關於紅燒倉魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料倉魚：500輔料姜：適量醋：適量鹽：適量蠔油：適量雞精：適量油：適量蔥：1根紅糖：適量料酒：適量蒜頭：適量醬油：適量具體步驟1.倉魚2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料倉魚：一條青辣椒：半個紅辣椒：半個輔料生薑：一塊番茄沙司：2湯匙白糖：1小勺具體步驟1.倉魚在魚肚位置切一口，把內臟取出，挖乾淨...

“魚肉，作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。烹飪方法多種多樣，可用於清蒸、紅燒或是燉湯，每種做法都有...

“我做的紅燒黃花魚，是一道家常菜。黃花魚含豐富的蛋白質和維生素，體質虛弱者應多食。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料油（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）糖（少許）醋（少許）料酒（少許）番茄醬（2勺）燉魚料包（1個）...

食材明細主料比目魚（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨，表面拍少許乾麵粉。2...

“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）蔥（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油...

“我喜歡吃魚，但是不懂做魚，因為我不會煎，沒有耐心慢慢煎魚；怕炸，因為油煙味太大了。一般想吃魚的時候就回媽媽家噌。有一回，朋友做了一條蒸倉魚，用的是黃豆醬，加了一些老乾媽，譁噻，那個味道讓我...

“過年了，過年了，年夜飯裡最不能少的就是魚啦，年年有餘嘛。今年選的魚是金倉，意頭多好呀。平時清蒸、香煎金倉多些，過年就做紅燒金倉吧.金倉肉質鮮嫩，小刺少，且魚肉含的膽固醇少，是老少皆宜的...

““魚米滿倉風順船”取海蔘做船艙，再配以胡蘿蔔片做船帆，船倉內滿載魚米，形象逼真，造型美觀，寓意：一帆風順乘風去，魚米滿倉喜歸來。”食材明細主料海蔘（150克）輔料魚（100克）玉米（50克）青豆（50克）火腿...

“在廣東，老人家常說“大冷天一定要有熱飯到肚身體才能暖”，尤其是最近下雨的溼冷天。這道豉汁蒸魚，光是汁就能就一大碗米飯，我兒子昨晚因為這道蒸魚吃了兩碗米飯。鮮美又簡單，大家不妨試試...

食材明細主料草魚（250g）黃瓜（250g）輔料鹽（6g）糖（2g）雞精（2g）料酒（5g）薑汁水（5g）生粉（5g）雞蛋清（1只）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚米滿倉的做法步驟1、草魚去骨去皮，切成米粒，放入料酒，鹽、糖、味精、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘白倉魚富含多種易於人體吸收的氨基酸，這道紅燒白倉魚是屬於那種多吃不胖反而減肥的食材，所以魚類成為我們解饞減肥的重...

食材明細主料海倉魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條，重量為6兩。姜拇指般大小一塊，喜歡吃薑的...

食材明細主料倉魚（一條）輔料姜（四片）蔥（一根）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎倉魚的做法步驟1、把魚洗乾淨，在魚身上劃花刀，更入味。2、熱鍋下油，下薑片爆香...

倉魚體型較扁，肉感鮮嫩，營養豐富，肉多骨少，常常被作為主菜上場。但是這種魚與一般魚不太一樣，稍微操作不慎就影響口感了，那麼倉魚怎麼做好吃是還是一門學問，大家還是需要多多瞭解的。下面的文...

“紅燒魚的做法有千百種，希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚，新的一年，事事都紅紅火火的！”食材明細主料家魚（一條大概800克）輔料姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）配料腐乳或豆瓣醬（兩塊）海鮮醬（一茶匙）醬油（...

食材明細主料金倉魚（1條）輔料薑絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲，放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的...

“中秋家宴，魚是必不可少的菜餚，但除了清蒸，還有很多的吃法可以嘗試一下哦！”食材明細主料海倉魚（1條）輔料花生油（3勺）醬油（1勺）孜然（適量）料酒（適量）鹽（少許）薑片（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料新鮮魚（1條）輔料姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸倉魚的做法步驟1、魚洗乾淨，劃幾刀，容易入味，也更容易熟。然後撒一層薄薄的鹽。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的紅燒白倉魚，做法稍許需要用心來燒製的，取用的白倉魚體扁骨少,具有其獨特的風格特點，所以做出來的魚肉也與其他魚...

“紅鯛魚，鯛魚的一種，通體都是紅色的，適合用在喜慶的日子裡，比如現在春節，紅紅火火嘛，呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩，味美可口，蒸煮都行。這條魚是冷凍的，因此，沒用它來蒸，紅燒來吃，也很不錯，上次請客用了...

“金倉魚，肉質鮮嫩又少刺，很適合孩子和老人食用，是主婦們的最愛。烹飪起來也方便，紅燒、清蒸都好吃，今天做了這款香烤金倉魚，外焦裡嫩，十分美味，愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚...

食材明細主料倉鯿魚（1條）紅椒（1個）輔料蔥（適量）香菜（1棵）八角（適量）白糖（6克）老抽（2ml）生抽（10ml）鹽（1.5匙）雞精（0.5匙）醋（4ml）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒倉鯿魚的做法步驟1、冷凍倉鯿魚一...

“少爺點名要炒飯吃，為了營養全面點，給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望，炒好飯盛出來，鍋還是好乾淨的，名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚（1個）豬肉（50克）白菜（80克）芹菜（5...