“你還會為包餃子的皮用不完浪費而煩惱嗎?你還在為吃個披薩還要跑出去而頭疼嗎?你想吃自由搭配食材的披薩嗎?
這款披薩需要材料可以很豐盛,也可以很簡單,完全是看個人喜歡去搭配,有時候可以用家裡做飯剩下的一些材料,混合在一起也能做出相當驚豔的美食哦~”
1、將洋蔥、紅椒、青椒(最好選用黃椒)洗淨切碎成丁,準備適量豌豆粒備用;
2、將白蝦洗淨去頭去殼,挑蝦線(用牙籤從中間一挑,就能抽出一根完整的蝦線了~)
3、用料酒、鹽、適量胡椒粉將蝦仁醃製十分鐘;
4、鍋中倒入適量食用油,中小火加入切好的洋蔥粒、紅綠辣椒粒、豌豆粒翻炒變色;
5、鍋中倒油,將處理過的蝦仁倒入鍋中煎至八分熟;
6、將9張餃子皮一字排開,每片餃子皮抹上薄薄一層披薩醬(番茄醬);
7、烤盤上鋪好油紙,將每張皮鋪上炒好的配菜,然後每個上面放一個煎好的蝦仁;
8、撒上適量馬蘇裡拉乳酪;
9、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火180度,烘烤15分鐘左右即可。
10、成品圖
11、成品圖
12、只有馬蘇裡拉才能拉出長長的乳酪絲來。
❥青椒可以換成黃椒,色彩搭配更好看(我沒買到);
❥餃子皮一定要新鮮的,不能是過夜的,影響口感;
❥配菜儘量選擇不出水且易熟的食材;
❥披薩醬可以用蕃茄醬代替。