香茹肉末豆腐如何做簡單又美味
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![香茹肉末豆腐怎麼做好吃又簡單]( "香茹肉末豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
500 香菇 ：
適量 輔料
海米 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐豬肉剁末，香菇切碎，姜蒜切碎，蔥切花；
2. 熱鍋加稍多的油，燒8成熱加肉末翻炒變色；
3. 加姜蒜爆香；
4. 加半勺辣椒醬炒出紅油；
5. 加香菇翻炒出香菇味兒；
6. 加豆腐、少量鹽翻炒均勻，；
7. 加海米，加適量水大火煮2分鐘；
8. 調汁：澱粉、生抽、雞精調成汁；
9. 淋汁快速翻炒，撒蔥花拌勻即可。
千里飄香谷
