關於酒香鴨翅的做法的知識

“想吃這個鴨翅有幾天了，昨天終於行動起來了。按以前我的做法，我都會放黃酒，黃酒滷泡出來的鴨翅味兒更加的棒哦。但我家婆婆吃不來黃酒的，於是這次做酒鴨翅，我是用了白酒。在鴨翅煮好後，要入...

“看著難著吃起挺香的,特別是抹茶的香味,脣齒留香.”食材明細主料雞翅（10個）輔料啤灑（適量）抹茶（2小勺）粘米粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶香啤酒翅的...

“繼上次用火鍋底料滷了麻辣鴨翅過，覺得吃的不過癮，這不又買了一些鴨頭鴨翅回來；沒有火鍋底料也沒關係，改做醬香辣味好了；就地取材選用家裡常備的“豆瓣醬和郫縣豆瓣醬”加在蔥姜、大料、幹...

食材明細主料鴨中翅（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料薑片（適量）料酒（適量）調料老滷料湯（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香滷鴨中翅的做法步驟1、鴨中翅浸泡一會兒，多衝洗幾遍。2、鵪鶉蛋洗淨冷水下...

食材明細主料雞翅（適量）香菇（適量）輔料啤酒（適量）檸檬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香啤酒翅的做法步驟1、材料：雞翅、啤酒...

食材明細主料鴨翅（適量）輔料新奧爾良烤肉醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤鴨翅的做法步驟1、1鴨翅洗淨中火焯水二十分鐘。（喜歡有勁道些的朋友焯水十分鐘就差不多了。）2、2撈起...

“鴨翅平時喜歡買那個（張鴨子）的、吃起來很香、今天想著自己做一次、做出來味道很棒哦！一點兒也不輸外面買的”食材明細主料鴨翅（7個）啤酒（1瓶）輔料大蔥（1顆）薑片（適量）八角（2個）香葉（2塊）山奈（1個）山楂...

食材明細主料翅根（10個）輔料啤酒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒香翅根的做法步驟1、翅根清洗乾淨2、將翅根用開...

食材明細主料鴨翅（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鴨翅的做法步驟1、鴨翅大約一斤。2、切成兩邊，翅中部分底下滑...

“此菜麻辣鮮香，是下酒的佳餚。”食材明細主料鴨翅（8只）輔料辣椒幹（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜頭（適量）配料油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

“香，辣，美。”食材明細主料鴨（一隻）輔料泡椒（適量）嫩姜（適量）青椒（適量）配料啤酒（一瓶）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒香鴨的做法步驟1、鍋放油燒8成熱，把用鹽醃過的鴨放進鍋裡燒五分鐘。2...

“逛超市的時候看見鴨翅特別誘人，今天用鴨翅代替雞翅，醃製好的鴨翅配上薯片，烤出來的味道可以與KFC的相媲美，簡直好吃的停不下來。”食材明細主料鴨翅（5個）薯片（1袋）輔料鹽（1勺）料酒（1大勺）味極鮮（1...

食材明細主料全鴨翅（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（1只）桂皮（適量）辣椒（5個）配料食用油（少量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鴨翅的做法步驟1、全鴨翅洗...

“鴨肉的眾多吃法裡，我目前偏愛三種：【啤酒鴨】【北京烤鴨】【酸蘿蔔老鴨湯】~~這次就說說【啤酒鴨】吧~~~~我最初吃【啤酒鴨】的時候，是在上海，一個湖南妹子做的。人美，廚藝也好，據說這是她...

“雞翅太貴，豬肉也貴。幸好鴨翅還不貴。😃”食材明細主料鴨翅中（適量）輔料香葉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷鴨翅的做法步驟1、鍋中倒入涼水。把洗好的鴨翅...

“快要過年了，大家是不是都在為做什麼年菜而發愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鴨翅，熱吃冷吃都行，不錯的下酒菜哦。”食材明細主料鴨翅（7個）啤酒（250ml）輔料八角（2個）乾紅辣椒（2個）桂皮（1g）草果（1個）...

食材明細主料鴨翅膀（360克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）啤酒（1罐）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨翅膀的做法步驟1、食材：鴨翅膀（已焯水）、幹辣椒、桂皮、...

“五香滷鴨翅，好吃，嫌少呀！記住吃光後滷汁不要倒掉，留著做下一個菜”食材明細主料鴨翅（6只）輔料魷魚（適量）雞蛋（適量）熟芝麻（適量）配料滷水汁（適量）水（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）丁香（3粒）香葉...

“食用效果1.鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經。2.可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。3.治身體虛弱、病後體虛...

“鴨翅富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質和b族維生素，有滋補養胃，補腎、消水腫、止咳化痰、美容養顏的作用。因含有煙酸和維生素e，有預防腳氣病、延緩衰老、保護心臟的作用。鴨翅性涼...

“做法簡單，口感俱佳。可降火、補血，養胃生津、止咳、清熱健脾、營養不良等。”食材明細主料鴨翅（適量）水（適量）青椒（3個）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（3片）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃酒鴨翅的...

“溫馨提示：1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強，味更香。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料啤酒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒粉...

食材明細主料鴨翅（適量）啤酒（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗幹...

“春節少不了大魚大肉，雖然不缺吃喝，但是看電視、聊天侃大山時，是不是覺得嘴巴有點兒寂寞？別急，我今天帶來一道小零嘴，特別適合閒著沒事吃，這就是人見人愛的香辣鴨翅。雖然比不上外面的“這鴨...

食材明細主料鴨翅（適量）輔料菜椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）指天椒（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料幹澱粉（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）柱候醬（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單...