來的一道包子類美食，適合喜歡吃肉的朋友，像我們家人就喜歡吃，一般我喜...

等蒸鍋上了蒸氣之後，再蒸10分鐘左右即可。此外為了保證包子的口感，若蒸的是現做的發麵包子，蒸熟後還需關火燜3-5分鐘才能開鍋蓋，有助於避免熱脹冷縮影響發麵造成出鍋後塌陷。若蒸的是速凍...

食材明細主料麵粉（5量杯）豬肉餡（750g）輔料水（適量）小蔥（3～5根）姜（適量）雞蛋（1枚）調料油（100ml）鹽（2勺）味精（1勺）生抽（2勺）五香粉（1勺）花椒粉（1勺）蠔油（1勺）八角（1顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純肉餡餃子的做...

“麵食，那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的，怎麼吃也不會膩，包子、餃子、餛飩.....，光想想都流口水，尤其鮮肉包子，肉餡湯汁鮮美，麵皮松香綿軟，咬一口，滿口的汁水，那更是十分的幸福啊。”食材...

“今來一款家常快手菜，美味又營養，妥妥的多吃一碗飯哦”食材明細主料豬裡脊（適量）紅蘿蔔（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）蛋清（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）蕃茄...

食材明細主料麵粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備...

“大家好！我是肉肉廚！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞！圖片拍的不好，是由於燈光問題啦！！感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆，外脆內嫩的，非常好吃。是一個開飯店的四川朋...

“現在外面買的包子皮是越來越厚，餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子，最好是那種一口下去香氣撲鼻，滿口留香的。前期發麵是照著小高姐的配方做的，肉餡是找了一個不摻蔥姜水的做法...

食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開，用牛奶和麵。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（3克）白糖（少許）小白菜（500克）烤肉粒（500克）輔料色拉油（50克）精鹽（少許）五香粉（3克）味精（2克）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包子的做法步驟1、將酵母，白糖，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉包子包子，人們常見的美食，鬆軟的外皮，一口下去，香嫩多汁的鮮肉在口中慢慢被咀嚼。那種口感超級棒，早餐一個肉包子在配上...

“菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆說和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果...

“夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必須品，酸辣可口，肉味鮮美，而且饅頭加臊子肉也十分好吃，是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲（1斤）輔料生薑（適量）花椒（適量）配...

“包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨...

“早就想包一回純肉餡的包子了，呵呵本人比較愛吃香滴！晚上下班回家，和老公一起路過市場，買了二十塊錢的肉餡，回家就準備起來了，好傢伙，這二十塊錢的肉餡一拌好之後，一大盆呢，沒法子太多了，晚上就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包子鋪買的包子總是皮厚肉少，個頭小，吃起來總是讓人無法得到滿足感。自己學會純肉包子餡的做法，就可以自己做厚實的純肉...