關於蒜香煎蘑菇的知識

“這道菜是西餐常見的一道菜式，製作簡單，因此學起來比較容易。油煎口蘑和蒜香混合的濃郁香氣和醇厚的口感，都會給人留下深刻印象。口蘑是菌類的上品，它營養豐富，常食能補硒，提高免疫力、抗病...

食材明細主料口蘑（適量）輔料花椒粉（適量）胡椒麵（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蘑菇的做法步驟1、熱鍋下油，放入自制花椒粉、胡椒麵和鹽。2、等油稍熱後放入蘑菇兩邊煎至金黃...

“米媽喜歡把香菇煎著吃，調味料可以換著入，胡椒，孜然，五香粉，想吃哪個味兒就用拿個調料，換了廚房後，好多高料都沒有帶過來，就用蒜煎了一次，感覺也不錯。”食材明細主料香菇（適量）輔料四季豆（適量）配...

食材明細主料鮮口蘑（8個）輔料蒜末（3瓣）乾紅椒（3個）黃油（20克）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西班牙蒜香煎蘑菇的做法步驟1、鮮蘑菇洗淨，小心挖去蘑菇蒂...

“上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅，好香。蔬菜大蔥甜而不辣，冷天吃可以改善血液迴圈，好吃又暖身。就總惦記著想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃，多點汁，該很不錯。再攤張煎餅鋪底下，有汁有味，吃得舒舒服...

“清明前後的香椿蘑菇煎雞蛋，好吃又營養豐富，是春天帶給我們的美味。”食材明細主料香椿（1小捆）杏鮑菇（半個）雞蛋（4個）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料蒜毫（適量）豬肉（適量）輔料蘑菇（適量）調料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水，切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油...

“好吃的西班牙美食”食材明細主料蘑菇（12粒）輔料大蒜碎（1個）洋蕪茜（2匙）橄欖油（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜釀蘑菇的做法步驟1、選擇大小一致的蘑菇，去蒂備用。2、將蘑菇洗淨，並用...

“自制蘑菇汁是重點，拌飯一流😋。牛排骨可用任意牛排代替，家有寶寶要煎到全熟，買肥瘦相間的，帶大理石紋的牛肉比較嫩滑。”食材明細主料牛排骨（適量）蘑菇（適量）西蘭花（適量）蘑菇汁蘑菇（適量）奶油（適...

“這道菜老外通常用來做前菜或配菜，配著麵包吃挺香的，不過我家是用來配飯的。”食材明細主料白蘑菇（500g）蒜（1個）歐芹末（2湯匙）輔料鹽（1/4茶匙）黑胡椒粉（1/4茶匙）黃油（30g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料鮮香菇（適量）蒜（5瓣）孜然（適量）輔料油（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜煎香菇的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，用刀在香菇面上滑出十字紋。大蒜去皮切末，放入碗中，加...

食材明細主料香乾（125克）蘑菇（95克）蒜薹（125克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、蘑菇（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）。2、將蘑菇和香乾放...

“家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明細主料平菇（200克）蒜薹（150克）輔料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒蘑菇的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、蘑菇摘洗乾淨。3、蘑菇...

“家常菜－－－蒜苗杏鮑菇。很好吃的一道家常菜，杏鮑菇搭配蒜苗，韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明細主料蒜苗（適量）杏鮑菇（2個）豬肉（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分...

“用烤箱做菜，真的是好方便，整上過程一點油煙都看不到，做好調味拌上食物，放進烤箱15分鐘，就等著吃吧；原汁原味的蒜香烤蘑菇，取出來趁熱吃，鮮蘑菇自帶的鮮味混合了蒜茸辣椒等味，不用等上桌，一下子...

“配料用的好簡單，口感脆脆的香香的，好好吃呢~~飯還沒上桌已經吃得差不多了,下次我是不是還得再買多一些~~~我們喜歡煎的時間稍長一點，如果更偏好較嫩一點的口感，煎的差不多就關火吧~~”食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白蘑菇：適量輔料蒜末：適量紅辣椒絲：適量黃油：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量黑胡椒：適量具體步驟1.鮮蘑菇洗淨。小心拔去蘑菇...

“雞蛋與蘑菇也是好朋友，如果用來煎的話就可容易了，把雞蛋液加點調料，直接在平底鍋上煎，即能保持蘑菇的汁，也有著煎雞蛋的香。”食材明細主料雞蛋（2枚）蘑菇（約8個）輔料香蔥（1棵）蛋液調料精鹽（1/3小...

“研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營...

“拌炒臘味的第一候選人，絕對非蒜薹莫屬。相較於(Leek︰蒜苗、青蒜)，蒜薹口感好纖維細外型優…飽滿結實、甜度香氣尤其絕妙。”食材明細主料蒜薹（200g）臘肉（1小塊）蘑菇（100g）大蒜（2粒）輔料醬油（1大...

“蘑菇又名平菇，性平，味甘，補虛，抗癌。平菇補虛，諸無所忌。蘑菇的營養豐富，它含有18種氨基酸，可以增強體質！改善人體新陳代謝！”食材明細主料蘑菇（200g）雞蛋（2個）輔料黑木耳（適量）火腿腸（一根）蔥（適量）面...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蘑菇醬（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香蘑菇醬蓋冬瓜的做法步驟1、冬瓜，大蒜，蘑菇醬。2、冬瓜去皮切片擺入盤中。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：適量幹辣椒：適量蒜瓣：適量橄欖油：適量輔料具體步驟1.口蘑去根，洗淨表面的泥，瀝乾水分2.蒜瓣去皮切搗成蒜泥，幹辣椒剪成...

食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋蔥（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、...

“這是在電視上看到的一道菜，簡單易學，成品菜餚看起來就像一盤披薩，既可以當菜吃也可以當飯吃。”食材明細主料雙孢菇（230g）土豆（400g）輔料雞蛋（3個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎土豆...