關於酥脆雞排的知識

“丫頭總喜歡在學校門口買雞排或雞架吃，怕不衛生，所以我自己在家動手給她炸上一盤，讓她一次吃個夠哦！”食材明細主料小雞胸脯肉（300g）輔料食鹽（適量）料酒（1匙）辣椒粉（少許）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）玉...

“好吃到吮指的炸雞，酥脆多汁，在家就能做。”食材明細主料雞腿（4個）雞蛋（1個）麵粉（100克）生粉（30克）輔料鹽（2小勺）黑胡椒（適量）白胡椒（適量）蔥絲（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）油（適量）清水（160克）料酒（適量）鹹香（口味）...

“排叉是冬天時媽媽經常會做，我在旁邊幫忙，現在離開家了，還是很想念媽媽做的美食。”食材明細主料麵粉（350g）雞蛋（3個）輔料糖（適量）鹽（適量）配料植物油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆...

食材明細主料麵粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麵...

“新春家宴小朋友最愛吃的脆皮雞翅。先醃掛糊，再裹上面糊包康進行炸制，雞中翅，由於其肉質細嫩。很適合進行油炸。這道菜呢主要就是醃製，掛糊和炸的火候。裡嫩外酥團圓家宴，孩子們的最愛脆皮...

相信絕大多數的年輕朋友們都喜愛吃油炸食品吧，油炸食品總是能夠給人帶來快樂，而我最喜愛的油炸食品就是喀吱喀吱脆的香酥雞排了，外表金黃香脆，包裹著鮮嫩多汁的雞肉，沾上番茄醬或者沙拉醬，簡...

“昨天晚上，孩子放學回家，在小區的門口看到有賣炸雞翅的，可能是太餓了覺得特別香，到家就和我商量要買去，被我制止了。真的，有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令，今天趕緊讓老...

其實對於很多人來說香酥炸雞塊的魅力都難以抗拒，老少都很喜歡吃，比如夏天都喜歡炸雞加啤酒，這種搭配絕對是精選的套餐，但是很多人會選擇去炸雞店去吃，其實相對外面來說家中所做的比較好吃，而...

食材明細主料雞脆骨（適量）彩椒（各半個）夏威夷果（50g）輔料炸粉（適量）XO醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸雞脆骨的做法步驟1、食材。2、夏威夷果一個切成兩半，切半隻是好炸一點而已。3...

“女兒常常被豪大大雞排誘惑最近更是天天買來吃看到愛美的家自己做的非常好也學著DIY一把成品大受歡迎，連做了幾次”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料蕃茄醬（適量）椒鹽（適量）辣醬油（適量）配料麵粉（...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆小排的做法步驟1、排骨洗淨放生抽，料酒，蔥薑蒜，黑胡椒...

食材明細主料雞翅根（7個）輔料麵粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）香葉（一片）花椒（適量）料酒（一勺）花椒水（2勺）花生油（適量）大蔥（一塊）姜（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸脯肉：1塊輔料麵包糠：適量料酒：少許雞蛋：1個具體步驟雞肉切片，片好的雞肉片加蒜末和黑胡椒加鹽和澱粉，鹽的量根據自...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞排：適量輔料油：適量具體步驟(1)將雞胸肉去除大骨和皮的部份，用刀背或肉錘輕輕搥打正反兩面。搥打完洗淨擦乾用刀從...

食材明細主料雞腿（適量）酥炸粉（適量）輔料生抽（1匙）蠔油（1匙）黑胡椒（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥脆炸雞腿的做法步驟1、準備雞腿解凍，再用牙籤在雞腿上面扎洞。2、雞...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）辣椒段（適量）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥脆炸雞的做法步驟1、雞翅洗...

食材明細主料鮮蝦（200g）輔料精鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）澱粉（適量）蛋液（適量）麵包糠（適量）油（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆蝦排的做法步驟1、鮮蝦去殼留尾。2、蝦背剖開，挑出蝦線。3、...

“學做的一款少油酥脆雞米花，做給小朋友吃，酥酥脆脆，孩子們特別喜歡，好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉（160g）雞蛋（1個）玉米澱粉（35g）輔料色拉油（8ml）麵包糠（60g）料酒（20ml）薑末（5g）胡椒粉（1g）鹽（2g）鹹鮮（口味...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料餃子皮（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條。2、加蔥...

“孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿，這些日子經常看到那些速成雞的報道，嚇的俺那還敢有半點怠慢，自己做吧，多費點心思，就會省去許多擔心。呵！”食材明細主料雞翅中（250克）輔料大姜（適量）大蒜（兩瓣）蔥（適量）...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）生粉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）孜然粒（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆雞翅的做法步...

“炸雞根、雞翅是小時候最愛吃的。也是洋快餐店小朋友最受歡迎的美食。暑假快結束了，給小朋友做一道酥脆的炸雞根吧，在家做的更衛生，還實惠。這麼熱的天也不想出去吃，叫外賣也辛苦外賣小哥...

“上學的時候覺得肯德基麥當勞好貴啊！能經常吃肯德基麥當勞的同學那必須得是家庭條件好的同學們。等到我有條件想去就去的時候我發現那些快餐根本不合我的胃口。我寧願路邊吃碗麵也不想...

“酥脆炸雞根，外酥裡嫩，輕輕咬一口，滿嘴香飄。炸雞根又是小朋友的最愛，放暑假了，給小朋友來一個。大朋友的今年夏天一邊看球賽一邊啃炸雞根，再來一杯冰果汁，就是2016年幸福的夏天。”食材明細...

食材明細主料香辣酥（400克）姜（5克）蒜（10克）香菜（10克）蔥（10克）雞脆骨（600克）輔料黑胡椒粉（0.5匙）一品鮮醬油（1匙）啤酒（1杯）味精（0.3匙）玉米油（1勺）雞蛋（1個）蠔油（1匙）麵粉（1勺）鹽（2匙）料酒（0.5匙）澱粉（2勺）糖（1匙）微辣（口味）...