關於奶白安康魚湯的家常做法的知識

“春節的餐桌必定要有一道靚湯，一道好湯會讓你的節日餐桌更加豐富多彩。做為一個海邊人，經常喝的就是各種海鮮湯，這次用深海最醜的魚---安康魚，做一道奶白安康魚湯，安康魚肉質特別細膩，魚的...

食材明細主料安康魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）蠔油（適量）醬油（適量）麻油（適量）香油（適量）料酒（適量）香菜（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜安康魚的做法步驟1、安康魚切...

“自打愛上湯湯水水，兩天不喝湯還真難受。特別是奶白奶白的魚湯，一直以來都覺得肯定是加了什麼神祕調料，不然怎麼就能在不加奶的情況下，變出清水變奶白的戲法呢？可仔細一研究，哈哈，其實非常簡...

食材明細主料安康魚（600g）輔料蒜（半頭）酒（適量）雞蛋（1個）黑胡椒（適量）鹽（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香炸安康魚的做法步驟1、將安康魚剝皮切塊入魚鰭2、放入酒，黑...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“蒸安康魚乾這道菜絕對算是膠東海邊特色，但是這道菜現在大館子裡真心吃不到的，很少能看到這道菜的影子，必須到我們當地的海邊漁村的小飯店裡才會品嚐到的。以前海里資源豐富時，打上來的安...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常安康魚燉豆腐是一道可口的經典美食。主要以安康魚搭配新鮮豆腐烹製而成。魚肉含有豐富的蛋白質及膠原蛋白，是人們...

“秋天，多喝湯解秋燥，豆腐魚湯是我家首選。只要掌握以下二點，零廚藝也可也燉出奶白色魚湯來。首先，魚一定要擦乾水份煎至兩面金黃色。第二，魚煎後好，加入滾開的開水，再慢慢燉制，一鍋奶白色的魚...

“春節宴客餐桌上必定要有一道靚湯，一道好的湯就如一道亮麗的風景，會給你的節日餐桌帶來不一般的色彩。作為海邊人，經常會喝一些海鮮湯，今天就用海洋中最醜陋的魚-安康魚做了一道奶白安康...

“魚肚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪，主要營養成分是粘性膠體高階蛋白質和多糖物質。並且可用於治療腫痛、無名腫毒、面板破裂、惡性腫瘤、腰痠背痛、風溼性背痛、胃病、肺結核...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料安康魚：適量輔料醋：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量老抽：適量白糖：適量具體步驟1.安康魚處理乾淨，斬成塊兒，此魚肉質肥嫩，無亂刺。...

“很多人喜歡喝魚湯，但是不會製作，想做出濃郁奶白色的魚湯是有訣竅的，請詳細看下方小貼士：”食材明細主料鯉魚（1條）香菜（20克）輔料蔥花（10克）白胡椒粉（2克）鹽（1勺）醋（5克）白酒（3克）白糖（3克）姜（1塊）雞精（1克）鹹...

“鯽魚性平味甘，入脾、胃、大腸經，其功能是健脾補虛。”食材明細主料小鯽魚（10餘條）輔料薑片（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）香菜（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶白鯽魚...

“做為海邊長大的人，魚永遠是餐桌上的永恆主題，各種魚乾更是餐桌上的經典下酒菜。魚乾的品種很多，基本是每種魚都可以做成魚乾，但是每種魚乾的吃法都是不一樣的。安康魚乾是非常適合涼拌食...

“原料：安康魚魚肚3個，大蒜適量，色拉油40G，鹽適量料酒適量，生薑末適量，蒜末適量做法：1準備三個安康魚魚肚，把焯水的魚肚用刀刮乾淨，清洗乾淨2把魚肚切絲備用3大蒜清洗乾淨切斷，大蒜根莖拍碎4生薑...

“許多菜越簡單的做法越能體現食材本身的鮮味，比如今天這道黃顙魚湯，僅僅用了鹽調味，卻是我家餐桌上最受歡迎的一道菜。黃顙魚最佳做法就是用來燉湯，魚的鮮味全部滲透到湯中，其味道鮮美無比...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燉安康魚是一道家常味道的菜餚，味道鮮美，湯汁濃郁，燉的方法既保留了安康魚的原汁原味，又能更好的讓安康魚入味，變得更加美...

“鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足...

“這幾天慢慢整理些中餐菜譜，發現在很多年前也是因為做菜，吸引了大批粉絲，後來發現做了烘焙生活開始慢慢變的不規律，變的混沌與沒有規律。現在又回到了中餐上，一個對自己的生活有所改善，另一...

食材明細主料魚頭（300g）香菇（70g）蔥（20g）輔料生薑（5g）食鹽（2匙）豬油（5匙）胡椒粉（1/2匙）開水（900g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶白魚頭湯的做法步驟1、準備所需食材2、香菇用刀斜刀入，切十字花刀（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘對於喜歡吃魚的朋友來說，魚肚也同時受到歡迎。紅燒安康魚肚是一個當地有名的特色菜餚，是款待客人的必備美食，魚肚含有豐...

“安康魚又稱是一種深海魚，號稱海里最醜的魚，長相極其醜陋面板粗糙，但卻有一個最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我們本地被稱為“醜老婆子魚”，是本地家常魚之一。安康肉質特別細膩。...

“過年的餐桌上一定少不了魚，魚喻意年年有餘。所以人們還特意不把魚吃完，留到次日即新年吃，寓意著“年年有餘”。去年的收穫多，吃用不完，餘到今年都還有。在物質貧乏的古代，這是人們對物質的...

“安康魚在國內市場不太受歡迎，甚至很多人不認識，但國外卻非常受歡迎，成為繼鱈魚外很多人的另一魚類食材，其實安康魚非常好吃，而且價格不高，經濟魚類，它的皮含有非常高的膠原蛋白，女士們都懂的...

“家人喜歡吃魚，我也喜歡做，隨時都能買到新鮮的海魚，這就是住在濱海城市最大的好處。醬燜、紅燒、清蒸、熏製、油炸、魚丸等等，總會變著花樣做。家裡的小朋友最愛的就是這道黑魚湯，每次都是...