主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.將饅頭切成厚度差不多的片
3.將雞蛋加少許鹽打散
4.把饅頭片放入蛋液中,兩面沾滿蛋液
5.鍋中油燒熱
6.小火,放入饅頭片
7.煎至兩面金黃
8.控油裝盤即可
烹飪技巧
小火慢煎