關於軟滑芋子包怎麼做好吃的知識

“小時候爺爺很會種芋頭，一到芋頭收穫的季節，家裡就會做芋子包。冰箱裡剛好還剩下幾個小芋頭，心血來潮，做幾個芋子包。芋子包做法類似包子，但口感相當不一樣，芋皮軟滑香嫩，我居然一口氣吃了3...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）豆腐（適量）地軟（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐地軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滑軟的滑肉萵筍，是一道家常小炒，而且做法非常的精巧，炒出來的菜餚又非常的出色，軟滑的滑肉不同於普通燉煮或者油炸出來的...

“。這假期結束了，趕緊囤點包子備著做早餐，今天就用這芋泥餡包些包子。為了再清理掉冰箱裡的藏貨，將南瓜也蒸了，搗成泥與麵粉一起混合，合成南瓜麵糰。發酵的麵糰包入香甜的、自制的芋泥餡蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時芋蓉花生包，作為中華包點中的一種，具備美味營養健康的價值。在很多人心中，芋蓉花生包是許多人的摯愛。中華包子最大的特...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘最愛吃肉包子了，肉包子又香又滑，整的大小剛剛好，一口一個，滿口的濃郁肉香，那想想都要流口水了。說起這個肉包子，我最喜歡我...

“親們，大家好！我是90後的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎麼做包子皮，沒有方法，沒有技巧做的包子皮硬硬的還發黃。在網上查了很多資料都沒有仔細的步驟。經過了自己不斷的摸索，實驗...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腿肉：適量芋子：適量木薯粉：適量輔料幹香菇：適量筍乾：適量小蔥：適量油鹽：適量具體步驟1.幹香菇、筍乾泡軟後切碎、肉切...

食材明細麵糰高筋麵粉（220g）低筋麵粉（30g）紫薯粉（10g）白砂糖（30g）酵母（3g）牛奶（190g）黃油（15g）鹽（3g）麻薯糯米粉（100g）玉米澱粉（30g）白砂糖（20g）牛奶（120g）黃油（10g）芋泥芋頭（350g）紫薯粉（5g）白砂糖（20g）牛奶（適量）其他肉...

食材明細主料小芋子（適量）木薯粉（適量）魷魚絲（適量）前腿肉（適量）幹香菇（適量）筍乾（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家芋子包的做法步驟1、先將小芋...

“昨天做冰皮剩下500克餡料，本著不浪費的精神，拿來做包子，剛好明天沒早歺吃！一舉兩得。”食材明細主料麵粉（500克）香芋餡（500克）酵母（2克）溫水（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芋頭：300輔料油：適量鹽：適量生抽：適量白胡椒粉：適量具體步驟洋蔥切絲,蒜頭切碎,蔥切細,另胡蘿蔔切絲芥菜葉切碎，芋頭切...

1、小蘇打新增的量不能多。做包子時添加了酵母粉進行發酵就會產生酸味物質，因此需要加入少許小蘇打進行中和，但是小蘇打的量不能多，否則會讓包子出現鹼味且麵皮變硬。2、醒面時間要足夠。...

“又是一年芋頭季節，特喜歡吃紫芋。燉著吃、煮著吃、炒著吃、煲湯，還以炸著吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低，加一點糯米粉，香蔥、炸粉做成丸子，外酥裡軟，一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫...

“這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃，還真是比較犯難。紅燒燜燉，總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞，效果似乎還不錯。要不，就用這滑子菇也來蒸個雞試試？事先把幹滑子菇泡發，又反覆清洗，怕有泥...

“才整了幾個漢堡模具，就想起上次做的花朵麵包來了，不過這次做的配方跟上次完全不同，加入了蒸熟的芋頭泥，別小氣這點芋泥啊，它的加入使麵包變得異常鬆軟，放在第二天第三天口感還是相當的不錯...

“地軟菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，從而能對老年痴呆症產生療效。地皮...

“芋包子是江西本地客家有名的特色小吃。芋包子，外酥裡嫩，口感細軟，吃起來香噴噴的，好吃不膩！”食材明細主料芋子（適量）麵粉（適量）蔥（適量）五香粉（適量）辣椒粉（少許（不喜歡辣椒的也可以不放））鹽（適量）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：300輔料洋蔥：適量鹽：適量蒜頭：適量芥菜葉：適量油：適量白胡椒粉：適量胡蘿蔔：適量生抽：適量蔥：適量雞精：適量具體步驟1....

食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴充套件。發酵至2倍...

“秋季正是芋頭採收的季節，芋頭營養豐富，不管是料理菜餚或製作點心，都是不錯的選擇，用來製作包子，香醇綿密的芋頭，蓬鬆暄軟的麵皮，非常美味可口。”食材明細主料普通麵粉（800克）酵母（8克）清水（400...

“芋子包福建特色小吃，屬於客家菜系。芋子包外層主要食材是芋頭，餡料較為豐富多樣，食材就有4種：香菇、筍乾、豬肉、目魚，味道鮮美，Q彈爽口。食材：芋泥400克、木薯澱粉250克；餡料食材：豬肉丁150...

食材明細主料麵粉（適量）鹼粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）糖（適量）輔料地軟（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：300輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟洋蔥切絲，蒜頭切碎，蔥切細，另胡蘿蔔切絲芥菜葉切碎，芋頭切成塊（芋頭提前蒸...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘黑豆香芋包，顧名思義就是用黑豆和香芋製作的包子。技術難度不大，只要按照步驟照葫蘆畫瓢就好。黑豆有抗衰老的“...