主料
輔料
具體步驟
1. 將柳橙切半,擠出 330 ml 的果汁。並以湯匙從邊緣挖淨果肉成柳橙空模備用 (或者可以用小刀幫幫忙挖淨果肉)。
2. 吉利丁粉加入 4 倍的水攪勻,隔著沸水加熱使它還原。
3. 如果想果凍幼滑晶亮點,果汁最好過濾。然後,加入已還原的吉利丁粉,攪勻。
4. 注入柳橙空模內,放入冰箱冷藏至少 4 小時至完全凝固。
烹飪技巧
詳細的製作步驟與圖片,請參考--->_