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發表於:2023-12-31
“全麥粉富含大量的纖維,纖維能在消化系統內溶解,但又不被腸胃吸收。它能協助腸胃蠕動,加強腸胃吸收營養,同時排除體內廢物,清理大小腸,達到健胃清腸效果。全麥不僅能提供人的生存能量,而且它...
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發表於:2024-01-07
“快手早餐,營養又飽腹”食材明細主料麥片(50g)牛奶(500ml)奇亞籽(10g)香蕉(1根)輔料葡萄乾(10g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽香蕉麥片粥的做法步驟1、準備牛奶和麥片2、在鍋內倒入牛...
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發表於:2024-02-10
“亞麻籽不含膽固醇,富含纖維和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸屬多元非飽和脂肪酸,是人體細胞結構中最重要的成份之一,含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分,一定要將亞麻籽研磨,從而得到最佳的...
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發表於:2024-01-27
“營養健康的全麥吐司,濃濃的麥香口感鬆軟,是帶給您動力的美味早餐,如果覺得太單調,也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦,棒棒噠”食材明細主料高粉(195g)全麥麵粉(100g)酵母(5g)奶粉(12g)黃油(25g)輔料...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黑麥仁(65克)葵花籽仁(50克)亞麻籽(2湯匙)酵母粉(5克)溫水(50ml)粗全麥粉(45克)輔料水(200ml)溫水(100ml)酵母粉(10克)蜂蜜(半湯匙)配料鹽(1茶匙)粗全麥粉(60克)細全麥麵粉(180克)其他(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-01-07
“這款是健康的粗糧小餅”食材明細主料燕麥(250g)核桃仁(30g)蔓越莓幹(30g)蜂蜜(30g)可可粉(10g)輔料水(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽燕麥小餅的做法步驟1、準備食材:燕麥、奇亞籽、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料中種材料:高粉(350克)即發乾酵母(4克)水(226克)輔料主麵糰材料:全麥粉(150克)浸泡用水(126克)細砂糖(30克)食鹽(8克)奶粉(10克)黃油(32克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥吐司的做法步驟...
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發表於:2024-01-07
“之前有一陣子很流行隔夜燕麥杯,所以也做了早餐”食材明細主料烘焙燕麥(50g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(250g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽酸奶燕麥粥的做法步驟1、現在碗內放入酸奶鋪底...
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發表於:2024-02-23
“隨著生活水平的提高,麵包機成為了很多家庭必備的廚房家電。用麵包機制作麵包不僅可以節約時間,更主要的是可以根據自己的口味,來製作口感更獨特的麵包。今天這款亞麻籽營養吐司不但口感...
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發表於:2024-01-07
“隔夜酸奶杯是很流行的輕食早餐”食材明細主料奇亞籽堅果麥片(30g)酸奶(125g)輔料奇亞籽(5g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽隔夜麥片杯的做法步驟1、事先將奇亞籽倒入到酸奶裡攪...
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發表於:2024-02-23
“麵包機版的全麥吐司省去了用力揉麵的辛苦,不用擔心揉麵沒有揉到位,只要耐心做好每一步,做出的麵包一樣美味。(配方來自愛和自由)”食材明細中種中種:麵包粉(189克)酵母(3克)水(59克)主麵糰鹽(4克)...
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發表於:2024-02-05
“一段時間沒摸烤箱,心裡怪癢癢的。上週末沒安排外出,呆在家裡收拾完畢還有些空閒時間,趕緊做了款全麥麵包。這款麵包既可當早餐吃,也可以當零食哦,怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋面...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料高粉(300g)牛奶(180g)雞蛋(1只)亞麻籽粉(50g)輔料黃油(15g)糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽吐司的做法步驟1、將所有食材放入麵包桶裡,除黃油外,和麵20分鐘2、...
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發表於:2023-12-26
“營養均衡的全麥吐司。”食材明細主料全麥粉(270g)輔料白砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(30g)調料酵母(4g)涼水(110g)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥吐司的做法步驟1、將麵粉、糖、雞蛋、酵母...
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發表於:2023-12-27
“格蘭諾麥片之前一直非常火,可以泡牛奶或是酸奶,有些格蘭諾麥片也可以幹著吃,脆脆的口感,可以直接作為零食吃,吃著吃著根本停不下來。今天做得這款格蘭諾麥片用核桃油和楓樹糖漿,兩種香味的...
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發表於:2023-12-28
“藜麥和奇亞籽都被國際上譽為超級食物,有著豐富的膳食纖維和Omega-3,可以很好地調理腸胃,也可以很好的給我們補充大腦營養,與大豆磨成豆漿,可以讓我們更好的吸收。”食材明細主料藜麥(10克)...
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發表於:2024-02-05
“這款豆漿加了黑豆和枸杞大棗。黑豆能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。而加了奇亞籽的燕麥既有營養又可飽腹。”食材明細主料黃豆(適量)大棗(2顆)即食燕麥(適量)輔...
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發表於:2024-01-07
“健康的穀物棒,裡面有奇亞籽、燕麥、奇亞籽果醬天然的食材更健康”食材明細主料即食燕麥(200g)奇亞籽(16g)枸杞(20g)葡萄乾(20g)輔料奇亞籽覆盆子果醬(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奇...
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發表於:2023-12-28
“奇亞籽藜麥小米粥就是很好的一道清腸養胃粥。小米可以養胃,奇亞籽和藜麥都被譽為超級食物,含有豐富的膳食纖維,可以增加腸胃的蠕動,為腸道減輕負擔,也可以幫助我們控制血糖。”食材明細主...
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發表於:2024-01-13
“亞麻籽磨成粉很香,有了它,麵包的味道也與眾不同,而且亞麻籽營養很高,吐司烤出來很香對人體也很有益處,當然可以把亞麻籽粉換成核桃等粉類”食材明細主料高筋麵粉(280克)糖(15克)牛奶(165克)橄欖...
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發表於:2023-12-28
“一日之計在於晨,早餐是一天最重要的一餐,但是常常為了可以多睡一會兒常常會讓我們忽視早餐,而早餐是可以讓我們更好吸收營養的重要一餐,也會讓我們恢復更加精神,吃飽了才有力氣做事情。今...
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發表於:2024-02-26
“將健康進行到底老媽說想吃全麥的吐司(其實是嘴饞又怕胖)所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉(含麩皮)(80克)高粉(160克)白...
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發表於:2024-01-09
“為了健康一直堅持著親力親為為家人做一日三餐,就算是做麵包也希望口感豐富更加營養,加了黑芝麻和奇亞籽的麵包更多一份健康”食材明細主料黃油(20g)雞蛋(30g)酵母(3g)鹽(3g)高筋麵粉(250g)牛奶(15...
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發表於:2023-12-30
“可以用手撕著吃的全麥吐司,柔軟又拉絲,喜歡的話,可以試試哦”食材明細主麵糰全麥粉(100克)吐司粉(80克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇(50克)蜂蜜(15克)鹽(3克)奶粉(10克)冰牛奶(70克(預留10克酌情新增))冰雞蛋液(20...
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發表於:2024-02-27
“剛剛入夏,炎熱就席捲而來,減少油脂的攝入,週末的下午,給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麵粉(120g)高筋麵粉(85g)麩皮(1大匙)即溶酵母粉(1小匙)水(130g)輔料高筋麵粉(85g)細砂糖(15g)...