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番茄魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
番茄魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

番茄魚湯可美容、養顏、促進血液迴圈、抗衰老之效,是產後婦女、中老年人和病後食療湯品。西紅柿含有維生素C、胡蘿蔔素、維B,魚含有鈣質等元素。兩樣同煮可以祛除魚腥味、提鮮。取材方便,製作簡單,家常或者單身女生週末動動廚藝的不錯之選哦!

主料

大眼紅魚 :400g
番茄 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
芹菜 :1根
姜 :適量

具體步驟

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大眼魚洗淨

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜拍碎

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.芹菜洗淨切小段,番茄切塊(番茄忘拍了)

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋涼油先煎下魚

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放姜

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入開水,量一次性加足,加入番茄塊,蓋上鍋蓋大火煮至湯汁濃稠

番茄魚湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.湯煮到好了加入芹菜段加鹽關火出鍋

烹飪技巧