關於酥脆紫薯怎麼做的知識

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。紫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：260玉米油：80綿白糖：30輔料紫薯球：適量具體步驟1.150g麵粉加30g糖混合均勻2.倒入30g玉米油3.加70g水4.和成水油...

“紫薯營養豐富，漂亮的顏色更是吸引顏值的吃貨們。紫薯的吃法很多，嘴饞愛吃香不能錯過的是炸的紫薯丸子，可以加糖，酥脆酥脆，香飄四溢。也可以放鹽，選擇多樣。雖然是油炸高溫，但是也點都不吸油...

“玩烘培之前根本不知道還有紫薯這個東西，看到人家做的紫薯麵食開始研究起紫薯來，這下好了一發不可收拾了。前些日子看到有朋友做了這款紫薯酥感覺非常的漂亮，擔心自己做不出來，但是很想嘗...

食材明細主料低筋麵粉（150g）細砂糖（40g）黃油（60g）輔料紫薯（150g）蛋黃（1個）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯脆條的做法步驟1、紫薯帶皮蒸熟，期間準備一個大碗，篩入150g低筋麵粉2、紫薯...

“小小的包酥，粉嫩惹人憐愛的外表，紅豆和水果的內心。每當我老人家少女心爆發，就會做來吃的點心。希望你們也愛，如果愛，投個票點個贊吧！謝謝！”食材明細主料紫薯泥（適量）豬油或黃油（70克）普通麵粉...

“酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛...

“午後來份快手紅薯脆酥，搭配一杯濃濃的美式咖啡…這感覺妙不可言…”食材明細主料低筋麵粉（150g）薯泥（150g）黃油（90g）砂糖（50g）芝麻（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（3g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯...

食材明細主料土豆（3個）輔料玉米澱粉（適量）調料番茄醬（適量）椒鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆薯塔的做法步驟1、清水沖洗乾淨。2、去皮。3、土豆修成長方形，注意長方形的厚度不要...

“追劇小零食，非常好吃呦。”食材明細主料紫薯（適量）餛飩皮（適量）輔料純牛奶（適量）白糖（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、...

食材明細油皮低筋麵粉（200g）糖粉（20g）黃油（60g）水（70g）酥皮低筋麵粉（135g）黃油（67g）抹茶粉（適量）紫薯粉（適量）紫薯餡兒（300g）白豆沙餡兒（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紫薯酥的做法步驟1、稱...

食材明細主料紫薯（310克）餛飩皮（180克）輔料煉乳（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮紫薯的做法步驟1、食材：紫薯、餛飩皮、煉乳2、將紫薯洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後，將切好的紫...

食材明細主料紫薯（300g）手抓餅（4張）輔料雞蛋（1個）煉奶（30g）麵包糠（適量）調料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯酥的做法步驟1、準備食材：紫薯、雞蛋、手抓餅、麵包糠。2、紫薯削皮切成...

“做酥皮點心好多人喜歡用豬油做，開酥容易，但也有好多人不喜歡豬油的，我就不喜歡豬油，所以試驗一次用植物油做開酥很好，酥得掉渣，只要比例得當配方合理就不成問題，而且用植物油更健康，這就是自...

“適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切薄片放在水中加鹽泡五分鐘。3、烤盤中...

“雨後的陽光明媚起來，雨後的空氣更加新鮮，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本書，坐在陽臺上慢慢品味。”食材明細主料紫薯（一個）粗糧面（2小勺）輔料芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“我不知道該用什麼詞來形容我的笨了，今天第一次嘗試了紫薯酥，一切都好好的，進烤箱後，我就眼巴巴的看著它在烤箱裡面慢慢的烤，慢慢的烤，烤了半小時後後，發現上面竟然有點上色了就端出來後，看著...

“美麗迷人的小點心，用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）溫水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）餡料五仁餡料（240克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“秋冬記得多吃紫薯，紫薯富含鐵、硒元素和花青素，今年愛上了花青素，花青素是天然自由基的清除劑，多吃紫薯，有益身體健康。健康之餘還迷戀它的顏色，紫色系一直都是我的愛，讓人心情大好的顏色。...

“薯餅在很多西餐，快餐店都能買到，一盒六塊左右，價格幾乎都在二十元以上，土豆似乎天生就是為這種小食而生的，薯條，薯格，薯餅……怎麼做都好吃，家裡的小朋友喜歡的不得了，差不多每週都要光顧一次...

“這款酥球用的是包酥的方法，一層一層的酥皮，包裹著淡淡香甜的的紫薯餡料，一口咬下去，酥到掉渣，滿口香甜。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的...

“這個紫薯花酥非常適合老人和孩子吃，健康的紫薯餡料沒有麻煩炒餡，只是蒸熟搗成泥狀加上煉乳就可以，是不非常的簡單呢？動手做吧！^_^”食材明細水油皮普通麵粉（100克）豬油（18克）細砂糖（15克）水（55克...

“紫薯酥的層次分明，顏色靚麗，帶有紫薯的濃香味，雖然製作有些麻煩但看著做好的成品，再累也值得”食材明細主料中筋粉（80克）豬油（20克）糖粉（10克）溫水（30克）輔料低筋麵粉（55克）紫薯粉（10克）豬油（30克）紅豆...

“天然食材中顏色漂亮的有很多，其中紫薯算是一個，我一般愛用蒸熟的紫薯，無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的，比如做全蛋蛋糕，甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉，但不知道是他們...

食材明細主料普通麵粉（200克）白砂糖（30克）鹽（2克）植物油（60克）牛奶（90克）紫薯泥（適量）輔料低粉（150克）植物油（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥的做法步驟1、將水油麵的麵粉、鹽、糖加一...