關於牛年牛牛！經典青椒炒牛肉絲er的知識

“牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉（一份）青椒（1/2顆）輔料胡蘿蔔（一截）白芝麻（適量）姜（適量）調料冰糖老抽醬油（1勺）臻品蠔油（1勺）臻品料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青椒炒牛肉...

食材明細主料青椒（6個）牛肉（180g）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉切片，放醬油、老...

食材明細主料牛肉（300克）青椒（2個）孜然粉（1茶匙）洋蔥（1/2個）百米酒（1勺）輔料鹽（2茶匙）植物油（1勺）麻油（1湯匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉綽水，去浮沫，撈出後切絲2...

“網上有許多青椒炒牛肉的菜譜，我只是加了點豆豉和米椒，味中辣，家人愛吃。這是我第一次發作品，希望不要出糗太大。”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）蒜白（適量）米椒（適量）配料花生油（適量）豆豉...

“潮汕牛肉丸，這是一個只需看一眼就另人滿口生津，鼻腔溢香，充斥著潮汕特有風情的名詞，是潮汕小食中頗負盛名的一種，製作原料主要來自潮汕本地的優質牛肉，製作過程更是講究手工和力道，打出來的...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒青椒的做法步驟1、牛肉泡去血水後切絲2、青椒切絲3、牛肉加入...

食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒牛肉絲的做法步驟1、食材:牛肉絲，洋蔥絲和青椒絲。2、牛肉絲中...

食材明細主料青椒（2個）牛肉（120g）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）料酒（1匙）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肉絲的做法步驟1、青椒、牛肉、胡蘿蔔。2、蔬菜切...

“這國慶幾天長假大多時間宅在家裡很少外出，看韓劇、港劇，一部接一部，長時間對著電視，打斷平時自己的作息規律，反而長假中沒有得到好好休息，害得黑眼圈都熬出來了。生活的節奏被打亂，總是提不...

“很簡單的快炒菜，再加入點青椒來增色，真的很誘人，而蘿蔔和牛肉的營養又能給人們補充多種人體所需要的營養物質，可謂一舉兩得。”食材明細主料牛肉（50克）青椒（1個）生抽（1勺）澱粉（1勺）輔料白蘿蔔（2個...

“香辣美味，營養加倍。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）輔料胡蘿蔔（100g）紅小米辣（5個）調料鹽（適量）薑絲（1勺）紅薯粉（1勺）橄欖油（1勺）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肉的做法步...

“牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，不過，這道菜裡，辣椒可是主料。這道菜用的是...

“低卡低脂減脂期美食”食材明細主料牛肉（250g）意麵（適量）輔料白糖（兩勺）黃洋蔥（四分之一個）西紅柿（兩個）亨氏番茄醬（一袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）經典黑椒牛肉意麵的做法步驟1、牛肉切...

食材明細主料臘牛肉（適量）西芹（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹，青椒，臘牛肉。2、牛肉切片，辣...

“那天去金嶺了，買了當地有名的牛肉。真看出要過年了，好多人在排隊呢，而且牛肉也漲了兩元錢--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但還是比超市便宜很多。營養：1.牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更...

“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐，這兩年時間又轉換到了午餐，真的每天都有在認真做飯吃飯，最近才想起來把日常分享到這裡，希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啟發，喜歡就請...

“這個不知道算不算川菜哈，反正裡面有辣椒，吃起來有辣味，湊合著算吧”食材明細主料牛裡脊（300克）青椒（200克）輔料蒜（4瓣）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）...

“家常牛肉小炒。”食材明細主料青椒（200g）輔料過油牛肉絲（150g）調料鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉絲的做法步驟1、提前滑過油的牛肉絲（牛肉切成細絲，放...

“牛肉隨便加任何輔料都可以做成一道美味的菜。比如這道青椒煸牛肉絲，只是簡單的幾個青椒，幾粒黑胡椒，就可以帶出牛肉的香，鮮，下飯可是一流的。”食材明細主料牛肉（300克）輔料青椒（4個）配料油（適...

“這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適...

“節日家常快手菜／青椒炒牛肉絲”食材明細主料牛裡脊肉（200g）皺皮青椒（3只）輔料生薑切（3片）調料橄欖油（35ml）味達美臻品蠔油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮8克輕鹽原味醬油（2勺）白糖（2g）澱粉（2g）胡椒粉（少...

“這幾天因為心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：為別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因為任何別人都不是自己。於是決定拋...

食材明細主料牛肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥青椒炒牛肉絲的做法步驟1、準備材料。2、牛肉切絲後加入薑絲、料酒、生...

食材明細主料青椒絲（適量）洋蔥（半個）牛肉（適量）生薑（幾片）雞蛋清（一個）輔料玉米澱粉（8毫升）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）鹽（少許）胡椒粉（5毫升）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒絲炒牛肉的做法步驟1...

食材明細主料雪花牛肉（適量）尖椒（適量）大蒜（4瓣）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲（要用這種不帶筋的牛肉，雪花牛肉最好）2、青...