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發表於:2024-02-23
“如果你沒有平底鍋,沒關係,烤箱也可以做菜饃。而且,外焦裡軟。餡料作參考,可以隨情況調整。”食材明細主料普通麵粉(適量)清水(適量)韭菜(適量)生菜(適量)雞蛋(一個)輔料橄欖油(適量)五香粉(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(1000g)韭菜(2斤)雞蛋(5個)蝦皮(20g)輔料料酒(1勺)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾2、麵粉一半燙麵,在做燙麵時切勿用手去直接抓...
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發表於:2023-12-28
“孩子看到彩椒很漂亮,買了兩個,其實都不愛吃😂就是因為看著漂亮~做個配色烤饅頭丁吧!”食材明細主料饅頭(2個)彩椒(適量)火腿腸(適量)輔料孜然粉(適量)芝麻鹽(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-02-05
“金黃誘人,香甜酥脆。真的超級好吃啊。”食材明細主料蛋糕粉(360g)麵包粉(360g)水(400g)細糖(150g)輔料酵母(8g)鹽(6g)白芝麻(適量)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韓國烤饃的做法步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蒜泥(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)烤箱烤肉的做法步驟1、準備材料。2、倒入料酒,調料,進行醃製。3、再整點...
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發表於:2023-12-29
“這個也是老太太點名要的,放了20克白糖。年輕人或者小孩子吃,可以放50克白糖哦。牡丹籽油可以換成任何食用油。”食材明細主料雞蛋(2個)鵝蛋(2個)麥芯粉(適量)酵母(2克)輔料牡丹籽油(100克)調料白...
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發表於:2024-01-09
“烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅...
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發表於:2024-01-11
“烤相菜的確很方便,把材料洗淨改刀調味,一古腦全部放進烤箱,調上時間,就可以做其它事情了,多好呀。”食材明細主料雞腿肉(350克)小瓜(1條)西蘭花(100克)綠菜椒(1/2個)紅菜椒(1/2個)紅皮土豆(6個)輔料生...
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發表於:2023-12-27
“金黃,外焦裡軟。造型漂亮,獨特的香豆粉味兒,特別好吃。”食材明細主料發麵(適量)輔料薑黃粉(適量)香豆粉(適量)蔥香料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香豆烤饃的做法步驟1、做...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(一斤)酵母(8克)泡打粉(7克)白糖(10克(和麵用))雞蛋(一個)牛奶(一袋)輔料胡麻油(半斤)白糖(四兩)麵粉(半斤(油酥))熟芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤酥饃的做法步驟1、酵母,泡打...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料饅頭(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)孜然粉(半勺)茴香粉(半勺)調料食用油(2勺)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饃片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、調醬汁,生抽耗油茴香孜然粉,攪拌均勻...
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發表於:2024-01-09
“只要有烙饃,只要會了這一招,普通食材大不同——媽媽的暖心廚房。”食材明細主料麵粉(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)烙饃的做法步驟1、和...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麵粉(一斤)純牛奶(一袋)雞蛋(一個)胡麻油(20克)白糖(適量)輔料酵母(6克)泡打粉(5克)小蘇打(一克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)風味烤饃的做法步驟1、備好麵粉,加雞蛋和胡麻油拌勻(我做...
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發表於:2024-02-26
“很方便的烤饃片,不似炸的的饅頭幹那樣油膩,卻一樣的香脆。如果喜歡,還可以撒上自已喜歡的調味料,啥孜然味、胡椒味、辣味,隨你啦!”食材明細主料饅頭(適量)輔料油(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-28
“38慰問自己的大餐哈~~第一次烤雞,成功!!”食材明細主料雞大腿(1個)馬鈴薯(1個)洋蔥或者小蒜蔥(若干)豆腐乾(一小塊)胡蘿蔔(少許)番茄(1個)蔥姜(若干)檸檬(幾片)輔料醬油(少許)老抽(少許)迷迭香料(少許)香草(口...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香菜(一把)幹豆腐(3張)輔料利民蒜辣醬(適量)調料鹽雞精醬油耗油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。...
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發表於:2018-09-16
可以。用烤箱做肉夾饃空心病需要先將餅油炸,油炸之後再放進烤箱烤即可。肉夾饃的味道主要來源於肉。做肉夾饃的肉的時候需要先將肉洗乾淨浸泡,一個小時後將肉切好然後不加油直接放入鍋中...
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發表於:2023-12-28
“一直做烤饃給我家老佛爺當零食來吃。想起來蔥香餅乾,正好老太太血壓也高,所以就放了芹菜葉子。烤出來的饃塊有濃郁的芹菜香味,吃起來一樣香香的。”食材明細主料雞蛋(5個)酵母(3g)麵粉(適量)...
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發表於:2024-02-26
“有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裡的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或...
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發表於:2018-07-28
大家小時候有沒有吃過一種零食叫做烤饃片呢?各種口味應有盡有,現在很難再買到了。其實在家自己也能做烤饃片,只要家裡有饅頭,今天小編就來教大家怎麼使用烤箱烤饃片。一、怎麼使用烤箱烤...
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發表於:2024-01-01
“疫情特殊時期不能出去吃飯換個做法大人孩子都愛吃家裡有什麼菜都可以用我家中午吃完一盤剩的料下午加點兒料接著吃”食材明細主料雞翅(適量)土豆(適量)火腿腸(適量)西葫蘆(適量)蝦(適量)丸子(適...
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發表於:2023-12-31
“媽媽家有牡丹籽油,不知道咋吃好,說讓我拿回來吃。看了下,牡丹籽油的營養價值更適合老年人。所以,給媽媽做了她喜歡的烤饃。”食材明細主料牡丹籽油(50克)鵝蛋(2個)低粉(適量)輔料酵母(2克)原味(口...
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發表於:2024-01-07
“用空氣炸鍋烤饃片非常方便問簡單。烤出的饃片表面糊化均勻,易消化,養胃。現烤的饃片外層酥脆,內心軟香,非常好吃,是一款非常好的早餐主食。”食材明細主料饅頭(1個)輔料花生油(少許(可不放))原...
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發表於:2019-11-13
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料麵粉:適量雞蛋:一隻輔料油:適量鹽:適量十三香:適量泡打粉:適量具體步驟1.雞蛋,油。鹽,十三香混合,拌勻。2.加入麵粉,泡打粉...
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發表於:2024-01-28
“烤饃片鮮香酥脆,市售的烤饃片保質期太長,讓人吃著不放心,想吃到健康放心又美味的祕製烤饃片就趕緊動手吧!”食材明細主料饅頭(2個)輔料五香粉(適量)醬油(適量)玉米油(適量)糖粉(適量)五香(口味)烤(工...