關於打滷麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：200雞蛋：2個輔料蔥：適量豆醬：適量肉渣：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將少許肉渣準備好2.再準備好蔥、豆醬...

“北方的嚴冬即將來臨，前兩天供暖公司開始供應暖氣，使室內的寒氣頓消。不像乍冷那幾天，書房裡總感覺有些陰冷，電腦桌前坐久了還會略感有些縮手縮腳的，現在好了，整棟房間裡到處都是暖融融的十...

食材明細主料麵條（200g）輔料炸豆腐（2塊）洋蔥（適量）西紅柿（1個）紅蘿蔔（半個）菠菜（1顆）雞蛋（1個）西葫蘆（適量）調料味極鮮（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）五彩打滷麵的做法步驟1、菜...

“會做飯到哪都吃的香！😄”食材明細主料麵條（500克）黃豆醬（150克）雞蛋（1個）肉（100克）青辣椒（1個）輔料蔥（10克）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵打滷麵的做法步驟1、切菜2、先橫...

“我不挑食，可是在怎麼不挑食也有那麼幾樣不怎麼愛吃的東西，我說的不怎麼愛吃是吃的少可不是不吃，不愛吃的東西里面就有酸菜，今天我就想把它和我愛吃的東西放在一起會不會好吃呢？不然，做出來...

食材明細主料雞蛋（4枚）青椒（1個）幹黃醬（1袋）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞蛋醬打滷麵的做法步驟1、準備食材：雞蛋，青椒，幹黃醬。2、起鍋燒油。3、雞蛋提前打散倒入鍋中。4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：400麵條：300西蘭花：80土豆：120瘦肉：70輔料白菜：50油：適量雞精：適量胡蘿蔔：80鹽：適量大蒜：25醬油：適量小蔥：15具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵條：300輔料油：適量豆角：200花椒：適量西紅柿：2個雞蛋：2個大蒜：適量鹽：適量黃瓜：1根具體步驟1.豆角洗淨放在熱水裡焯熟2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個醬肉：300木耳：100猴頭菇：100香菇：50麵條：500黃花：100輔料花椒：少量油：適量蔥：少量香葉：少量姜：少量大料：少量澱粉：少量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50西紅柿：100木耳：50五花肉：100手擀麵：500胡蘿蔔：50雞蛋：3個輔料醬油：適量澱粉：適量色拉油：適量鹽：適量雞精：適量具體步...

“我姐專門從外地回來照顧我，我說我可以自理，但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜，看起來很鮮嫩，給自己做個長壽麵吃。”食材明細主料精肉（60g）韭菜（70g）掛...

食材明細主料麵條（適量）雞蛋（2個）木耳（適量）輔料五香粉（少許）蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（半勺）蒜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋打滷麵的做法步驟1、先把木耳泡發，然...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個土豆：2個麵粉：400輔料油：適量蔥薑蒜：適量乾紅椒：3個香辣醬：適量十三香：適量白糖：適量具體步驟1.茄子洗淨切成小碎...

““鮮松茸”不易存放，買回後冷藏最多不超過五天，要儘快食用，否則，很好的原料浪費了會非常可惜！“松茸”營養價值很高，裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、礦物質和蘑菇...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個麵條：250番茄：3個輔料鹽：適量味精：適量黃瓜：適量水澱粉：適量具體步驟1.番茄劃十字刀，用開水燙一下，皮剝掉;2.番茄切塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料切面：100輔料油：適量味素：少許大醬：適量豬肉：適量蔥花：適量黃瓜：1根蒜末：適量十三香：少許鹽：適量香菜：適量具體步驟1.把豬肉...

“麵條的滷子做法太多種，但是隻要你嘗過這種，你就會以後在每一次煮麵時，第一想到的就是這款打滷麵哦。”食材明細主料肉小粒（適量（三分肥七分瘦））土豆（一個）豆腐（半塊）輔料小青菜（適量（油菜或者油麥...

“不愛吃肉的可以看看，雞蛋也可以做出美味的打滷麵，這是一個人的量！人多那就×N”食材明細主料雞蛋（2個）香菇（3個）木耳（少許）黃瓜（一根）香菜（適量）油麥菜（1顆）輔料六月豆瓣醬（適量）生抽（1匙）香醋（1匙）鹽（少許...

“北方人喜愛各種麵食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意新增各種配菜的打滷麵備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小蔥（兩顆）小米...

“寒冷的冬日裡，一碗熱乎乎的打滷麵不僅能幫助驅逐身體和腸胃的寒氣，它更是健康午餐或晚餐的絕佳選擇，營養全面均衡，暖身又暖心。對於北方人來說，打滷麵可以算是大家最喜歡的麵食之一，口感香...

“北方人愛吃麵，尤為愛吃打滷麵，西紅柿打滷麵算是最普遍的了，今天我們做的是改良版的青椒西紅柿打滷麵，微辣中帶點酸甜兒，配上爽滑勁道的麵條，噗溜一口，香徹心扉。。。。。。”食材明細主料面...

食材明細主料掛麵（一把）雞蛋（2個）西紅柿（2個）輔料水澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋打滷麵的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個...

“風很平凡，如果吹在夏天；水很平凡，如果是沙漠中的一泓清泉；雪很平凡，如果飄落在冬日與春日之間……”食材明細主料幹黃醬（適量）甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）五花肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料...

“打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（...

“老公最愛吃麵條，做個簡單打滷麵吧！酸甜辣鹹，真是很好吃啊！”食材明細主料茄子（1根）番茄（1個）雞肉末（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）辣椒油（少許）蒜末（適量）水澱粉（適量）掛麵（適量）酸辣（口味）煮（工...