關於英式黃油酥粒的做法的知識

“溫暖午後，咬一口脣齒之間的馨香~”食材明細主料蛋黃（1只）黃油（70克）細砂糖（45克）低筋粉（115克）輔料香草精（2滴）細砂糖（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）英式黃油酥粒的做法步驟1、細砂糖...

“上傳的上一個菜譜的步驟圖不知道為什麼打不開，所以親們我又從新上傳了一個~”食材明細主料低筋麵粉（250g）泡打粉（8g）葡萄乾（50g）淡奶油（200ml）輔料糖（50g）鹽（1g）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時...

“我做麵包儘量低油低糖，這次表面撒了些酥粒，本身麵粉裡就沒新增黃油，液體量比平時增加了，成品一樣很鬆軟哦。”食材明細主料麵包粉（250克）牛奶（190克）雞蛋（1個）全麥麵包粉（50克）輔料酵母（3克）鹽（2克）...

“今天這款泡芙、表皮酥鬆，香脆濃郁的口感，內餡細膩，冰涼而甜蜜，好吃的停不下來。”食材明細主料蛋黃（2個）白砂糖（35克）玉米澱粉（12克）熱牛奶（200克）香草精（2克）淡奶油（150克）白砂糖（打發淡奶油用）（15克）奶...

“特別的香，很好吃！”食材明細主料黃油（200g）糖（100g）低筋麵粉（500g）雞蛋（2個）輔料蜂蜜（適量）芝麻（適量）花生（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃油桃酥的做法步驟1、室溫軟化黃油，用手指按動即...

“做麵包的材料越簡單，就越能激發出麵粉的麥香味。比如，法式麵包中的法棍，意式麵包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司，其外皮焦香有嚼勁，內裡柔軟拉絲，非常的好吃……”食材明細...

“每次去西餐廳，兒子都要點炒一份牛肉粒炒飯，他說，飯裡面有說不出的誘惑，呵呵，有一次，我也終於抵抗不住他說了無數次的誘惑，嘗試了一下一直在誘惑他的炒飯，呵呵，原來，飯裡面有黃油的奶香味”食材...

“英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉，以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來，人們為了追求飲食的健康去油去糖，又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進：祛除黃油的使用，使脆皮吐司成為無油版...

“放了淡奶油的麵包更宣軟，更拉絲，非常讓人喜愛。在裝飾上自己喜歡的椰蓉酥粒更有味道。麵包體我用的是玉米油，酥粒是黃油，不用擔心體重啦，吃吧~~”食材明細主料酵母（2g）鹽（2g）高筋麵粉（200g）全蛋...

“這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來，我更喜歡做餐包，做起來省時，吃起來方便。湯種的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔軟的麵包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉...

“用做鳳梨酥方法裡入蛋黃”食材明細主料黃油（150克）糖粉（50克）雞蛋（1個）奶粉（70克）低粉（180克）蛋黃（30個）鳳梨餡（150克）輔料鹽（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西式蛋黃酥的做法步驟1、黃油與糖...

“看電視時的小零食，超級補充能量，早上出門泡的豆，到中午已經脹發，撈出晾淨水份，炸出後上班去，晚下班回來，那豆已經被幹掉大半，到吃飯時那位只吃平時一半的量就飽了，都是黃豆惹的禍啊。”食材明...

“沒有用黃油只用了極少量的植物油也能很鬆軟，加了植物油製作的酥粒加上菠蘿香。口感和組織如蛋糕般細膩的菠蘿酥粒麵包味道太太太讚了。”食材明細主料高筋麵粉（260克）牛奶（100克）鹽（2克）植...

“淡奶油排包，做過好幾次了，每做一次，家人都連誇好吃。這一次添上了奶酥粒，香脆的酥粒，柔軟麵包，濃濃奶香味，吃一次就會讓你愛上的排包。看圖哈，色澤均勻，黃燦燦的，不誘人麼。食材：麵包粉250克、...

“外酥內暄，淡淡的黃油香味兒，淡淡的五香味兒，是一道不錯的早餐主食。這裡是為了減輕腸胃負擔儘量減少了用油，所以用油量減少了，如果正常用50g黃油會更加的香酥味濃哦！做法中作了介紹，請大家...

“蛋黃酥是常見的傳統特色甜品。它的做法與和蘇式月餅有很多共同之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，我現在用的是黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且口感也還不錯哦！”食材明細油皮中筋麵粉（400g）黃...

“奶油酥盒VolAuvent是法國的著名料理，是由做成碗形的酥脆的派皮包著一些鮮嫩的海鮮或肉類，再倒入香濃的奶油汁而做成的，昨天跟婆婆學做了volauvent-它也是婆婆私藏菜譜之一哦，它看上去不...

“做好的摩卡酥粒吃不完要密封儲存起來，儘快食用完，如果沒吃過癮的話，也可以做成奶油杯。”食材明細主料淡奶油（200克）細砂糖（20克）輔料摩卡酥粒（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）摩卡...

“酥皮豬肉派是我經常在週末做的一道點心，它起源於法國，後流傳於英國。我這裡稍做改良，添加了中式調料，味道更適合國人口味。它不僅簡單快手，而且香酥的外皮搭配鮮美的豬肉餡會讓你吃不停口...

食材明細主料玉米粒（100g）黃油（10g-15g）輔料鹽（適量）糖（少許）奶香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油玉米粒的做法步驟1、玉米粒洗淨，如果是速凍玉米用水焯一下備用2、鍋燒熱，黃油入鍋中小火慢慢...

“學習烘焙時間不長，總共也沒做幾回麵包，不過這次的這個燙種麵包確實比一般的好吃，和麵包店有的一拼。口感鬆軟，組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊，完全自制簡單易操作，我覺得這個醬雖...

食材明細麵糰高粉（200克）牛奶（100克）雞蛋（30克）奶粉（8克）糖（30克）黃油（20克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）酥粒糖（10克）低粉（25克）表面蛋清（少許）黃桃罐頭（4塊半個的）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃桃酥粒麵包的...

“非常好吃的一款點心，很適合做下午茶，亦或是搭配早餐都是極好的。鬆軟的司康搭配上新鮮的紅豆內餡，表明撒上酥粒點綴少許蜜紅豆，烤制過後的司康無與倫比的美味！此食譜為6連模具六隻。”食...

“蒲公英清熱解火。它除了可以晒乾了泡水喝。它的葉子來涼拌是非常不錯的。今天我用了玉米粒來配它非常的清淡，好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”食材明細主料新鮮蒲公英（一把）甜玉米（一個...

“微涼的天，吃一個甜甜的奶油麵包，超治癒！清新不膩味，整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麵包！配方可以製作6只，不多不少剛剛好！翠綠的抹茶酥粒麵包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾！淋面用的是...